Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?
PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.
Veroniko, máte můj obdiv. Musíte být moc trpělivá a šikovná. Košíčky jsem zkusila a byla to výzva. Výsledek ale stál za to. Musela jsem se ale hodně zbrzdit a zklidnit. Uvnitř jsou borůvky, ale navrch jsem už mohla položit jen jahody, protože než jsem se vzpamatovala, čokoláda nahoře už ztuhla🤓. Nic pro matly jako jsem já, ale kdo je pečlivý kliďas, tak ten to dá. Díky za recept.
Klitorii jsem minulý rok pěstovala a používala čerstvé kvítky na vaření modrého čaje. Je to úžasná bylinka. Letos jsem vysévala jak ze svých posbíraných semen, tak z koupených, ale nevyklíčilo mi nic. Škoda. Její funkce na “hlavu” i vyladění těla je v dnešní uspěchaně době hodně užitečná.
Podobné – i když slabší barevné účinky má i sléz maurský (tyrkysová – po přidání citronu růžová) tam jsou však účinky na kašel a uklidnění zažívání.
Jak se prosim vyrábí ten modrý prášek? Jde pouze o rozdrcené sušené kvety?
Jsem zvyklá si dělat podobné věci doma. Ráda vím co jím.
Momos je tradiční jídlo z Tibetu a Nepálu. Momos, dim sum nebo wonton jsou různá jména pro plněné slané taštičky, které jsou populární v Číně, Nepálu, Tibe...
Tyto pikantní pečené rýžové placičky svou chutí připomínají sushi. V kuchyni je třeba si hrát, jinak by to vaření nebyla taková zábava. Tak pojďte vybočit ...
Komentáře