Domů Zdravé recepty Zavařování a nakládání

Recepty na zavařování a nakládání bez cukru

Zobrazit jen

Zavařování bez cukru. Marmelády, džemy, povidla, čalamády nebo chatney, ale i sirupy a šťávy jdou udělat přirozeně bez přidaného cukru.

NEJLEPŠÍ RECEPTY NA ZAVAŘOVÁNÍ A NAKLÁDÁNÍ BEZ CUKRU
🍝 TIP Vařte podle video receptů z Klubu JJ!

Voní a chutná téměř jako štrůdl. Kvašené zelí a jablíčka v kombinaci s kořením a zázvorem jsou výbornou zahřívací a velmi chutnou kombinací kvašené zeleniny do chladnějších dnů. Navíc díky vitamínu C chrání proti chřipce a virózám.
Jablíček je všude plno - vyrobte si z nich snadno a rychle domácí jablečný ocet za pár korun. Je výborným dochucovadlem do salátů, omáček, polévek, marinád a dalších dobrot.
Tuhle kombinaci jsme prohlásili za naprostého marmeládového šampiona. Kombinace zralých švestek a bezinek je prostě nepřekonatelná. Ani s touhle marmeládou nebudete mít moc práce, stačí vypeckovat švestky a za chvíli je marmeláda hotová. Dá se připravit i jako džem....
Bezinková marmeláda je výborná. Má nádhernou barvu a skvěle se hodí do dezertů, na lívance i na chleba. Je to přírodní lék při nachlazení, průjmu a dalších potížích. Její velkou předností je, že je rychle hotová. A bezinky jsou...
Milujete melouny a jejich slupky vyhazujete do koše? Chyba! Zkuste je naložit a vyrobit z nich tuto osvěžující dobrotu.
Léto nás zásobuje všemi druhy ovoce a proto si připravíme zásoby na zimu. Udělat marmeládu bez cukru je velmi jednoduché a poměrně rychlé. Hotová marmeláda chutná výtečně. Jak tedy na to bez cukru?
Miluji citrón, ale nebaví mě strouhat citronovou kůru a mačkat citronovou šťávu. Máte to stejně? Proto jsem vymyslela vychytávku, jak citron zpracovat 2v1, kterou můžete mít pořád v lednici po ruce. Hodí se jak do dezertů, sladkého pečení, limonád,...
Připravte se na podzim a na zimu. Udělejte si rýmovníkový sirup proti kašli, rýmám a nachlazení. Jeho účinky jsou zázračné a zmírní Vám nepříjemné projevy nachlazení. Sirup můžete používat do čaje, vody nebo jen tak po lžičkách. Chutná dětem,...
Letos je jablek dostatek, proto využijeme bohaté jablečné nadílky a naděláme slaďounká voňavá povidla. Samozřejmě bez cukru. A také skoro bez práce. Žádné loupání a míchání. Prostě je strčíme do trouby a počkáme. Pak se budeme držet, abychom je...
Marmeláda nebo džem z hroznového vína je delikatesa. Pokud máte víno bez peciček, je to téměř bez práce. Ale i to s pecičkami snadno zpracujeme. Ta slaďoučká chuť rozhodně stojí za trochu námahy! A cukr ani tentokrát nebudeme potřebovat.
Švestková povidla jsou slaďoučká a žádný cukr není absolutně potřeba. Stačí je trochu osolit, strčit do trouby a počkat. Jsou pak skvělá na dorty, palačinky nebo jako přírodní medicína při zácpě.
Když se víc kusů broskve a děti nejsou doma, aby je snědly, jednoduše připravím marmeládu. Samozřejmě bez cukru.
Ovoce většinou dozrává naráz a je potřeba ho nějak zpracovat. Marmeláda je jeden ze způsobů, jak prodloužit jeho trvanlivost. A meruňková patří mezi jedny z nejlepších.

ČTĚTE TAKÉ

8+ tipů, jak využít jogurtovač (fermentor) Kuvings

Kuvings jogurtovač není jen k výrobě jogurtů, ale spousty...

Dýňové rizoto

Celkem výjimečně mě zaujal článek o vaření na klasickém...
video

Bruce Lipton – Myšlením dokážeme změnit geny

Určitě víte, že nás geny předurčují a co je...

Česneková pomazánka

Pomazánka která konzistencí i chutí připomíná tvarohovou pomazánku. Je...

