Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Lahodný salát z daikonu s kysaným zelím a fazolemi

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Když potřebujete rychle připravit něco lehkého, výživného a přitom osvěžujícího, tenhle salát je ideální volba. Kombinace daikonu, kysaného zelí a fazolí krásně harmonizuje trávení, zasytí a dodá spoustu energie – a to během pár minut.

Ingredience

  • poměr ingrediencí zvolte dle chuti
  • 1/2 daikonu
  • cca 1 hrnek kysaného zelí (dle chuti)
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • 5 lžic uvařených bílých fazolí
  • domácí veganéza
  • lístky celeru nebo polníček

Hubnutí po čtyřicítce jsem vzdala (Žaneta, 42 let)

Žaneta nešla do změny jídelníčku kvůli hubnutí. Smířila se s tím, že po čtyřicítce už to nepůjde a měla jinou motivac...

Recept na salát z daikonu, zelí a fazolí

  1. Daikon nastrouhejte nahrubo, dejte do mísy.
  2. Přidejte kysané zelí dle chuti, podle potřeby předtím pokrájejte, promíchejte.
    3. Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
  3. Ochuťte solí, pepřem, kmínem.
  4. Přidejte fazole a veganézu, promíchejte.
  5. Servírujte ozdobené zelenými lístky, např. s pečivem.

Praktické

  • Pro verzi bez sóji použijte nesójovou rostlinnou majonézu.

Obměna

  • Můžete přidat jakoukoliv zelenou posypku dle vaší chuti a stavu zásob.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme pepř a sůl.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Šárka

30 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
12. 5. 2026

Mnaaaaaaaaaaaaaam ♥️

Marta
14. 11. 2025

co je diakon, ani mi to neuká🙂zal výběr

Ukázat další komentáře
sůlluštěninové receptyveganský pokrmbílé fazoleveganská kuchyněvegan pokrmbez mlékazdravé salátyzdravý salátbez vajecsalát se zelímdaikon receptyfazolekmínvegan receptyrecepty z daikonubez lepkupolníčekvegan jídlovegetariánský receptbez cukrupepřrecepty z luštěninvegetariánská kuchyněrychlovkabez laktózyveganské pokrmyvegan salátyvegetariánské receptyABKMvegan kuchyněsalát z daikonuluštěninyrostlinná majonézavegan jídlazeleninaveganské jídlovegan salátsalátvegan majonézaveganský salátčtenářské receptyveganská majonézaveganské salátycelerveganské receptyvegan pokrmykysané zelízeleninový salátstudený salátdaikonsalát s fazolemiveganéza
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
69
21

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Saláty
13
2

Letní svěží rychlosalát

Saláty
39
1

Podzimní salát s tvarohem

Zelenina a saláty
33
5

Teplý vánoční předkrm

Hlavní jídla
15
2

Krémové rizoto s fazolemi

Vyzkoušejte také

Zelenina a saláty
1

Lilkové půlměsíčky

Lilek nepatří mezi zeleninu, kterou bychom jedli každý den, ale když se objeví na zahradě nebo v bio bedýnce, je škoda ho nevyužít. Právě z lilku si můžete...
Saláty
klub
33
3

Oi-muchim – marinovaná okurka

Léto je tady a s ním i okurky, proto přináším malý nápad, jak trochu jinak použít okurku v kuchyni. Recept pro milovníky korejské tradiční kuchyně.
Saláty
24
2

Quinoový salát s krémovou zálivkou

Kdy jindy si k obědu či večeři dopřát studený salát, než právě v létě. Tento salát je jednoduchý nejen na přípravu, ale i na ingredience.
Saláty
11
2

Italský podzimní salát

Pokud hledáte osvěžující podzimní pokrm, tento salát je to pravé. Klasická italská kombinace nahořklé červené čekanky – radicchio rosso s hruškou. Pr...
Hlavní jídla
46
10

Smetanová čočka

I obyčejná čočka může být chutná a nám tato verze hodně chutnala. Věřím, že nezklame ani vás.
Hlavní jídla
102
18

Luštěninový nákyp

Tento bezlepkový nákyp vás chuťově určitě nezklame. Navíc pokud máte uvařené luštěniny, budete ho mít připravený během chvilky.