Sedlácká bída je staré české sedlácké jídlo ze "zbytků". Pro nás to byla ale ohromná bašta :-)
Tento typicky etiopský pokrm je ideální zeleninové letní jídlo. Křupavé, mírně kořeněné a dozlatova orestované kusy zeleniny jsou spolu s basmati rýží nebo plackami skvělou večeří.
Božsky křupavé zelné placky z trouby. Chutná a zdravá svačinka nebo rychlá večeře.
Lahodná thajská arašídová omáčka s pěkně křupavou zeleninou. Výborné jídlo do letních dní. Doporučujeme s rýžovými nudlemi a posypat opraženými arašídy!
Tahle čočka se zeleninou krásně voní díky použitému koření. Jídlo je rychle hotové a velmi osvěžující.
Křen posilňuje organismus, odhleňuje, udržuje správnou mikroflóru ve střevech a pomáhá při infekcích ledvin i močových cest. V kombinaci s řepou a zelím v tomto pickles je úžasným lékem pro imunitu a celé naše tělo. Není třeba mít doma...
Výborné křupavé restované zelíčko je skvělou příloha k jakékoliv obilovině. My ho máme nejraději s kroupami nebo těstovinami a posypané opraženými vlašskými ořechy!
Střapačky nebo-li halušky se zelím a uzeným k nám přišly ze Slovenska. Díky "špeku" z tempehu a kysanému zelí je to chuťově výrazné, syté a lahodné jídlo.
Máte doma houby a nevíte co s nimi? Zkuste tradiční pečený krkonošský hubník zdravě - bez masa, mléka, vajec a bílé mouky. Jednoduchý a moc dobrý recept!
Velké bílé fazole patří k mým luštěninovým favoritům. Když jich udělám moc, připravím z nich druhý den výborný teplý salát. Je to rychlovka, která chutná a rozhodně zasytí, i když se podává jen s kváskovým chlebem.
Zelí na sladkokyselo se dá hravě připravit i bez cukru a klasického octa. Chuť je k nerozeznání, nebo spíše ještě lepší.
Mám moc ráda polévky a ještě raději je vymýšlím a vařím. Hustá, kroupovo-batátová polévka s tempehem mě opět nadchla.
Milujete zelňačku a nevíte jak ji uvařit zdravě bez brambor a klobásy? Nám se to povedlo a je ještě lepší, než ta klasická.
Černá čočka Beluga je výborný zdroj vitamínů B, hořčíku a železa. Nám velmi chutnala v kombinaci se zeleninou a batáty.
Dnes jsme měli k obědu zelenou čočku se zeleninou. Stravuje se s námi chlapec, co mi zeleninu ze všeho vybírá, ale tady to prošlo na výbornou - přidal si! Byla to opět rychlovka a labužnický rozměr obyčejné čočce dodal...
Jak se ochladí, točíme fazole a hrách mnohem častěji než jiné luštěniny. Teď máme tedy zrovna cizrnové dny a dneska se u nás vylizoval talíř od cizrnové omáčky. Byla to opět rychlovka připravená během 25 minut, když se vařila polévka a...
Měli jsme uvařené bílé fazole, takže vykouzlit z nich rychlou lahodnou omáčku byla otázka 20 minut. Budeme si ji muset brzy zopakovat, nemohli jsme se ji nabažit.
Další možnost, jak si dopřát chuť luštěnin aniž bychom se jimi přecpali. Stačí z nich udělat omáčku, "naředit" je zeleninou a hned jich máme víc. Tahle omáčka sklidila doma velký úspěch, věřím, že vám bude také chutnat.

ČTĚTE TAKÉ

Lazaňové závitky z cukety

Čekáte hosty? Udělejte jim luxusní občerstvení. Tyto rolky jsou...

Žena na cestě k sobě – seminář 13.- 14. dubna 2019

Chcete se cítit jako královna? Tak neváhejte a přijďte...

Obsah pesticidů v hruškách šokoval i vědce

Každému z nás je jasné, že konvenční zelenina a...

Velikonoční dekorace neboli Kinder vajíčko jinak

Velikonoční tvoření děti moc baví. Tyhle krásné barevné koule...

Nenápadná droga jménem glukózo-fruktózový sirup. Máte ji také v jídelníčku?

Čím dál tím více potravin se sladí místo klasického...

