Zbyl vám kvásek nebo kváskové těsto? Připravte si na pánvi tyto skvělé chlebové placky! Jsou nadýchané jako lívance, ale s tou pravou chlebovou chutí i aroma!
Co by to bylo za Velikonoce bez tradičního mazance? Tento mazanec z lievito madre kvásku a špaldové mouky je voňavý a nadýchaný. Neobsahuje cukr, vejce, ani mléko.
Na Velikonoce se tradiční peklo sladké kynuté pečivo tzv. Jidáše. My jsme je připravili netradičně ve tvaru roztomilých velikonočních zajíčků :-) Toto těsto je díky lievito madre kvásku úžasně nadýchané. Je bez cukru, vajec, bílé mouky i mléka, a...
Výtečné vegan nadýchané celozrnné rohlíky ze špaldové mouky a z lievito madre kvásku.
Máte doma celiaka, anebo se snažíte omezit lepek? Vymysleli jsme pro vás recept na bezlepkové kynuté pletýnky. Jsou měkké s křupavou kůrkou a díky kvásku nejsou vysušené. Stačí namazat pomazánkou a poklást zeleninou a skvělá svačina je na světě!
Chybí vám ve stravě rohlíky? Tak si je připravte ve zdravé podobě! S naším receptem to zvládnete levou zadní. Takovým domácím křupavým rohlíkům se nic nevyrovná... :-)
Milovala jsem slané hospodské tyčinky a preclíky. Tak jsem vytvořila jejich věrnou kopii, ale ve zdravé verzi z celozrnné mouky a za pomocí tradičního kvásku. Na Silvestrovském stole zmizely jako první...
Věrná kopie klasických hospodských tyčinek ve zdravé verzi kynuté za pomocí tradičního kvásku. Skvělé slané občerstvení na oslavy, jako svačinka nebo jen tak na večer ve dvou...
Nadýchaná, voňavá a výborná kvásková vánočka zcela bez cukru, vajec, mléka a živočišných produktů. Bez vánočky nejsou Vánoce! Ale my ji máme rádi kdykoliv během roka :-)
Luxusní slané tyčinky chutí podobné tyčinkám značky Damodara, které lze udělat v mnoha různých verzích. Doporučuji zdvojit dávku, jsou silně návykové!
Chcete péct z kvásku a bez lepku? Máme pro vás 2 jednoduché do detailu popsané postupy, jak si vytvořit svůj vlastní bezlepkový pohankový kvásek z pohankové mouky tak, aby to zvládl opravdu každý. A zároveň i tipy, jak se...
Chybí vám křupavé pečivo nebo hospodské tyčinky? Pak rozkvašte kvásek a pusťte se do těchto jednoduchých, extra křupavých a tuze dobrých chlebíčků nebo tyčinek - dle toho, na jaké tvary si je nakrájíte a jak si je ochutíte.
Vláčný, měkkoučký, nadýchaný a díky kvásku příjemně nakyslý bezlepkový chléb. Obsahuje všechny potřebné aminokyseliny pro efektivní nabírání svalové hmoty a obecně výživu těla a to nejen sportovce, ale i všech ostatních včetně malých dětí. Vyroben z živinami nabitých ingrediencí,...
Milujete dýně? Pak si zamilujete i tento po dýni lehce nasládlý chléb. My se celý rok těšíme, až začne sezóna dýní a budeme si ho moci opět připravit.
Tento chléb obsahuje díky použitým surovinám všechny esenciální aminokyseliny a živiny pro růst svalů a energii na cvičení. Není suchý, ani drolivý, jak bezlepkové chleby bývají, ale je příjemně vláčný s jemnou ořechovou chutí. Z přírodních celistvých surovin, zcela bez...
