Olivy Ascolanské jsou jistě nejreprezentativnějším tradičním pokrmem gastronomie oblasti Marche. Starodávný recept vznikl koncem 19. století a používá olivy „měkké Ascolane“, obvykle konzervované ve slaném nálevu dochuceném semeny divokého fenyklu a místními aromatickými bylinami. Tato verze je upravená, je...
Tento recept by mohl být inspirací, jak si ozvláštnit vánoční menu dalším netradičním, ale zároveň chutným a zdravým pokrmem.
Od té doby, co vaříme jinak, dělám ráda bramborový salát. Nikdo nepozná, že je ze samých zdravých surovin, do půl hodiny je na stole a není nám po něm těžko. Vizuálně a chuťově je k nerozeznání od toho klasického. Už jsem testovala...
Fritovaná zelenina v těstíčku je opravdu lahůdka. Je to jeden ze způsobů, jak dostat do odpůrců zeleniny zeleninu tak, aby si to nevšimli a pochutnali si. Tato úprava je sice vhodná spíše na chladné dny, ale pokud máte chuť koupit...
Tyto nugetky poslouží bezvadně i za studena, jako finger food a na různé hostiny a oslavy.
Máme rádi všechny polévky, které připomínají bramborovou polévku. Tohle je naše oblíbená verze. Brambory ani jíšku do ní nedáváme a přitom všem chutná jako ta klasická.
Polévka je sice chudá na ingredience, ale bohaté na chuť. Rychlá, lehká, jednoduchá. Tahle velmi bohatá - chudá polévka bude chutnat i těm, kdo celer a zeleninu obecně moc nemusí. Vyzkoušejte to!
Nestíháte smažit bedlové řízky nebo je vám líto nožiček, které se na smažení ani do polévky nehodí? Tak je neházejte na kompost, ale nasušte je. Získáte skvělé dochucovadlo do polévek, omáček i pomazánek.
Lahodná jemná omáčka, která nepotřebuje zahušťovat ani extra dochucovat. Bez mouky, bez mléka, bez smetany a přesto smetanová.
Skvělá pomazánka na pečivo a placky, která má jemnou burákovou chuť. Příjemná změna, vyzkoušejte.
Mladé kopřivy jsou plné léčivých látek a minerálů. Jedna z cest, jak využít jejich detoxikačních schopností a obohatit si jídelníček, je přidat je do pomazánky. Pomazánka bude mít rozkošnou pastelovou barvu a bude chutnat jako tvarohová, přestože v ní...
Může být jemná i ostrá, záleží, kolik dáte česneku. My ji máme moc rádi a děláme si ji pěkně štiplavou. Návštěvy zatím nikdy nepoznali, že tahle pomazánka není z tvarohu.
Na jaře potřebujeme uvolnit játra a tak zařazujeme častěji tofu a zelenou zeleninu.
Luxusní jemný a našlehaný cizrnový hummus s kurkumou z pečené zeleniny. Ideální jako pomazánka na pečivo nebo placky, anebo jako skvělý dip k čerstvé zelenině či omáčka k hlavnímu chodu.
Luxusní podzimní polévka, která pohladí, zasytí a zahřeje. A navíc dodá tolik potřebné omega 3 mastné kyseliny.
Věděli jste, že zeleninovou polévku můžete také upéct? Její chuť bude mnohem výraznější a ještě vás prohřeje až do morku kostí.
Čočkovou sekanou milujeme, tak jsem se rozhodla vyzkoušet bezlepkovou verzi. Dopadlo to výborně, udělala jsem jí plech a měla jsem co dělat, aby ubránila aspoň kousek na zítra.
Tahle pomazánka vznikla náhodou - ze zbytků. Ale tak nám chutná, že ji děláme už 7 let v různých obměnách znovu a znovu.
Využijte sílu mladých jarních bylin a cestou z práce si utrhněte bršlici kozí nohu. Můžete ji ráno přidat třeba do polévky k snídani.
Téma: česnek, příkrmy, sezóna léto, pórek, bršlice kozí noha, svačinka, fitness chuťovky, zahuštění, paprika, burákové máslo, plněné olivy, fritování, snídaně, pažitka, vegetariánské recepty, cizrnová pomazánka, gratinovaný celer, kmín mletý, čočka, jarní cibulka, saláty, arašídy, online kurz Super saláty 2, jablko, okurka, hummus, sezamová pasta, polévka, večeře, čočková sekaná, slané chuťovky, ABKM, italské speciality, prosinec, veganské menu, celiak, lněné semínka, červená sušená řepa, kopřiva v kuchyni, bobkový list, salát, oběd, rozinky, bez lepku, lískové oříšky, muškátový oříšek, planá zelenina, zahušťování omáček, street food, polentový krém, bez mléka, glutamát sodný, kopřiva, low carb, bezlepková dieta, Hokkaido, citrónová kůra, hnědá čočka, nudle, silvestr, mrkev, snídaňová polévka, na piknik, veganský parmazán, polévka na snídani, Klub Jíme Jinak, lahůdkové droždí, polenta, kurkumový hummus, vánoční recepty, sezóna podzim, slané pohoštění, divoká zelenina, žlutá hlíva, dip z cizrny, celerový krém, tahini, plevel, finger food, tempeh, pastiňák, bílé zelí, ascolánské olivy, polévkové koření, vývar, syrová strava, křen, silvestrovské pohoštění, řapíkatý celer, bílé tofu, citronová šťáva, zeleninový salát, veganství, jak využít sušené bedly, paleo, bez vajec, zázvorová šťáva, veganské vánoce, pomerančová kůra, do práce, cibule, děti, bezlepkové, tvaroh, vánoční stůl, olivy, tvarohová pomazánka, rychlovka, dip, dýně hokaido, cizrnová mouka, veganská kuchyně, bršlice, občerstvení, dýně hokkaido, jak uvařit miso polévku, hřiby, pomazánka z cizrny, svačinky, natural tofu, koření, co snídat, chia, olej na smažení, Vánoce, bez brambor, celer, bedly, černé fazole, fit strava, veganský tvaroh, děti od roka, smetanová omáčka, výlet, pleurotus, tofu s řasou, pohanková mouka, smažené pokrmy, chia semínka, sekaná, omega 3 kyseliny, Vánoční gratinovaný celer, celerová nať, cizrna, kurkuma, jídlo s sebou, sušené bedly, mastné kyseliny, vánoční menu, Chudá polévka

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?