Špenátová omáčka z mangoldu a kedlubnu gigant

Zelinář mi dovezl obří kedlubny giganty. Co s nimi?...

Jsem na vašich stránkách závislá

Miluše: Miluji Jíme Jinak! Jsem na vašich stránkách závislá...

Bonbóny v kornoutu? Co dát dětem první den do školy.

V pondělí půjdou prvňáčci poprvé do školy. Je to...

Brusel jako první odmítl 5G síť – kvůli zdraví

Je 5G síť internetový zázrak, anebo zdravotní katastrofa? Jak to...

Zeleninové stir-fry s tahini dresinkem

Stir-fry - jídlo, které je do 10 minut hotové....

Konečně vím, jak nahradit chuťově mléko a vejce

Ivetuska1: Od začátku kurzu už mám dvě kila dole....

Jak si vytvořit domácí čaj (+ 3 recepty)

Máte rádi čaje? Není nic jednoduššího než si je...

Kukuřičná polenta se sezamem

V horkých dnech je kukuřičná polenta moje nejmilejší obilovina....

Bezlepkový koláč s hruškou a rebarborou

Letní kukuřičné dezerty jsou u nás ve velké oblibě....

Tradiční velikonoční menu: den po dni

Víte, co je kočičí tanec nebo šumajstr? A co...

Cukrové běsnění

Každý týden stejná scéna. Kluk dostane bonbóny a následnou hyperaktivitu...

Ranní miso polévka s petrželí, celerem, mrkví a cuketou

Lehká miso polévka vás po ránu dokáže skvěle nastartovat...

Kruh se uzavřel – Monika mi vozí jídlo

Život je krásně humorný. Opět jsem si uvědomila, jak...

Já, minimalista – V.díl

Kdo by dnes nepoužíval tu malou chytrou placku nabitou...
video

Rozhovor – Jarda Mašek (36 let)

Pohodový táta od dvou malých kluků byl prvním, kdo...
Téma: rozmarýn, arašídové máslo, červené čočka, stir fry, petržel, velké fazole, karbenátky, vitamín C, děti, bez mouky, červené zelí, tymián, červená paprika, cuketa, do školy, zelí, špičaté zelí, řepa, zelné karbanátky, hlávkové zelí, placky z vloček, hořčičné semínko, sezóna podzim, placičky, tofu, kapusta, zelená čočka, citronová šťáva, fazole, sušené houby, zázvor, pečivo, mahá koření, thajská kuchyně, fazolová omáčka, sladké brambory, děti od roka a půl, kroupy, sezóna zima, omáčka, řasy, ABKM, zelenina, placky ze zelí, fitness strava, mikrobiom, omáčka s fazolemi, živé bakterie, top recepty, bílé fazole, bakterie, svačina, rychlovka, pečené karbanátky, buráková máslo, ovesné vločky, silvestrovské pohoštění, alergie na mléko, miso pasta, salát s fazolemi, rajčatová pasta, rychlé občerstvení, cizrna, hřiby, libeček, kvašené zelí, česká kuchyně, česká klasika, těstoviny, vitariánství, mořské řasy, slaná chuť, na cesty, batáty, tempeh, kysané zelí, křen, vitarián, beluga, celiak, česnek, karbanátek, zelí hlávkové, slané občerstvení, bez vajec, paleo, batát, omáčka s čočkou, silvestr, omáčka z arašídů, bez masa, bez lepku, bez sóji, omáčka z fazolí, prebiotika, fazolové pyré, fermentace, vločkové placky, hijiki, oběd, chilli, na výlet, bez mléka, ječmenné kroupy, střevo, loupaná čočka, bílé zelí, svačinka, naložené zelí, obědová polévka, kmín, petrželka, bezlepková dieta, uzené tofu, syrová zelenina, čočková omáčka, naložená zelenina, kedluben, bez cukru, low carb, omáčka z cizrny, celiakie, čínské zelí, kurkuma, jak udělat fazolovou omáčku, zdravé placky, bobkový list, červená řepa, fazolový salát, vegan, večeře, arašídy, tofunéza, nákyp, mléčné kvašení, bez vejce, arašídová omáčka, omáčka z čočky, kyselé zelí, fit strava, vegetariánské recepty, Hiziki, jak udělat fazolový salát, římský kmín, medvědí česnek, zelí recepty, kedlubna, miso, zelí kysané, čočka

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?