Připravte se na podzim a na zimu. Udělejte si rýmovníkový sirup proti kašli, rýmám a nachlazení. Jeho účinky jsou zázračné a zmírní Vám nepříjemné projevy nachlazení. Sirup můžete používat do čaje, vody nebo jen tak po lžičkách. Chutná dětem,...
Také nevíte, co s rybízem? Nám bylo líto ho nechat u příbuzných shnít, tak jsme zkusili experiment - rybízové víno bez cukru. Na výsledek musíme počkat do září, ale o fotopostup se s Vámi podělíme už nyní.
Rychlé kung pao bez masa. Skvělá blesková večeře pro celou rodinu.
Děti viděly tiramisu a moc se jím líbilo. Tak jsem vyrobila naše. Byla to rychlovka a byly nadšené. Dezert je bez cukru, bez lepku, bez kofeinu a bez mléka. A vejce je jen pečené v piškotách, protože ty bez vajec...
Natural tempeh je skvělý v tom, že krásně "nasaje" chuť marinády. Takto připravený tempeh s arašídovou omáčkou je opravdu lahůdka! Doporučujeme podávat s basmati rýží.
Připravte si nudle jako z čínské restaurace. Skvělá rychlovka třeba na večeři, která vám nezabere víc jak 15 minut.
Tenhle dezert máte za 5 minut v mističkách. Někdo sice kroupy nerad, ale v tomhle dezertu je u mě ještě nikdo neodhalil. Chutná jako čokoládový pudink, i když v něm není ani cukr, ani mléko, ani kakao.
Pokud nemáte čas na dlouhé vaření nebo máte chuť na něco svěžího, jarního, křupavého, zkuste metodu stir-fry. Zelenina zůstane pěkně al dente a zachová si velké množství živin.
Pokud chcete tofu posunout ještě o level výš co se týče živin i chuti, zfermentujte ho na výborný tofu tvaroh! Je to jednoduché a moc dobré - jak nasladko, tak naslano.
Zbyla vám doma nějaká jablíčka? Vyzkoušejte tento výborný domácí linecký koláč s posypkou od naší čtenářky Lucky. Neobsahuje žádný cukr ani laktózu.
Zdravé bezlepkové šulánky neboli šišky s mákem. Sladká dobrota našeho dětství ve zdravé formě bez cukru, mléka, vajec a bílé mouky. Oblizuje se celá rodina:)
Křupavá zelenina, šťavnatý tempeh a skvělé ochucené nudle! Taková jídla jsou nejen rychlá a variabilní, ale taky moc dobrá.
Nestíháte už pečené cukroví? Vyrobte tyto nepečené sezamové kuličky, které máte do 10 minut hotové! Využijte do nich různé druhy oříšků a semínek, kakao a vanilku a různá přírodní barviva a máte hned na stole několik různých druhů.
Máte rádi ořechy a mírně pikantní chutě? Připravte si tuto návykovou ořechovou směs. Bude se perfektně hodit na vánoční tabuli nebo na Silvestrovské zobání. A pokud ještě nemáte vánoční dárky, pak je tato směs zabalená do ozdobné skleničky dobrou...
Hlídáte si vápník a nechcete zobat pilulky? Udělejte si zdravý dezert s mákem a dostanete mnohem víc než jen porci vápníku. Tenhle krém podávaný za tepla chutná jako hustá bílá čokoláda s mákem, na vrchu čokoládová. Cukr, mléko ani...
Těsto: 600 g špaldové mouky (pro bezlepkovou verzi použijte jakékoli bezlepkové mouky, třeba mix pohankové, rýžové a kukuřičné) 400 g sladu - použila jsem Dobroslad (pro bezlepek rýžový sirup) 10 g prášku do pečiva bez fosfátů 125 g oleje ...
Až na vás padne tíseň a chlad z nastupujícího podzimu, zahřejte se horkým krémem z čiroku, mandlí a kakaových bobů. Je to živinami nabitá lahůdka, která je díky vysokému obsahu hořčíku skvělá na nervy a díky zinku posiluje imunitu....
Zálivka s chutí tymiánu, vhodná jako marináda na pečenou zeleninu nebo do salátů například k řepě.
Hustá balzamiková redukce ze dvou ingrediencí vhodná k polití salátů, hlavních jídel nebo jako ozdoba talířů.
Mezi naše oblíbené rychlé dezerty patří rýžové krémy. Dají se různě dochutit a dobarvit, takže vznikají krásné poháry. Tenhle je kokosový a karobový.
Máte-li rádi krémové dezerty, pak určitě vyzkoušejte tuhle osvěžující variantu. Chutná skvěle a přitom neobsahuje cukr ani mléko.
Tuto vietnamskou specialitu miluje celý svět. Pojďte si ji uvařit doma zdravě - bez vajec. Je to výborná rychlovka!
Tradiční pučálka se u nás dělala z hrachu a bylo to typické postní jídlo. V různých krajích naší země se držely různé zvyky, kde pučálka hrála důležitou roli. Máme vyzkoušeno, že stejně dobře, ne-li lépe, chutná pučálka z naklíčené cizrny....
Vynikající bezlepkové makové sušenky polévané čokoládou a výtečný makovec.
Máme pro vás ideální dezert do chladných dní. A protože je v něm dýně, což nikdo nepozná, dá se považovat za zdravý.
Máte-li rádi ořechové a čokoládové dezerty, tak tento vás rozhodně potěší. Chutná skvěle a přitom neobsahuje cukr ani mléko. Během chvilky s ním můžete překvapit i nečekanou návštěvu a jistě sklidíte uznání.
Cizrna ve zdravé rajčatové omáčce je zase další varianta, jak uvařit Jinak tuto velmi chutnou luštěninu.
Zařazení tempehu v téhle podobě do našeho jídelníčku znamenalo v našich začátcích hotovou revoluci. Po ochutnání můj muž prohlásil, že budu-li mu dávat toto k jídlu, pak maso mít nemusí. Takto upravený tempeh chutná i zdravou stravou nepolíbeným začátečníkům,...
Pokud máte rádi ořechovou chuť, ale kvůli alergii nemůžete jíst ořechy ani mandle, máme pro vás zajímavý tip. Na našem trhu se již dají koupit "oříšky" tigernut, což vlastně nejsou žádné ořechy ale hlízy šáchoru. Jsou sladké a chutnají...
Mozaika je naše oblíbená svačina už proto, že nemusíme řešit její trvanlivost, dá se vyrobit dopředu a také protože se jednoduše může vzít s sebou. Navíc zatím chutnala každému, i zaručeným odpůrcům zdravého stravování.
Hledáte praktickou a zdravou svačinku na cesty, která má i delší trvanlivost než pár dní? Oslovila vás burizonová mozaika a hledáte nějakou inovaci? Tak to jste tady správně. Právě vám přinášíme nový recept na zdravou musli tyčinku, vhodnou i...
Teriyaki je japonská sladko-slaná omáčka ze 3 ingrediencí: shoyu, sladidla a mirinu. Udělejte si ji ve zdravé verzi. Spolu se zeleninou, seitanem a tempehem je to výtečná kombinace.
Jednoduchý videorecept recept na těsto, ze kterého uděláte výborné sušenky nebo vánoční cukroví. My jsme z jednoho těsta udělaly hned několik druhů. Stačí přidat krém nebo polevu a vznikne mnoho druhů cukroví. Tedy vlastně sladkoví, protože cukru tam není...
Velmi jednoduchá, "žravá" a rychlá sladkost, která vydrží věky. Je skvělá jako svačinka pro děti i dospělé.

