Domů Zdravé recepty Zavařování a nakládání

Recepty na Zavařování a nakládání bez cukru

Zobrazit jen

Zavařování bez cukru. Marmelády, džemy, povidla, čalamády nebo chatney, ale i sirupy a šťávy jdou udělat přirozeně bez přidaného cukru.

NEJLEPŠÍ RECEPTY NA ZAVAŘOVÁNÍ A NAKLÁDÁNÍ BEZ CUKRU
🍝 TIP Vařte podle video receptů z Klubu JJ!

Léto nás zásobuje všemi druhy ovoce a proto si připravíme zásoby na zimu. Udělat marmeládu bez cukru je velmi jednoduché a poměrně rychlé. Hotová marmeláda chutná výtečně. Jak tedy na to bez cukru?
Miluji citrón, ale nebaví mě strouhat citronovou kůru a mačkat citronovou šťávu. Máte to stejně? Proto jsem vymyslela vychytávku, jak citron zpracovat 2v1, kterou můžete mít pořád v lednici po ruce. Hodí se jak do dezertů, sladkého pečení, limonád,...
Připravte se na podzim a na zimu. Udělejte si rýmovníkový sirup proti kašli, rýmám a nachlazení. Jeho účinky jsou zázračné a zmírní Vám nepříjemné projevy nachlazení. Sirup můžete používat do čaje, vody nebo jen tak po lžičkách. Chutná dětem,...
Letos je jablek dostatek, proto využijeme bohaté jablečné nadílky a naděláme slaďounká voňavá povidla. Samozřejmě bez cukru. A také skoro bez práce. Žádné loupání a míchání. Prostě je strčíme do trouby a počkáme. Pak se budeme držet, abychom je...
Marmeláda nebo džem z hroznového vína je delikatesa. Pokud máte víno bez peciček, je to téměř bez práce. Ale i to s pecičkami snadno zpracujeme. Ta slaďoučká chuť rozhodně stojí za trochu námahy! A cukr ani tentokrát nebudeme potřebovat.
Švestková povidla jsou slaďoučká a žádný cukr není absolutně potřeba. Stačí je trochu osolit, strčit do trouby a počkat. Jsou pak skvělá na dorty, palačinky nebo jako přírodní medicína při zácpě.
Tuhle kombinaci jsme prohlásili za naprostého marmeládového šampiona. Kombinace zralých švestek a bezinek je prostě nepřekonatelná. Ani s touhle marmeládou nebudete mít moc práce, stačí vypeckovat švestky a za chvíli je marmeláda hotová. Dá se připravit i jako džem....
Bezinková marmeláda je výborná. Má nádhernou barvu a skvěle se hodí do dezertů, na lívance i na chleba. Je to přírodní lék při nachlazení, průjmu a dalších potížích. Její velkou předností je, že je rychle hotová. A bezinky jsou...
Když se víc kusů broskve a děti nejsou doma, aby je snědly, jednoduše připravím marmeládu. Samozřejmě bez cukru.
Ovoce většinou dozrává naráz a je potřeba ho nějak zpracovat. Marmeláda je jeden ze způsobů, jak prodloužit jeho trvanlivost. A meruňková patří mezi jedny z nejlepších.

ČTĚTE TAKÉ

Dokdy můžeme jíst kopřivy

Ptáte se, zda se ještě smí sbírat kopřivy na konzumaci, zda na ně není již příliš pozdě a zda to neškodí. Takže to uvedeme na pravou míru.

Domácí křupavá granola s kváskem

Kvásek se nemusí přidávat pouze do chleba, ale lze z něj vytvořit i báječná granola! Na tento skvělý nápad přidávat kvásek do granoly přišli v zahraničí a je to...
video

Dalmácký salát

Křehký a křupavý salát příjemné sladkokyselé chuti s nádechem italských bylinek a perfektní bylinkovou granolou. je vhodný jako příloha k jakémukoliv jídlu či jen tak jako osvěžující letní salát.

Přerod tetičky Tsunami na tanečnici salsy pokračuje.

Evi, Helčo. Co jste mi to udělaly! Místo práce jsem v kuchyni a experimentuji. Včera se na mě v japonské prodejně dívali jako na zapasnici v sumo, která si...

Celozrnné mrkvové krekry s chia semínky

Potřebujete si do něčeho kousnout a neměly by to být klasické slané tyčinky nebo chipsy? Máme tu zdravou celozrnnou variantu, kterou může bez obav předložit i návštěvám třeba k...
video

Celerový špek

Chutná naprosto skvěle a celer by v něm nikdo nehledal. V této podobě totiž milují celer i ti, kteří ho jinak nemají rádi. Výborně se doplňuje s čočkou na...

Vánoční dárky za hubičku: 6x domácí kosmetika

Chcete dát blízkým jako dárek kosmetiku, ale ne tu chemickou? Vyrobte jim přírodní kosmetiku sami! Mrkněte na našich 6 tipů na rychlou a jednoduchou domácí kosmetiku vyrobenou s láskou....

