Toto tradiční české jídlo je jednoduché, rychlé a dobré. Do 15 minut máte hotovo a můžete podávat. Chuť a vůni uzeného v tomto receptu skvěle nahradí uzené tofu nebo tempeh.
Pamatujete na majolkové saláty z lahůdek? Tenhle s ním má společnou tu plnou chuť. Máte pocit, že jíte něco hříšně nezdravého, přitom je pokrm zcela bez vajec i bez mléka, navíc plný zeleniny a bylinek. A rozhodně po něm...
Netradiční, ale výborný salát ze syrového celeru podle francouzského receptu. Výborná příloha například k topinkám z kváskového chleba, s různými plackami nebo jako salátek k hlavnímu jídlu.
Vynikající tradiční hustá polévka plná ovesných vloček, která zahřeje, pohladí i zasytí.
Omáčka, která zahřeje. Barvou  a složením zeleniny připomíná svíčkovou, voní však po bylinkách a má říz od zázvorové šťávy. Skvělá do chladných dnů.
Nechce se vám piplat s haluškami? Mě také ne od doby, co vím, že se co do chuti i konzistence dají nahradit kroupami! S tímto receptem máte halušky hotové do 10 minut.
Pár ingrediencí a taková dobrota! Připomíná to trochu guláš nebo něco dobrého na smetaně a na houbách. Musela jsem tyhle fazole udělat pro velký úspěch hned dvakrát za sebou, takže přidávám další osvědčený recept pro vaši inspiraci.
Přebytky nebo slupky ze zeleniny můžete využít na výrobu domácího polévkového koření bez eček a glutamátů, které se hodí mít po ruce. Zejména ho oceníte v zimě, kdy není čerstvá zelenina dostupná, ale i kdykoliv jindy, protože s ním...
Někdy se stane, že chcete udělat svíčkovou, ale zjistíte, že vám na ni chybí zelenina, která do ní patří. A tak použijete jinou a vznikne z toho výborné sladké zeleninové pyré, na kterém si báječně pošmáknete. Nebojte se experimentovat!
Tenhle salát byl raz dva hotový a sklidil velký úspěch i členů rodiny, kteří jen tak něco zdravého nesní. Nikdo nepoznal složení a všem chutnalo.
Všimli jste si, jak moc změní způsob krájení zeleniny její chuť? Zkuste pro jednou nepoužívat nůž a ušetřit čas za krájení. Nejspíš budete překvapeni mnohem výraznější a intenzivnější chutí.
Kari omáčka je sama o sobě velmi dobrá a když se do ní přidá ještě cizrna, budete vylizovat talíře.
V jednoduchosti je krása. Tohle jídlo máte za pár minut na stole. U nás za pár minut zmizelo i z talířů a prý ho mám uvařit znovu.
Čočková polévka s kváskem je tak dobrá, že by si člověk dal k obědu dvě a oželel by hlavní chod. Jde připravit i bezlepkově. A kdo nemá kvásek, tomu poradíme, jak to jde udělat bez něj.
Když se do polévky zavaří pohanka, polévka pěkně zahřeje. Vyzkoušejte tuhle velmi chutnou kombinaci.
Kroupy se zeleninou nebo kroupová kaše, záleží na vás, jak je upravíte, obě verze jsou skvělé.
5 větších žampiónů 2 cibule 2 mrkve 2 stroužky česneku plátek celeru 2 lžičky tahini 1 lžička miso pasty 2 lžičky hořčice sójová omáčka koření olej sůl Postup Pečené žampióny Zapneme troubu na 150°C Nakrájíme 1 cibuli na jemno a...
Svíčková omáčka patří mezi naše oblíbené. Během období dojo jedu po dýních, takže jsem přidala i do svíčkové pěkný kus a olizujeme se ještě teď.
V zimě má polévka organismus prohřát, zasytit a dodat mu energii. Tohle všechno splňuje polévka z černých fazolí. Věděli jste, že čím tmavší je fazole, tím má výraznější chuť a lépe stravitelnou bílkovinu?
Zbožňuju bramboračku. A protože mi tuhle Helča dovezla taro brambor, vyzkoušela jsem taro bramboračku. Vynikající!
Věděli jste, že zeleninovou polévku můžete také upéct? Její chuť bude mnohem výraznější a ještě vás prohřeje až do morku kostí.
Hustá a rychlá polévka, která vám bude stačit k obědu. Obsahuje jak obilovinu, tak luštěninu a tudíž všechny důležité esenciální aminokyseliny.
Miluji červenou řepu a mám pocit, že jakmile ji přidám do čehokoliv, vznikne další lahodný pokrm.
Jak se někde mihne kopr, jdu po něm a vymýšlím nové a nové varianty, jak ho zapracovat do jídla. Na tomhle kyselu z bílých fazolí jsme si náramně pochutnali.
Milovala jsem drožďovou polévku, kterou mi maminka vařila v dětství. Nebylo těžké vymyslet zdravou verzi.
Dnes jsem použila jiné koření než obvykle a do polévky zapražila ovesné vločky. Všichni si přidávali, tak se hned dělím o recept.
