Recepty na pečivo a pečení
Prozkoumejte recepty na pečivo a pečení, které vám přinesou radost do vaší kuchyně! Od nadýchaných bochánků, plněných kapsiček, po křupavé sušenky nebo sladké koláče - u nás najdete inspiraci na každou příležitost. Bez ohledu na vaše dovednosti v pečení, naše jednoduché a srozumitelné recepty vás provedou krok za krokem. A pokud vás láká pečení sladkých a zdravých dobrot, mrkněte na zdravé dezerty. Na Jíme Jinak myslíme i na bezlepkáře - zkuste recepty na pečivo bez lepku a další zdravá bezlepková jídla.
Zobrazit jen:
Zdravé recepty
klub
14
Galetky s bylinkami a cizrnou
Jarní verze oblíbených galetek. Je to i výborná zdravá svačina, kterou si snadno sbalíte i s sebou na cesty. Skvěle se hodí také jako netradiční pohoštění ...
130
40
Pórkové tyčinky
Velmi rychlý recept z mála ingrediencí. Tyto tyčinky si můžete připravit jen tak na mlsání nebo jako pohoštění, skvěle se hodí k různým pomazánkám.
31
2
Celozrnné kváskové jidáše
Na Velký pátek se dělávaly tradiční jidáše. Jidášky rády dělají děti, jednoduše motají esíčka, šnečky a smyčky. Ty naše jsou bez cukru, mléka a vajec. A ve...
10
14
Sladké jidáše ve tvaru zajíčka
Na Velikonoce se tradiční peklo sladké kynuté pečivo tzv. Jidáše. My jsme je připravili netradičně ve tvaru roztomilých velikonočních zajíčků :-) Toto těst...
17
25
Kváskový celozrnný mazanec (vegan)
Nadýchaný velikonoční mazanec zcela bez cukru, vajec a mléka si můžete připravit snadno doma. Kupované mazance z bílé mouky strčí tenhle poctivě kynutý do ...
Kváskové bylinkové tyčinky
Čerstvé bylinky a ta jejich vůně.. Natrhejte si na zahrádce, co máte k dispozici nebo klidně použijte i sušené. Tyto křupavé tyčinky chutnají u nás každému...
Hlavní jídla
klub
44
14
Nekynutá batátová pizza se “sýrovou” omáčkou. Chutná celé rodině!
Že je pizza nezdravá? Jak která… Na této si můžete pošmáknout bez obav o svou linii a zdraví :-) Je bez lepku, mléka, vejce, droždí i tuku. Těsto je ...
Makové tyčinky
Pokud používáte italské lievito madre, toto je malý nápad, jak využít jeho přebytečné množství, které se obyvykle vyhazuje. Připravte si slanou pochoutku, ...
Zdravé recepty
klub
16
13
Slané hospodské tyčinky
Věrná kopie klasických hospodských tyčinek ve zdravé verzi kynuté za pomocí tradičního kvásku. Skvělé slané občerstvení na oslavy, jako svačinka nebo jen t...
18
11
Vánoční kaštanové bezlepkové cookies
Báječné chutné a voňavé sušenky, které přijdou k chuti kdykoliv a krásně se hodí i jako netradiční a zdravé vánoční cukroví. Jsou bez cukru a přirozeně bez...
Zdravé recepty
klub
6
16
Bezlepková pletená vánočka z kvásku
Držíte bezlepkovou dietu a chcete si dopřát zdravou pletenou vánočku bez cukru, lepku, vajec, droždí a másla? Vymysleli jsme pro vás variantu kváskové váno...
67
36
Bezlepková fazolová pizza
Z obyčejného fazolového nákypu se dá udělat slavnostní jídlo, když se mu dá trochu forma. Děti našich kamarádů tomu říkají čokodort, naše fazolová pizza. J...
86
20
Indický chléb Naan jinak
Indický chléb Naan jinak a zdravěji. Můžete ho jíst samostatně nebo jako přílohu k různým indickým pokrmům.
