Sedlácká bída je staré české sedlácké jídlo ze "zbytků". Pro nás to byla ale ohromná bašta :-)
Tento typicky etiopský pokrm je ideální zeleninové letní jídlo. Křupavé, mírně kořeněné a dozlatova orestované kusy zeleniny jsou spolu s basmati rýží nebo plackami skvělou večeří.
Božsky křupavé zelné placky z trouby. Chutná a zdravá svačinka nebo rychlá večeře.
Lahodná thajská arašídová omáčka s pěkně křupavou zeleninou. Výborné jídlo do letních dní. Doporučujeme s rýžovými nudlemi a posypat opraženými arašídy!
Tahle čočka se zeleninou krásně voní díky použitému koření. Jídlo je rychle hotové a velmi osvěžující.
Křen posilňuje organismus, odhleňuje, udržuje správnou mikroflóru ve střevech a pomáhá při infekcích ledvin i močových cest. V kombinaci s řepou a zelím v tomto pickles je úžasným lékem pro imunitu a celé naše tělo. Není třeba mít doma...
Výborné křupavé restované zelíčko je skvělou příloha k jakékoliv obilovině. My ho máme nejraději s kroupami nebo těstovinami a posypané opraženými vlašskými ořechy!
Střapačky nebo-li halušky se zelím a uzeným k nám přišly ze Slovenska. Díky "špeku" z tempehu a kysanému zelí je to chuťově výrazné, syté a lahodné jídlo.
Máte doma houby a nevíte co s nimi? Zkuste tradiční pečený krkonošský hubník zdravě - bez masa, mléka, vajec a bílé mouky. Jednoduchý a moc dobrý recept!
Velké bílé fazole patří k mým luštěninovým favoritům. Když jich udělám moc, připravím z nich druhý den výborný teplý salát. Je to rychlovka, která chutná a rozhodně zasytí, i když se podává jen s kváskovým chlebem.
Zelí na sladkokyselo se dá hravě připravit i bez cukru a klasického octa. Chuť je k nerozeznání, nebo spíše ještě lepší.
Mám moc ráda polévky a ještě raději je vymýšlím a vařím. Hustá, kroupovo-batátová polévka s tempehem mě opět nadchla.
Milujete zelňačku a nevíte jak ji uvařit zdravě bez brambor a klobásy? Nám se to povedlo a je ještě lepší, než ta klasická.
Černá čočka Beluga je výborný zdroj vitamínů B, hořčíku a železa. Nám velmi chutnala v kombinaci se zeleninou a batáty.
Dnes jsme měli k obědu zelenou čočku se zeleninou. Stravuje se s námi chlapec, co mi zeleninu ze všeho vybírá, ale tady to prošlo na výbornou - přidal si! Byla to opět rychlovka a labužnický rozměr obyčejné čočce dodal...
Jak se ochladí, točíme fazole a hrách mnohem častěji než jiné luštěniny. Teď máme tedy zrovna cizrnové dny a dneska se u nás vylizoval talíř od cizrnové omáčky. Byla to opět rychlovka připravená během 25 minut, když se vařila polévka a...
Měli jsme uvařené bílé fazole, takže vykouzlit z nich rychlou lahodnou omáčku byla otázka 20 minut. Budeme si ji muset brzy zopakovat, nemohli jsme se ji nabažit.
Další možnost, jak si dopřát chuť luštěnin aniž bychom se jimi přecpali. Stačí z nich udělat omáčku, "naředit" je zeleninou a hned jich máme víc. Tahle omáčka sklidila doma velký úspěch, věřím, že vám bude také chutnat.

ČTĚTE TAKÉ

video

Lehký letní salát

Chcete svému tělu odlehčit, dodat vitamíny, minerály, antioxidanty a...

Cizrnový scramble

Skvělá a rychlá alternativa cizrnové pomazánky na chléb nebo...

Pražené slunečnicové semínko s umeoctem

Slunečnicová semínka zakápnutá trochou umeocta je výborné zobání na...

Ahoj, hubeňoure! (Věrka, 56 let)

Můj příběh začal před desítkami let. Sebevědomí sotva „v plenkách“,...

Přešli jsme na obilné mléko (Andrea, 34 let)

Andrea kvůli opakovanému zánětu prsu nemohla kojit a přešla...

