Tito šnečci jednozančně zabodují na každé oslavě nebo jen tak jako slané občerstvení pro děti či dospělé. Listové těsto je variabilní, můžete je udělat jak na slano, tak i na sladko.
Nadýchaný velikonoční mazanec zcela bez cukru, vajec a mléka si můžete připravit snadno doma. Kupované mazance z bílé mouky strčí tenhle poctivě kynutý do kapsy. Díky celozrnné mouce je sytý, takže nesníte půl mazance na posezení.
Na Velikonoce se tradiční peklo sladké kynuté pečivo tzv. Jidáše. My jsme je připravili netradičně ve tvaru roztomilých velikonočních zajíčků :-) Toto těsto je díky lievito madre kvásku úžasně nadýchané. Je bez cukru, vajec, bílé mouky i mléka, a...
Nadýchaná, šťavnatá, zdravá buchta tak, jak ji máme všichni rádi. S mákem, kakaem a vlašskými ořechy. Slazená pouze sušeným ovocem a zcela bez mléka i vajec. Kdo vyzkouší?
Čínské palačinky s jarní cibulkou patří mezi tradiční pouliční jednohubky v Číně. Skvěle se hodí jako slané pohoštění, k dipům, polévce, guláši, s tofíčky nebo třeba s dušeným zelím.
Jednoduchá buchta z dýně krásně voní a chutná po citrónu. Díky dýni je vláčná a my si ji zařadili mezi oblíbené dezerty. Je opět bez cukru, mléka, bílé mouky a vajec.
S podzimem přichází i období štrúdlů. Sladké varianty asi známe všichni, ale co si takto udělat štrúdl naslano? Kombinace kysaného zelí a uzeného tofu nebo tempehu je opravdu výborná!
Začíná nám podzim a to je čas na štrúdl! Připravte si luxusní, křehký a na jazyku se rozplývající kynutý celozrnný štrůdl s různými náplněmi.
Těstoviny jsou vděčným a oblíbeným jídlem dětí i dospělých. A ještě když jsou čerstvé a domácí... Ty chutnají 1000x lépe. A přitom jsou úplně jednoduché na přípravu a není třeba mít ani žádný speciální strojek. Jen 4 základní ingredience...
Jde to! Zdravá a opravdu dobrá pizza. Kynutá kváskem, ze špaldové mouky a obložená samými dobrotami. Skoro jako originál. Zkuste ji na víkend pro svou rodinu a těšte se na samé pochvaly :-)
Že je pizza nezdravá? Jak která... Na této si můžete pošmáknout bez obav o svou linii a zdraví :-) Je bez lepku, mléka, vejce, droždí i tuku. Těsto je odlehčené batáty, omáčka je plná zeleniny a pizza díky tofu...
Výtečné vegan nadýchané celozrnné rohlíky ze špaldové mouky a z lievito madre kvásku.
Zbyla vám doma nějaká jablíčka? Vyzkoušejte tento výborný domácí linecký koláč s posypkou od naší čtenářky Lucky. Neobsahuje žádný cukr ani laktózu.
Zdravé kváskové frgálky s tvarohovou nebo makovou náplní kynuté přirozeně pomocí kvásku. Bez cukru a mléka. Skvělé pohoštění pro návštěvu nebo jako svačinka.
Lucka vyzkoušela a dodala recept na luxusní roládu. Dokonalý dezert, přitom bez cukru, mléka, bílé mouky a vajec.
Nadýchaná, voňavá a výborná kvásková vánočka zcela bez cukru, vajec, mléka a živočišných produktů. Bez vánočky nejsou Vánoce! Ale my ji máme rádi kdykoliv během roka :-)