Retro: Na pultě i pod ním

Umíte si představit, že by se dnes stála fronta před masnou nebo papírnictvím? Nedostatek zboží v 70. a 80. letech byl alarmující. Zákazníci věřili, že to zboží někde je....

Na nic nečekejte – za chvíli jdeme do plavek!

Pokud nejste se svojí váhou a postavou tak zcela spokojení, je ideální čas pustit se do změny. Na jaře se hubne snáz a do léta je ještě dost času,...

Osvěžte se zdravě: 7 receptů na zmrzliny bez cukru i pro malé děti

Ideální osvěžení do horkých letních dní? Zdravá zmrzlina! Zapomeňte na ty kupované zmrzliny plné cukru a éček, které nejsou vhodné ani pro nás, natož pro tělíčka našich dětí. Připravte si...

Celozrnná rýže s jáhlami a slunečnicovým semínkem

Vařit jen jeden druh obiloviny je nuda. Proto rády kombinujeme obiloviny mezi sebou. Jáhly s rýží jsou naše velmi oblíbená kombinace, navíc bezlepková. Slunečnicové semínko v rýži krásně křupe.

Po kurzu mám krásnou pleť a vlasy zvětšily na objemu

Evacernosk: Tak po čtrnácti kouzelných lekcích hubnutí do plavek mám 3 kg dole, cítím se bezvadně, daleko lépe a v pohodě snáším i ta dnešní vedra - termoregulace funguje...

Poznej svůj zažívací systém: od úst až po konečník (1. díl)

Zažívací systém a strava, která jím pochází, vyživuje nejen naše tělo, ale má zásadní vliv i na naši psychiku. Pokud tedy chceme získat maximum ze stravy, být zdraví, šťastní,...
video

Jednoduchý bezlepkový koláč se švestkami

Jednoduchý koláč, který vás překvapí i při výrobě.

Mikuláš jinak – video zdarma

Blíží se oblíbené české svátky a s nimi se množí i vaše dotazy, jak poskládat dětem mikulášský balíček, aby co nejméně vadil, a jaký vybrat nejzdravější adventní kalendář. Zažily...

Ke změně stačily tři měsíce (Lukáš 36 let)

Lukáše jsem potkala na kurzu JJ. Přivedl svoji manželku a byl to právě on, kdo v jejich rodině změnu jídelničku zavedl. Měl k tomu pádné důvody - sešlo se...

Jak používat tofu

Základní příprava Tofu je při výrobě dostatečně tepelně zpracováváno, bez obav je můžete používat v teplé i studené kuchyni. U jiných typů tofu než je extra tvrdé (to tekutinu téměř...

V České televizi kvašená zelenina chutnala

Dnes jsem měla možnost podívat se do nového studia pořadu Sama doma, který vysílá Česká Televize. Měla jsem tam kratičký vstup o fermentaci zeleniny a velikou radost, že moderátorkám...

Smaženice z fazolového prejtu se žampiony

Pokud máte uvařené fazole, máte toto jídlo hotové do 15 minut. Stačí přidat obilovinu a máte sytý kompletní talíř třeba na večeři nebo jako oběd do práce.

Která jídla můžeme ohřívat? A jak to udělat zdravě?

Která jídla je bezpečné ohřívat a která raději ne? Víte, jak je uskladnit, pokud si je chcete vzít s sebou do práce nebo na výlet? A jaký je zdravý...
Téma: kondiment, jablka, veganství, rýmovníkový sirup, paleo, jak na marmeládu, meruňky, bez laktózy, jak udělat marmeládu, kvašení, bezinky, marmeláda z meruněk, celiakie, top recepty, meloun, BIO citrón, bakterie mléčného kvašení, kvašené slupky, celiak, marmeláda z ovoce, nakládaná zelenina, citronové pyré, kvašení zeleniny, marmeláda z malin, low carb, jam, alergie na mléko, fermentovaná zelenina, domácí sirup, ovocná marmeláda, vodní meloun, marmeláda z broskví, slazení, citronová šťáva, zavařování, jablková povidla, fit strava, povidla, rýmovník, zácpa, fermentace, bez, bezlepková dieta, ovocný džem, pickles z melounu, slad, broskve, pikls, bez mléka, limonáda, domácí džem, ovocný koncentrát, citron, migréna, bolest hlavy, sezóna léto, jablečná povidla, výroba džemu, malinová marmeláda, fermentované potraviny, domácí marmeláda, sirup, ABKM, kvašáky, kvašené potraviny, meruňková marmeláda, broskvová marmeláda, kvašené, slupky od melounu, bez lepku, jak kvasit zeleninu, nachlazení, zdravá marmeláda, marmeláda, kvašený meloun, horečka, marmeláda bez cukru, citrónový krém, rýma, jak vyrobit sirup, citróny, jak udělat džem, skořice, fermentované produkty, mast, kvašená zelenina, sladěnka, pickles, švestky, sirup proti kašli, džem, citrónová kůra, chřipka, bez cukru, vegetariánství, džem z ovoce, vegan, čaj, ovoce, melounové slupky, nakládání, kašel, vegetariánské recepty, děti, fitness strava, sirup proti nachlazení

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?