Některá koření se nedají snadno sehnat v obchodech a někdy ani online. V těchto případech je lepší připravovat směsi přímo doma. Z receptu jsem vyřadila přísadu, která se v této směsi koření běžně vyskytuje, a tou je cukr.
Už nevíte, co s bujícím mangoldem a čerstvými hříbky? Pokud máte obojího dostatek, vyzkoušejte rychlou smaženici. Po té naší vám nebude těžko, protože je bez vajec. Ale nejspíš to nikdo nepozná!
Špalda sin carne - spojení dvou receptů, pro ty, kdo v kuchyni rádi experimentují. Tak do toho a dejte vědět jestli chutnalo!
Dukkah  je egyptská směs koření, která se v egyptské tradici podává s malou miskou extra panenského olivového oleje, kde se plochý chléb namočí a poté se ponoří do směsi. Dnes se ale používá, aby dodal chuť a křupavost polévkám,...
Konečně začala skutečná houbařská sezóna. Pokud už nevíte, kam byste čerstvé hřiby přidali, vyzkoušejte cizrnu na houbách po našem. Náramná dobrota!
Podzim se blíží a já si konečně začínám užívat jeho plodů a barev. Pokud máte rádi zajímavé a nezvyklé kontrasty chutí, určitě vyzkoušejte.
Tyto sušenky mají s ementálem společné nejen ty díry, ale i sýrovou chuť, a to díky lahůdkovému droždí. Koření na posypání si klidně upravte podle chuti.
Chutná svačinka nebo i večeře, kterou si můžete různě obměnit a obohatit podle vaší chuti.
Provoňte si vaší kuchyň tímto jednoduchým a lahodným pokrmem. Asafoetida v něm určitě nesmí chybět, je to právě ona, která celému pokrmu dodá tu správnou indickou vůni a chuť.
Tento recept je taková moje malinká obměna originálu. Původní recept je z lilku, ale když nám zahrada nadělí spoustu patizonů, hodí se každý nápad, jak je zpracovat. Originální recept je od autorky knihy Mon premier diner indien, ve které...
Shakshuka je tradiční jídlo na Blízkém východě. Jde o výtečnou směs zeleniny, koření a v originále i vajec, která jsme v našem receptu vynechali a nahradili zdravějšími ingrediencemi. Pojďte si s námi vyzkoušet tuto verzi oblíbené pochoutky.
Indická kuchyně je tak variabilní a recept se vždy liší oblasti k oblasti, město k městu, od rodiny k rodině. Tohle je na indické kuchyně skvělé a člověk se pak ani necítí provinile, když si něco poupraví. Originální recept...
Pikantní, kořeněné jídlo na indický způsob, který můžete podávat jak s rýží, tak jen s plackami. Zpracujeme do něj trochu větších, lehce přerostlých cuket, které se na tento recept výborně hodí.
Cuketové sabdží je indický recept. Výborně do něj zpracujete i větší cukety. Na rozdíl od curry, sabdží je bez omáčky, řekněme, nasucho. Je to recept jednoduchý a velmi rychlý.
Máte doma houby a nevíte co s nimi? Zkuste tradiční pečený krkonošský hubník zdravě - bez masa, mléka, vajec a bílé mouky. Jednoduchý a moc dobrý recept!
Jestli se v Indii používá bob, to opravdu nevím, ale záleží na tom velmi málo. Koření dokáže zázraky s jakoukoli přísadou a tak tato byla volba jasná. Po sklizni bobu a hrášku na zahradě se recept zrodil prakticky sám....
Velmi jednoduché a přitom lahodné jídlo vhodné jako příloha nebo jen tak ke chlebu jako super rychlá večeře.
Delikatesa v podobě pečených plněných cuket nesmí chybět, když přijde jejich sezóna.
Pochutnejte si na skvělých plněných cuketách s mletým masem a zapečené sýrem ve stylu Jíme Jinak - tedy bez masa a bez sýra. Stačilo přidat dvě zdravé ingredience a naše oblíbená plněná cuketa se proměnila v naprostou delikatesu. Pekáček...
Velmi rychlé a chutné jídlo, výborné ke chlebu a nebo jako náplň do placek. Mám vyzkoušeno i ke špagetám, prostě vynikající. Pokud vyzkoušíte, dejte vědět, jak vám hedvábné tofu chutnalo.
Téma: rajče, domácí dochucovadlo, veganské recepty, příloha, mrkev, červené zelí, květák, veganská bstrava, indické sabzi, zdravá směs koření, čerstvá petrželka, sezóna zima, recepty na jaro, guláš, natural tofu, občerstvení, jídlo s sebou, citronová šťáva, cuketa, chutney, vegetariánství, slané občerstvení, paleo, rýže, děti, houbové recepty, veganský pokrm, slané dobroty, kajenský pepř, vegan jídla, zeleninové jídlo, svačiny, bezlepková strava, vegan, indická snídaně, jablečný ocet, izraelská kuchyně, bezlepkové chuťovky, kala manak, studené omáčky, podzimní recepty, bezlepková večeře, svačinky, silken tofu, egyp, náhrada smažených vajec, zdravé dochucovadlo, indické recepty, original JJ, čersvá cibulka, ovesné vločky, recepty hlíva, náhrada míchaných vajec, rajčata, nové koření, jarní recepty, zdravá svačina, sev, luštěninová jídla, chilli paprička, špaldový guláš, slané chuťovky, ochucovadla, studená omáčka, vegan kuchyně, fusion recepty, pohoštění na party, koření na marinády, obiloviny, co s sebou, mezinárodní kuchyně, švestky, fenyklové semínko, domácí koření, zelí, česká klasika, bílé zelí, jarní cibulka, zeleninová směs, recepty ze švestek, celozrnná mouka, pro návštěvy, domácí směs koření, ABKM, přírodní dochucovadla, recepty a videa, nákyp, tamarindová pasta, dochucovadla, chuťovka, svačina mezi jídly, čertovo lejno, čatný, bezlepková jídla, houby, rýžový slad, curry, místo masa, řecké seno, recepty večeře, Klub Jíme Jinak, hlíva, Domácí kořenící směs Jamajský Jerk, kardamom, slané sušenky, lahůdkové droždí, lehká večeře, k chlebu, domácí dochucovadla, dipy, rychlé jídlo, míchané tofu, kokosového mléko, čerstvý zázvor, vajíčková sůl, sezamové seminko, pískavice, bez masa, snack, fit strava, hedvábné tofu, oběd, fitness chuťovky, pšeničná mouka, umeocet, himalájská sůl, sušený česnek, bez sýru, recepty švestky, chuťovky, houbové jídlo, kuyu, kari listy, kala namak, veganské svačiny, zdravé svačiny, celiakie, sušené listy kari, kořenící směsi, sušené kari listy, recepty z tofu, luštěninové recepty, rajčatový protlak, černucha setá, léto, slunečnicový olej, cuketové sabzi, asafoetida, zdraví, bílé tofu

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?