Rychlé a chutné hlavní jídlo, které zvládnete uvařit během pár minut. Pochutnáte si na česnekem provoněných plátcích zeleniny, výtečně omáčce a napařené zelenině. Pozor! Tento recept dělal chlap...
Helčinu čočkovou sekanou milujeme, tak jsem se rozhodla vyzkoušet bezlepkovou verzi. Dopadlo to výborně, udělala jsem jí plech a měla jsem co dělat, aby ubránila aspoň kousek na zítra.
Od té doby, co vaříme jinak, dělám ráda bramborový salát. Nikdo nepozná, že je ze samých zdravých surovin, do půl hodiny je na stole a není nám po něm těžko. Vizuálně a chuťově je k nerozeznání od toho klasického. Už jsem testovala...
Oběhla jsem zahrádku, vzala zbytky z lednice výsledkem byla vynikající voňavá polévka. Nechte se inspirovat a přidejte do polévky čerstvé bylinky, dokud nám venku rostou.
Lehká miso polévka vás po ránu dokáže skvěle nastartovat a navíc vám dodá potřebné minerály a tekutiny, které vypotíte přes noc. Jelikož máme k dispozici spoustu druhů zeleniny, které lze mezi sebou libovolně kombinovat, vznikne nespočet druhů polévek, které...
Nikdy jsem nevařila klasickou svíčkovou - myslela jsem, že je to moc práce a že to neumím. Ovšem tahle naše svíčková je rychlá, jednoduchá a od klasiky k nerozeznání, není-li dokonce lepší. A jak dnes nasněžilo, přidala jsem tam...
Část mých strávníků nemá ráda řepu, část celer. V téhle polévce bylo obojí a chutnala všem. Pro jistotu jsem nepřiznala složení :-)
Hutná polévka která zasytí a zahřeje. Kombinace zázvoru a kokosového krému má v této polévce výraznou pikantní chuť.
Žlutá polévka vznikla z toho, co jsem našla v lednici. Sklidila velký úspěch a já musela slíbit, že ji dám na web :-).
Teplé saláty jsou u nás doma velmi oblíbenou formou tepelně upravené zeleniny. Vyzkoušejte je také, budete příjemně překvapení jejich lahodností. V tomhle například nikdo nehádá celer, ani ti, kdo ho neradi.
Před dopoledním 7 km během jsem potřebovala uvařit výživnější snídani, která by mě netlačila v břiše. Díky kořenové zelenině, květáku, žampionů, misopasty a majoránky vznikla polévka velmi podobná bramboračce. A běželo se mi po ní skvěle :-).
Začínají mi na zahrádce dozrávat první dýně a tak vznikla další lahodná polévka. Hodí se jak o obědu, ale klidně i ke snídani.
Hustá, sytá polévka se skvělou chutí. Hořčičné semínko ji dodá velmi zajímavou chuť. Nenechte se proto zaleknout dlouhým seznamem potřebných ingrediencí, protože většina z nich je běžné koření, které máte doma.
Plněné žampiony můžete použít samostatně jako netradiční předkrm, nebo naopak jako zajímavou přílohu k méně výraznému pokrmu. Z obyčejného zeleninového rizota servírovaného s plněným žampionem, se rázem stane zajímavý pokrm.
Čočková polévka je klasika. Zkuste ji uvařit jednou bez zahušťování a jako obměnu přidejte slunečnicová semínka.
S blížící se zimou stále víc a víc zařazujeme fazole. Říká se o nich, že jsou nejlepší antidepresivum. My je tedy rádi a často. Toto je naše oblíbená varianta pro bílé fazole.
Teplá, hustá polévka je v tomto počasí přímo balzám do břicha a navíc i nutnost pro zachování si zdraví. Tentokrát jsem zkombinovala hrách a vlašské ořechy. Ořechy polévku z hrachu rázem povýšily zase o třídu výš...
Houbová sezóna je tu a s ní náš oblíbený recept na houbovou polévku. Chutná jako klasická bramboračka, ale vaříme ji zdravě. Protože chutná i návštěvám, vaříme ji často a v různých obměnách. Kdo nenašel čerstvé houby, může vařit ze...
Máme rádi všechny polévky, které připomínají bramboračku. Tohle je naše oblíbená verze. Brambory ani jíšku do ní nedáváme a přitom všem chutná jako ta klasická.
Rýže a lněné semínko je osvědčená kombinace. A kaše z těchto dvou ingrediencí je také výtečná. K tomu kopec restované zeleniny a máte rychlou a sytou snídani.
Oblíbená rychlovka v naší rodině. Kombinace jahel a bílé rýže a k tomu na sladko upravená zelenina jsou jedním z favoritů, který si žádají často na snídani nebo večeři. Když jim obilí rozmixuji na hladkou kaši, je to skoro...
Pečenou zeleninu jsem si oblíbila hned na začátku, když jsem začala Jíst Jinak. Až časem jsem zjistila, že z pečené zeleniny se dají udělat také lahodné pokrmy. Je to protože zelenina je částečně zbavena vody a má výraznější a...
Výborná krémová polévka oblíbená hlavně u malých dětí pro svojí nasládlou chuť a oranžovou barvu.

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?