ČTĚTE TAKÉ

video

Rozhovor – Jarda Mašek (36 let)

Pohodový táta od dvou malých kluků byl prvním, kdo v jejich rodině udělal změnu v jídelníčku. Bylo to takové jeho chlapské rozhodnutí a ostatní do ničeho nenutil. V našem...

Bylinkový “sýr” z cukety (bez ořechů)

Revoluce v tvorbě sýrů! Sýr zcela bez ořechů, tuků, nízkokalorický, ale i tak moc dobrý. Dá se krájet i strouhat. Výborný na kváskovém pečivu, plackách nebo jen tak jako...

Nová biokuchařka Hanky Zemanové

Nakladatelství Smart Press vydalo Novou biokuchařku Hanky Zemanové - doplněné a přepracované vydání oblíbené knihy. Kniha není jenom o receptech a biopotravinách, ale týká se také ekologie, představuje zajímavé projekty, které stojí...

Jak stravovat 1,5 leté dítě, když už nemohu kojit?

Maminka 1,5 leté holčičky, kterou se snaží od malička vést ke zdravému stravování i neví rady, jak má teď postupovat, když už musela ukončit kojení? Nechce jí dávat žádné...

Chráněno: Zprávy ze zákulisí

Zprávy ze zákulisí posledního kurzu jsou určeny jen pro účastníky semináře. Zažili jsme s nimi krásný víkend plný překvapení. Schválně jsme ho posouvaly z dubna až na konec května...
video

Dáša Lužná: Jak jsem začala

Proč začala před více než 20 lety vařit jinak? Mohly za to angíny nebo skolióza jejích dětí? A jak to šlo se třemi dětmi, když nejmenšímu byl rok a ona...

Po kurzu mě vyřadili z diabetologie

Lentilka: Já se minulý rok přihlásila do Vánočního kurzu kvůli problémům s cukrem, měla jsem poruchu glukózové tolerance, což je vlastně téměř cukrovka. Po 6 týdnech kurzu jsem šla...

Maska, peeling nebo čistící emulze z ovesných vloček

Potřebujete vyčistit pleť, dodat jí živiny a vláhu? Trápí vás akné, ekzém či mastná pleť? Nemusíte běžet pro drahou kosmetiku nebo do salonu, sáhněte po ovesných vločkách. Ty vám bleskurychle dají...

Miso polévka s řasou Wakame

Tradiční miso polévka je ten nejlepší start, který můžete pro sebe po ránu udělat. Čerstvě připravená polévka vám dodá hned po ránu potřebnou dávku energie, vitamínů a minerálů, trávicích...