Výborné slané bezlepkové pohoštění na oslavy a párty nebo alternativa chleba na svačinu. Stačí namazat pomazánkou a přidat zeleninu.
Máte doma letošní vlašské ořechy? Použijte je do domácího kváskového chleba! Není nad domácí vláčný a mokrý kváskový chléb s kousky křupavých vlašských ořechů. Tomu se žádný kupovaný nevyrovná. Zkuste a uvidíte, že už nebudete chtít jiný...
rozkvas: 20 g aktivního kvásku 150 g celozrnné žitné mouky 150 g vody těsto: rozkvas 250 g celozrnné pšeničné mouky (lze napůl s chlebovou) 100 g ovesných nebo jiných vloček 30 g slunečnice 20 g chia semínek 340...
Pro dobrý hamburger je třeba i křupavá a chuťově luxusní houska. Většina kupovaných housek je ale ze zmražených polotovarů, plné éček a chuťově se s domácími nemůžou měřit! Domácí bulky si můžete udělat přesně podle toho, jak je máte...
Tito šnečci jednozančně zabodují na každé oslavě nebo jen tak jako slané občerstvení pro děti či dospělé. Listové těsto je variabilní, můžete je udělat jak na slano, tak i na sladko.
Tyto krekry vznikly úplnou náhodou, když jsem potřebovala spotřebovat kokosovou mouku, ale nechtěla jsem nic sladkého. Jsou tak výborné, že jsem po snídani snědla celý plech na posezení. Znáte krekry Tuc? Tyto mi je velmi připomínají...
Rodina zatoužila po pečivu, tak jsem se pustila po dlouhé době do kváskového chleba. Chutnal moc dobře. Byl plný semínek a rýže.
Z obyčejného fazolového nákypu se dá udělat slavnostní jídlo, když se mu dá trochu forma. Hosnedlovic děti tomu říkají čokodort, já fazolová pizza. Je to vcelku rychlé a u nás velmi populární jídlo. Hodí se i na cesty jako...
Potřebujete si do něčeho kousnout a neměly by to být klasické slané tyčinky nebo chipsy? Máme tu zdravou celozrnnou variantu, kterou může bez obav předložit i návštěvám třeba k dobrému vínu.
Pšenično - kváskový chléb, jaký peče Ajka peču poměrně často. Přidávám proto recept.
V posledních komentářích se objevily žádosti o recept na chutný bezlepkový chléb. Tento se velmi povedl, byl krásně nadýchaný a díky formě i atraktivní na pohled. Nejlepší bezlepkový chléb, jaký jsem kdy udělala.
Pečivo není pro naše trávení úplně ideální, proto je dobré přidávat do těsta alespoň nějaké celé uvařené zrno, které může nahradit až polovinu mouky. V tomto receptu jsem použila vařené kroupy a chléb byl vynikající.
Zbyly mi jáhly od oběda a bylo potřeba udělat něco s sebou na výlet. Jahel bylo málo. Trochu jsem je nastavila a v troubě tak vznikly výborné bezlepkové dalamánky. Aspoň nám to tak chutnalo, byť tvar to mělo spíš...
Nekteří z vás u nás ochutnali kváskový chléb s uvařeným obilím a ptali jste se po receptu. Není to nic těžkého. Kdo už kváskový chléb peče, prostě jen přidá uvařené obilí. Kdo to ještě nezkusil, může otestovat můj recept....
Často se nás ptáte, jak nahradit pečivo, když je na něj rodina zvyklá. Co dát dětem do školy na svačinu nebo použít jako rychlou večeři. My to řešíme obilným chlebíčkem. Používám na něj zbytky z ranních kaší a obilovin...

