Steak ze zelí

Steak nemusí být vždy jen z masa, že? Tento šťavnatý plátek zelí je velmi chutný a zamilujete si ho.

Jak připravit steak ze zelí

1. Velmi jednoduché. Zelí nakrájejte na plátky.
2. V míse smíchejte sójovou omáčku, česnek, papriku, pepř a olej a zelí potřete z obou stran
3. Vložte do trouby a pečte. Když je vršek dobře upečený a vybarvený, otočte a znovu namažte omáčku. V polovině vaření můžete také polít trochou vody.
4. Na talíři posypte petrželkou a konopnými semínky.

Praktické

• Pečte na teplotu asi 200 stupňů.
• Podle nutnosti ho můžete během pečení i trochu podlévat, ale opravdu malinko aby se nerozvařil. Steak má být měkký, ale musí držet pohromadě.
• Vybírejte pevné hlávky zelí, střední velikosti.

Obměna

• Zkuste červené zelí.
• Olej můžete dát i jiný, skvěle se hodí sezamový.
• Takto se dá připravit i květák.
• Posypka může být i s mandlemi, piniovými oříška, prostě něco křupavého.

Děti

• Nutno ubrat koření a sůl.

Čtěte na toto téma dále

Pečený celer na voňavém fazolovém krému

💬 Sdílení je radost. Napište také! ❤

Roky jsem bojovala se zácpou a únavou – konečně jsou pryč!

Marcela: Ahoj, chtěla jsem vám poděkovat za super kurz...

Díky za obrovskou inspiraci

Touto cestou chci Evě a Heleně poděkovat za záslužnou...

Objev stránek

Dobrý den, vaše stránky jsem objevila někdy v tomhle...

Lituji, že jsem vás neobjevila dřív. Měníte můj život k lepšímu

Eva: Jsem s vámi moc ráda! Měníte mi život...

Děkuji, že se na JJ můžu dozvědět zásadní fakta o jídle

Maki: Musím říct, že pravda je často dost krutá..jsem...

Na miso polévku už nedám dopustit (Dana)

Dana: Milá Evičko a celý týme Jíme Jinak, děkuji,...

Dáváte mi pocit, že jsem doma

Tammy: Pocit, že jsem doma. Nebo u kámošky na...

Zlepšily se mi vlasy, nehty i kůže (Lidka)

Lidka: Kila dole jsou super, ale víc se mi...

Cukr téměř v normě a 5 kg dole (Milena)

Milena: Včera jsem byla na kontrole u dia lekařky,...

Vždyť budu po Vánocích zase štíhlejší!

Magda: Je mi tu s Vámi móóóóc krásně. A...

Zlepšila se mi postava a nejlepší je, že rodina se k mému jídlu přidává (Alena)

Alena: Děkuji za krásný kurz Hubneme do plavek, i...

S vámi jsem získala pestrý, jednoduchý a lahodný jídelníček

Fpc: Jsem ráda, že jsem tyto stránky objevila těsně...

Každý, kdo mě potká, obdivuje mou pevnou štíhlejší postavu (Andrea)

Andrea: Ahoj všem. S Jíme Jinak jím 8. týden...

Jste pro mě životní inspirací

Alena: moc děkuji za super stránky a za to,...

Myslela jsem, že to zvládnu sama, ale společně je to lepší

Petula: Přeji krásné odpoledne všem statečným a odhodlaným účastnicím letošního...

Už nemám chutě na sladké ani na maso…

Jitchramost: Cítím se skvěle, jsem překvapená, kolik mám energie...