Těsto: 600 g špaldové mouky (pro bezlepkovou verzi použijte jakékoli bezlepkové mouky, třeba mix pohankové, rýžové a kukuřičné) 400 g sladu - použila jsem Dobroslad (pro bezlepek rýžový sirup) 10 g prášku do pečiva bez fosfátů 125 g oleje ...
Máte doma hrušky? Pak určitě vyzkoušejte tento rychlý a vláčný štrúdl z pivního těsta. Těsto je zcela univerzální a dají se do něj zabalit třeba i jablíčka nebo jiná náplň.
Výborný jarní dortík, který potěší oko i jazyk a rozjasní jakékoli chmury ?. Spojení kokosového korpusu s višňovým agarem je velmi osvěžující kombinace.
Křehký korpus, vláčná tvarohová vrstva, třešně a "želatinová" vrstva z agaru... Tento koláček potěší všechny milovníky sladkého - milují ho děti i návštěvy :-)
Rodina zatoužila po pečivu, tak jsem se pustila po dlouhé době do kváskového chleba. Chutnal moc dobře. Byl plný semínek a rýže.
Sušenky bez cukru, mléka a vajec jsou raz dva hotové a raz dva snědené, protože jsou moc dobré. Krásně voní po citrónu a neudělaly by ostudu ani na vánočním stole.
Potřebujete si do něčeho kousnout a neměly by to být klasické slané tyčinky nebo chipsy? Máme tu zdravou celozrnnou variantu, kterou může bez obav předložit i návštěvám třeba k dobrému vínu.
Plním svůj slib a přidávám recept na lahodný koláč, který se trochu podobá klasickým Hraběnčiným řezům.
Pokud máte ještě dýni, je tento nákyp výborná a zdravá pochoutka. Dá se jíst jen tak samostatně na svačinu nebo s sebou, ale my ho máme rádi i místo přílohy k omáčce nebo k luštěninové kaši.
Měly jsme hodně těsta na rohlíčky a už nás nebavilo je tvořit, tak jsme zkusily jiný tvar a přidat mandli. Tak letos vznikla mandlová prsíčka.
Má vaše rodina ráda palačinky, ale chcete je překvapit? Použijte stejný recept, ale místo pánve oprašte waflovač.
Recept na tento koláč jsem dostala od jedné šikovné maminky, která začala před několika měsíci vařit jinak a dneska stíhá kromě zdravého jídla i péct takovéhle dobrotky. Koláč je rychlý a jednoduchý, jen je potřeba mít doma sladěnku, dýni...
Nevěřila jsem, že palačinky půjdou udělat bez mléka, vajec a bílé mouky a opak je pravdou, ani nepoznáte, že jsou jiné. Tyhle jsou navíc ještě přelité omáčkou z rozvařeného ovoce. Pokud použijete jen pohankovou mouku, budou i bezlepkové. Můj...
Pár dní jsem brouzdala na internetu a hledala zdravý recept na velikonočního beránka. Nakonec jsem spojila své zkušenosti s pečením a několik receptů dohromady a výsledek mě opravdu překvapil. Beránek, který neobsahuje vejce, cukr ani mléko chutná skvěle a...
Pokud máte chuť na něco sladkého, vyzkoušejte tyto výborné palačinky z pohankové, špaldové a žitné mouky. Palačinky neobsahují mléko, cukr, ani vejce, a proto jsou lehce stravitelné a díky celozrnným moukám nám dodají spousty cenných minerálů. Pokud je chcete...
Výborný dort, kde se prolíná chuť sytého korpusu s lahodnou lehkou šlehačkou. Spojení kokosu, vlašských ořechů a ananasu je jemně tropické, ale hodí se ke každému ročnímu období.