ČTĚTE TAKÉ

6 kroků, jak se připravit na jarní detox

Víte, jak se připravit na jarní čistící kúru?

Semínka – sezam, dýňové, konopné, slunečnicové, lněné, chia

Sezam, dýňové, konopné, slunečnicové, lněné a chia semínko. Semínka si zaslouží mnohem víc, než...

Týdenní jídelníček 5

Jídelníček a nákupní seznam ke stažení.

Sleva na knihy vydavatelství Anag

Sleva 20% pro registrované - na všechny tituly vydavatelství Anag, např. o vaření. Doporučujeme Radost...
video

Bob Carr: Zelenina – jakou jíst a jak ji pěstovat

Je vhodné jíst konvenční zeleninu nebo je lepší se jí zcela vyhnout? Co je...

Zácpa při změně jídelníčku

Změnili jste jídelníček a trápí vás zácpa, nadýmání nebo průjem? Co s tím, když...

Ovesné sušenky s ořechy a semínky

Inspiraci pro tyto výborné sušenky jsem našla na kitchenette.cz, upravila jsem si je na...

Kde je ten hrnec?

V rámci probíhajícího podzimního detoxu uklízíme každý týden jednu místnost. Každý kurz se moc...

Mám víc energie a čistší hlavu

Neli: S úklidy řádím od úterka, pěkně využívám dynamickou fázi cyklu.. a taky to...

Mrkvové a cuketové špagety

Máte doma kráječ, který umí nakrouhat dlouhé spirálky z čehokoliv? Nenechte ho zahálet a...

Tlouštíci se léčí z chřipky déle

Jsme obézní čím dál tím víc. V ČR nejvíc v historii.  Obezita způsobuje "nejen"...

Italské dýňové risotto

Něco pro milovníky krémových jídel. Recept na italské krémové rizoto ze sladké dýně hokkaido....

Jak ráno zvládneme uvařit snídani, oběd a svačinky do školky s...

Jak to děláme my? Při našich seminářích si lidé námi uvařené jídlo velmi pochvalují a...
video

Kakaové dortíčky

Skvělé dortíčky s krémem, polevou a mandlí.

Vědci objevili přírodní “pilulku” na stres: dostupnou pro všechny a zadarmo

Slovo stres v dnešní době slyšíme každý den. Patří k našemu hektickému životu. Vědci...

Použití vloček

Svačina do skleničky Do uzavíratelné skleničky nasypte vrstvu vloček (těch, které se nemusejí vařit – drobnější ovesné, pohankové…),...

Barevný zeleninový wok s tempehem

Využijte sezónu plnou krásné barevné zeleniny. Dejte od každé, co zrovna dozrála, trochu, pořádně...

Růžičková kapusta a ředkvičky v kuzu

Naše oblíbená úprava zeleniny :-)

Pravda o veganství aneb není to jen o jídle…

Veganství není dieta, ale životní styl. Nezaměřuje se pouze na jídlo, ale na mnoho...

Jablíčka v kuzu

Jablka uvařená s voňavým kořením a zahuštěná kuzu jsou ideálním dezertem pro tyto chladné...
Téma: fit strava, chléb, sezam, bezlepkové obiloviny, kokosová mouka, aduki, mrkev, závin, svačiny, chia semínko, party, svačinka, lívanec, quinoová mouka, svačinky, nákyp, pizza z fazolí, obiloviny, občerstvení, paleo, mák, piknik, bezlepkový kvásek, koláč, top recepty, jidáše, na piknik, Klub Jíme Jinak, slané preclíky, jáhly, lievito madre, sezóna zima, celozrnná mouka, zdravé občerstvení, lívance, slané sušenky, uzené tofu, citrónová kůra, krekr, slaný závin, luštěniny, quinoa, mazanec, slaná chuť, original JJ, pizza, pohanková mouka, preclíky, kváskový chléb, děti od 2 let, luštěninový nákyp, jidáš, hrachová mouka, bez droždí, mirin, madre, zajíc, krekry, svačina, bezlepková dieta, chlebová placka, pšeničná mouka, bez laktózy, šneky, žitné pečivo, fit, rohlíky z kvásku, kynuté pečivo, kmín, sezóna podzim, LM, vlašské ořechy, fazolový nákyp, kvas, bezlepkové pečení, fitness strava, bulky, dýně, pečené, pohoštění, rejuvelac, citron, kváskový mazanec, chipsy, špaldová mouka, jáhlová mouka, Vánoce, kysané zelí, kynuté těsto, slané krekry, zajíčci, vegetariánství, bez cukru, alergie na mléko, Velikonoce, oběd, zdravé pečivo, houska, rum, dýně máslová, brioška, hamburger, bez masa, rýže, madre kvásek, celozrnné pečivo, sezóna jaro, oslava, špaldové rohlíky, cestování, kynuté koláče, sušenky, tyčinky, lahůdkové droždí, placky z kvásku, low carb, rohlíky, pšeničný kvásek, děti od 1 roku, sušená rajčata, italské koření, bezlepkové mouky, listové těsto, chleba, pečivo bez lepku, bez mléka, alergie na pšenici, žitná mouka, LM kvásek, fazole, bez lepku, uzená paprika, vegan mazanec, mandle, tymián, lněné semínka, olivový olej, tibi krystaly, alsan, celozrnné rohlíky, chuť na slané, rozinky, chia, italský kvásek, fazolová pizza, hrách, bez vejce, slunečnice, chlebové placky, cibule

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?