Ingredience
- cca 40 listů rýmovníku
- 4 až 5 litrů vody
- 1 litr sladu
- 3 bio citróny
Jak udělat sirup z rýmovníku
- V cca 5 litrech vody svaříme asi litr sladu. Stačí přivést k varu, aby se slad rozpustil. Vodu se sladem necháme zcela vychladnout.
- Rýmovníkové listy opláchneme vodou, jen zlehka.
- Listy vhodíme do hrnce se svařenou vodou se sladem a necháme louhovat do druhého dne.
- Po cca 4 hodinách přidáme omyté bio citróny nakrájené na kolečka.
- Necháme vše louhovat asi 24 hodin.
- Vymačkáme listy i citróny a nalijeme do připravených čistých vyvařených sklenic.
- Pokud chceme, tak ještě sterilizujeme. Uchováváme v chladu a temnu.
Chceš takhle vařit každý den?V Podzimním detoxu máš jídelníček na celý týden, nákupní seznamy a recepty jako tenhle. Nic nemusíš vymýšlet. V pondělí 26. 10. startujeme, přidej se k nám.Praktické
- Sirup lze používat po lžičkách samotný nebo míchat s vodou, čajem, můžete s ním ochutit ranní kaši, přidat do dezertu, určitě Vás napadne další využití.
- Pokud držíte bezlepkovou dietu, použijte rýžový slad.
- Z rýmovníku si můžete udělat i mast. Doma ji už máme vyzkoušenou a opravdu funguje. Dcera si rozbila bradu a díky rýmovníkové mastičce se to zahojilo velmi rychle. Používáme i při rýmě, případně na jakékoliv pupínky.
Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc Rezervovat místo
Komentáře
S.O.S. jako fakt 5litrů vody?🤔🤔
Ahoj, děkuji za recept. Rýmovník mám zatím malý, ale oparovník přerostlý. No každému roste, co tělo potřebuje. 😊 Vyzkouším se sirupem, kvůli lepku. Jsem zvědavá, jestli bude také fermentovat, jako se mi to stalo s rakytníkem a aronií. 🤭