ČTĚTE TAKÉ

Čirokové rizoto

Rizoto je "zbytkové" jídlo - levné, rychlé, ale moc...

Batátový guláš s černými fazolemi

V naší rodině se dělával bramborový guláš s uzeninou....

Pozvánka na festival Miluj svůj život

41.mezinárodní festival ezoterických a duchovních směrů se uskuteční ve...

Soutěž o sadu BIO koření značky Benkor

Soutěž již skončila. Vítěze jsme již vyhlásili a odměnili...

Seminář: Duchovní cvičení v praxi

Wonder full life centrum vás zve na zajímavý seminář...

40 dní bez masa – Velikonoční masopůst

Už jste někdy drželi masopůst? Tak to musíte vyzkoušet!...
video

Karobová “čokoládová” poleva

Udělat bleskovou čokoládovou polevu na dort či dezert není...

Mononukleóza

Syn měl nejdřív jen zvýšenou teplotu s rýmou a...

Mořské řasy – jaké jsou jejich druhy a jak je využít v kuchyni

Mořské řasy jsou právem nazývány přírodním multivitaminem. Obsahují totiž...

Je oves bezlepková obilovina?

Oves se běžně k bezlepkovým obilovinám neřadí. Výzkumy z...

Rychlé rizoto

Nechce se vám vařit večeři a nejraději byste si...

Jak dostat tepelně upravenou zeleninu (nejen) do dětí

Zelenina je ve výživě nepostradatelná a nenahraditelná. Pokud dlouhodobě...

Okurkové kanapky

Jako občerstvení se nám osvědčily jednohubky z okurky. Bez lepku,...

Žampiony s fazolemi nafialovo

Žampiony, zelí, paprika a fazole. Zajímavá chuťová i vizuální...

Fazole na paprice

Chutný oběd, kterým potěšíte určitě i muže.

Dárkové poukazy na kurzy a Klub Jíme Jinak

Chcete najít pod stromečkem vstup do Klubu Jíme Jinak...

Paštika z fazolí, řepy a vlašských ořechů

Rychlá, levná, krásně barevná a chuťově výborná pomazánka.

Jarní očista začíná – víte, jak vstoupit?

Tento týden jsme otevřeli vstup do programu. Někteří z...

Směs z fazolek adzuki a tempehu s rýží

Výborné vyvážené jídlo, které se hodí jak k obědu,...
Téma: zdravý dezert, veganský sýr, tebi, svačiny, velikonoční recepty, listové těsto, kynutý štrůdl, flatbread, tahiny, rohlíky z kvásku, sladovník, pizza koření, sezóna podzim, citronová šťáva, šneky, rozinky hrozinky, občerstvení, citron, prášek do pečiva, ovesná mouka, vanilkový pudink, vegan roláda, kváskový závin, slaný nákyp, dort, výlet, štrůdl, chlebová palačinka, sezóna jaro, domácí pečivo, jak udělat domácí těstoviny, alergie na mléko, vanilka, čínská placka, mák, na piknik, natural tofu, koláč, medovník, obilné mléko, piknik, sezóna zima, sladké pečivo, silvestr, jak udělat domácí nudle, cizrnový tempeh, zdravá bábovka, top recepty, rajčata, mandle, špagety, fit strava, kynuté pečivo, šnečci, závin s jablky, pšenice, slaní čneci, vegan, ovocný koncentrát, bezlepková pizza, bábovka s kakaem, jedlá soda, těstoviny, nudle, jidáš, tempeh, kukuřice, kynuté těsto, bez mléka, kváskové pečivo, aquafaba, batátová pizza, goji, kvas, na párty, rajčatový protlak, na výlet, krekry, bochánek, datlový sirup, štrůdl z kvásku, dýňová buchta, velká dýně, římský kmín, jabka, kysané zelí, zdravé dezerty, vánoční cukroví, děti od 2 let, dýňový koláč, veganská pizza, kvásková pizza, česnek, ořechy, lievito madre, celozrnné rohlíky, děti, sladká chuť, rýže, celiakie, rukola, do školy, vegetariánské recepty, pečivo, kvásek, chuť na sladké, žampiony, sušenky, fermentace, pesto, tofu, original JJ, domácí chléb, bábovka, mletý mák, bez vejce, svačinky, kynuté koláče, jídlo s sebou, štrúdl s jablky, silvestrovské pohoštění, jablečný závin, bílé tofu, batáty, cukroví, veganství, chia, kynutá pizza, madre kvásek, domácí krekry, rum, roláda, zdravé pečivo, slad, rohlík, LSD, uzené tofu, bez cukru, kešu, rostlinné mléko, tofu tvaroh, bez sóji, špaldové rohlíky, mazanec, bábovka s mákem, do práce, bez vajec, pečení s kváskem, slané občerstvení, ovesné vločky

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?