101
12
Indická cibulová Kulcha
Tento vynikající indický chléb je opravdu měkounká dobrota. Od jiných indických chlebů se liší tím, že nepotřebuje kvasinky. Struktura je vláčná a hodí se ...
36
17
Dýňový kváskový chléb
Milujete dýně? Pak si zamilujete i tento po dýni lehce nasládlý chléb. My se celý rok těšíme, až začne sezóna dýní a budeme si ho moci opět připravit. Vyzk...
26
5
Schiacciata plněná řepou
Schiacciata je prakticky nízká focaccia, tato verze je rychlá na přípravu a křupavá, s náplní, kterou si můžete jakkoliv obměnit podle vaší chuti a sezóny....
Zdravé recepty
klub
30
3
Rychlá letní pizza
Tato rychlá pizza vás opravdu nezklame, vhodná pro léto, proto použijte čerstvou barevnou zeleninu.
Špaldové galetky s krémovým srdíčkem
Nechala jsem se tentokrát inspirovat bretonskou galetkou – tradičním pokrmem Bretaně ze severozápadní Francie. Upravila jsem si jí podle svého a tak ...
Zdravé recepty
klub
15
2
Galetky s cizrnou
Galetky dělám ráda, jsou jednoduché, rychlé a chutné. Náplň do nich může být nekonečně variabilní, a tak zkouším pokaždé jinou. Tato náplň z cizrny je famó...
70
21
Rýžové krokety
Výborná bezlepková chuťovka, která chutná jak za tepla, tak i vychladlá. Vhodná je i jako pohoštění, na oslavu nebo jako svačinka do krabičky. Ke kroketám ...
27
9
Slavnostní slaní šnečci z listového těsta
Tito šnečci jednozančně zabodují na každé oslavě nebo jen tak jako slané občerstvení pro děti či dospělé. Listové těsto je variabilní, můžete je udělat jak...
Zdravé recepty
klub
1
12
Velikonoční mazanec bez cukru, vajec a mléka (vegan)
Co by to bylo za Velikonoce bez tradičního mazance? Tento mazanec z lievito madre kvásku a špaldové mouky je voňavý a nadýchaný. Neobsahuje cukr, vejce, an...
32
97
Kvásková celozrnná vánočka (vegan)
Na Velký pátek se dělávaly tradiční jidáše. Jidášky rády dělají děti, jednoduše motají esíčka, šnečky a smyčky. Ty naše jsou bez cukru, mléka a vajec. A ve...
Zdravé recepty
klub
7
7
Dýňový chléb
Vůně dobrého pečení chleba, jako zvuk pomalu tekoucí vody, je nepopsatelnou evokací nevinnosti a radosti.
(MFK Fisher)
Zdravé recepty
klub
19
16
Chléb z červené řepy
Vynikající chléb z těsta netradiční barvy :-) Barvou těsta se nenechte odradit, pečením se barva ztratí a chleba bude k nakousnutí.
Zdravé recepty
klub
9
3
Semínkový cibulový chléb
Příprava domácího chleba vyžaduje čas a hlavně kvalitní mouky, ale výsledek rozhodně stojí za to. Lievito madre, semínka a cibule vám provoní celou kuchyň....
15
12
Středomořská roláda z chlebového těsta Coccoi
Vyzkoušejte tuto výtečnou středomořskou roládu, kterou spolehlivě okouzlíte každou návštěvu. Recept je velmi přizpůsobitelný, náplň můžete obměňovat jak vá...
Zdravé recepty
klub
69
26
Dýňové bulky
Rychlé, voňavé měkounké bulky skvělé pro slané pomazánky i sladké marmelády.
31
6
Bezlepkové vločkové trojhránky
Bezlepkové vločkové trojhránky s chia a lnem jsou rychlý a křupavý snack, výborný k hummusu, dipům, pomazánkám a podobně.
21
19
Foccacia z žitného kvásku
Není nad to upéct si domácí kváskové pečivo. Tato focaccia je krásně nadýchaná a voní po bylinkách. Skvěle se hodí na večeři k zeleninovému talíři a luštěn...