Rýže s tofu a hiziky kondimentem

Rychlovka vhodná jako lehká večeře. Celozrnná rýže posypaná gomasiem z dýňových semínek,...

Nepečený makový dortík s karamelem a švestkami

Jednoduchý a rychlý švestkový dortík 2 vrstev s domácím...

Děkuji za vaši osvětu ohledně jídla a kurz zdarma

Andrea A.: Ráda bych Vám, vám všem, moc poděkovala...

Pečená zeleninová strašidla

Pomalu se nám už blíží Halloween, nalaďte se, připravte...

Eko domácnost za super ceny od Econea.cz

Provozovatelé eshopu Econea.cz mají podobnou filozofii jako my, proto...

Kořeněné pickles jablko-zelí-zázvor

Voní a chutná téměř jako štrůdl. Kvašené zelí a...

Staročeská čočková polévka s kváskem

Čočková polévka s kváskem je tak dobrá, že by...

Azuki s cuketou a koprem

Další čtenářský recept z cuket a kopru nám poslala...

Malé prodejny by chyběly

Dnes se tak nějak předpokládá, že si na nákup...

Ostrý guláš s dýní, řepou a černými fazolemi

Guláš je díky použité zelenině sladký, koření a zázvor...
video

JJ v kuchyni: „Bramboračka“, karbanátky, čočková omáčka a vegeburgry

Nedávné vysílání Jíme Jinak v kuchyni mělo velký ohlas. Děkujeme!...

Co dělá studená voda s naším tělem?

Tekutiny jsou stejně důležité jako zdravé jídlo. Hydratace má prokázané...

Mám energii jako malý atomový reaktor (Jindřich Motýl)

Jindra je můj kamarád a také obchodní partner. Podnikali...

Indické zeleninové sábdží s tempehem

Kokosové mléko, indické koření, brokolice, kapustičky a tempeh. Dokonalá...

Zeleninou nadívané žampióny

Zeleninou plněné žampióny budou pěkným a chutným zpestřením vašeho talíře....
Téma: řepa, červená řepa, naložené zelí, hořčičné semínko, omáčka, cibule, mrkev, vločky, jídlo s sebou, zdravé občerstvení, loupaná čočka, batáty, alergie na mléko, naložená zelenina, česká klasika, fazolové pyré, červená paprika, rychlé občerstvení, bez masa, beluga, celiak, omáčka z čočky, majoránka, buráková máslo, bez vajec, hijiki, bez cukru, salát s fazolemi, z jednoho hrnce, děti od roka a půl, děti, tymián, zelí kysané, libeček, silvestr, etiopská kuchyně, petrželka, červené čočka, vegetariánské recepty, kurkuma, bílé zelí, cizrnová omáčka, top recepty, bez mléka, buráky, bez laktózy, lesní houby, uzený tempeh, hlávkové zelí, živé bakterie, špičaté zelí, raw food, ovesné vločky, jak udělat fazolovou omáčku, medvědí česnek, halušky, fazole, arašídová omáčka, hiziky, zdravé placky, svačinka, vitariánství, červené zelí, česká kuchyně, kvašená zelenina, probiotika, zelí hlávkové, živá strava, koriandr, bezlepková dieta, fazolový salát, prebiotika, fit strava, kysané zelí, bakterie, low carb, čočka, tempeh, černá čočka, čočková omáčka, placičky, půlená čočka, vločkové placky, do školy, sezóna zima, svačina, houby, raw, karbanátky, cuketa, miso, pečené placky, cizrna, do práce, slané pohoštění, fitness strava, s sebou, rozmarýn, nudle, kroupy, místo masa, kedluben, rychlovka, vegan, kari, česnek, vitarián, sezóna jaro, omáčka z arašídů, kedlubna, bez vejce, veganství, recepty ze zelí, mikrobiom, zázvor, kmín, syrová strava, original JJ, bez mouky, velké fazole, bez sóji, pečené karbanátky, arašídové máslo, zeláky, syrová zelenina, celiakie, ječmenné kroupy, omáčka s fazolemi, bílé fazole, mořské řasy, vegetariánství, citronová šťáva, zelné karbanátky, fazolová omáčka, obědová polévka, vitamín C, bez lepku, arašídy, tofunéza, pohoštění, slané občerstvení, na cesty, těstoviny, batát, ABKM, placky z vloček, hřiby, omáčka s čočkou, miso pasta, na výlet

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?