Letos úspěch na entou

Neli: Stromeček čeká v kýbli s vodou na balkoně,...

Jarní kuskus s ředkvičkou a divokou zeleninou

Do jarního kuskusu můžete přidat všechno, co zrovna kolem...

Topila jsem se v depresích (Monika)

Monika měla velmi těžké období po porodu. Syn se...

Úspěch – chutná i příteli

Iveta: Co mám uvařeno, nabízím i příteli a nezdráhá...

Nevděčníci nevděční

Helča vymyslela nový dezert. Pro mě a pro Romana...

Pojďte si odpočinout s jógou

Příchod podzimu je náročný pro všechny. Pokud máte chuť se...

Konečně více vnímám své tělo

Avka: Ahoj celému týmu JJ a všem, kteří prošli...

Bezlepkové jáhlové nočky

Jáhly zahřívají a venku je pořád ještě dost chladno....

Bezlepkové meruňkové knedlíky ze 3 ingrediencí

Miluji sezónu ovoce, protože si konečně můžu dopřát moje...

Pečené kaštany

Pečené kaštany jsou asi nejznámější úpravou. Jsou tradicí mnoha vánočních...

Jak se u nás fotí a ochutnává

Vyfotit jídlo není tak snadné. Někdy nám mizí během...

Paleo nebo raw food? (Michael Pollan)

Některé z vás znepokojují dva stravovací směry, které jsou...

Tuto sojovou omáčku můžete jíst, i když jste přísný celiak

Jste celiak nebo máte alergii na lepek a mysleli...

Bezlepkové dýňové palačinky z celé rýže

V postním období, kdy se snažíme vyloučit i mouku...

Fazolový gulášek

Červené fazole patří mezi moje nejoblíbenější luštěniny. Nejčastěji z...

Členství v klubu JJ je cesta, jak si užít život na tomto světě

Jajabre: Klub JJ - dává mi radost z jídla,...
Téma: celiakie, sirup proti nachlazení, jak vyrobit sirup, zdravá marmeláda, jablečný ocet, rýma, ABKM, bezlepková dieta, jablková povidla, meloun, mikrobiom, domácí ocet, povidla, sirup proti kašli, bolest hlavy, kyselá chuť, citronové pyré, jablkový ocet, meruňková marmeláda, chřipky, dokyselování, ovocný koncentrát, děti, jak udělat jablečný ocet, melounové slupky, bez, citronová šťáva, chřipka, fit strava, skořice, kvašený meloun, raw food, octy, jablko, marmeláda, džem, jak kvasit zeleninu, slad, fermentované potraviny, kvašáky, marmeláda bez cukru, výroba džemu, top recepty, domácí sirup, kvašení, nachlazení, jak udělat marmeládu, jak udělat džem, jam, kvašená zelenina, vitariánství, citrónová kůra, BIO citrón, marmeláda z broskví, pickles z melounu, vitamín C, celiak, jablečná povidla, zácpa, citron, domácí marmeláda, bez cukru, domácí jablečný ocet, trávení, kašel, jak vyrobit ocet, horečka, malinová marmeláda, ocet z jablíček, ocet z jablek, bez laktózy, vegetariánství, jablka, bez mléka, syrová strava, fitness strava, ovoce, kvašené zelí, broskve, ovocný džem, paleo, limonáda, sladěnka, mast, čaj, kysané zelí, rýmovník, nakládaná zelenina, ovocná marmeláda, střevní mikrobiom, nakládání, jak na marmeládu, zavařování, bakterie mléčného kvašení, sirup, alergie na mléko, citrónový krém, domácí džem, low carb, slupky od melounu, kvašené slupky, slazení, ocet, kvašené, veganství, probiotika, fermentované produkty, broskvová marmeláda, kvašené potraviny, střevní mikroflóra, sezóna podzim, džem z ovoce, švestky, bez lepku, meruňky, jak vyrobit jablečný ocet, pikls, fermentace, vegetariánské recepty, fermentovaná zelenina, vitarián, pickles, raw, zdravý ocet, rýmovníkový sirup, citróny, sezóna léto, bezinky, marmeláda z malin, marmeláda z meruněk, marmeláda z ovoce, vodní meloun, kvašení zeleniny, kondiment, střevo, migréna, vegan

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?