Děti mají horečku 39°C – co s tím?

Tento víkend jsme u babičky hřešili jídlem všichni a hodně. Dceři (6let) včera vyletěla horečka a rýma, syn (4roky) začal silně kašlat. Mám nutkání jít hned k doktorce, protože...

Poznej své trávení: od úst až po konečník (2. část)

Zažívací systém a strava, která jím pochází, vyživuje nejen naše tělo, ale má zásadní vliv i na naši psychiku. Pokud tedy chceme získat maximum ze stravy, být zdraví, šťastní,...

Pozvánka na festival Miluj svůj život

Mezinárodní festival ezoterických a duchovních směrů se uskuteční ve dnech 2.-4.7.2016 v Plzni. Během těchto tří dnů se Vám představí více než 150 účinkujících, lektorů a přednášejících z ČR a ze...

Bezlepkové knedlíky z jahel a rýže

Opět jedna velmi chutná a rychlá verze pro knedlíky či nočky. Stačí ráno uvařit víc na snídaňovou kaši a máte základ pro obědovou přílohu. A jako všechny knedlíky, i...

Trenky, kolo, brusle, teplo, hurá!

"A mám po depresi!" prohlásila kamarádka do telefonu. "Prostě potřebuju tohle počasí," řekla a rozloučily jsme se. Já šla s dětmi na kolo a na brusle a musela jí...
video

Základní vánoční těsto

Jednoduché základní těsto, ze kterého pomocí různých příchutí vyrobíte tři různá těsta.

Jahodové smoothie s mátou a meduňkou

Chuť na sladké a mražené výrobky snadno uspokojíte, když si připravíte lahodný koktejl z jahod. Díky mixéru je to skutečně rychlovka.

Chia semínka pod lupou: obsahují pesticidy nebo mykotoxiny?

Chia semínka jsou oblíbeným moderním superfoods celého světa. Jsou výborným zdrojem omega3 mastných kyselin a díky svým pojivovým schopnostem se používají na výrobu pudinků nebo místo vajec. Jak jsou...

Pojďte se potkat v Praze nebo Olomouci

V sobotu budeme v Praze a ve čtvrtek v Olomouci křtít novou knihu Dáši Lužné. Přijďte si pro podpis, pro kvásek a pozdravit se s námi.

Květák v indické čočkové omáčce

Indickou kuchyni mám moc ráda. Tu dokonalou souhru chutí. Pokud to máte také tak, zkuste tuto kořeněnou a šťavnatou indickou omáčku. Doporučuji podávat s plackami nebo basmati rýží.

Pojďte si odpočinout s jógou

Příchod podzimu je náročný pro všechny. Pokud máte chuť se o víkendu nechat hýčkat a zároveň pro sebe něco udělat, doporučujeme vám vyzkoušet víkend Jógou proti stresu. Celým kurzem vás provede zkušená lektorka Zuzka Klingrová....
Téma: proteiny, zázvor, rýžové nudle, šišky s mákem, bílkoviny, pudink, rychlovka, klíčení, dezert, chilli, občerstvení, tymián, kuličky, máslo z buráků, svačiny, oslava, řapíkatý celer, ABKM, vegan tvaroh, sirup proti kašli, děti od 2 a půl let, mirin, nové koření, salát, oříšky, svačinky, maso, pohanka, rýžový sirup, kurkuma, slané oříšky, čili, bez mouky, rajská omáčka, šišky, arašídové máslo, karob, obilná káva, džus, burizony, přírodní tempeh, Velikonoce, pšeničný sirup, bez vejce, bez lepku, žampiony, celozrnné těstoviny, rajče, kroupy, demižon, káva, rostlinný sirup, kokosové mléko, marináda na tempeh, šáchor, ječné kroupy, alergie na mléko, kvašení, tyčinky, medovník, stir fry, rybíz, tofu tvaroh, top recepty, fitness strava, kapie, kompletní talíř, vajíčková sůl, dresink, svačinka, sladěnka, gumové bonbony, rostlinné mléko, fit strava, zálivka, rajčatová omáčka, vločky, oslavy, semínka, cukroví, krém, přírodní tofu, střevní mikrobiom, koláče, velikonoční nádivka, sladkost, manadle sladěnka, víno z rybízu, jáhly, bolest hlavy, kašel, bez sóji, chřipka, pepř, kokos, sezóna léto, vegan, ovocné víno, luštěniny, paleo, sladká chuť, šalotka, večeře, zdravé občerstvení, bobkový list, natural tempeh, římský kmín, pšeničná mouka, sladké občerstvení, basmati, uzené tofu, tiramisu, výhonky, tempeh marináda, kakaové boby, tempeh omáčka, rajská s cizrnou, migréna, linecký koláč, citron, hrozinky, špaldová mouka, balzamiková redukce, sirup, čínské nudle, zázvorová šťáva, sezamové seminko, želé bonbony, želé, bezlepková dieta, sušené ovoce, máslo z arašídů, nepečené cukroví, Klub Jíme Jinak, rajčatový protlak, bez laktózy, ořechy, tvaroh, uzený tempeh, dýňové semínko, tofu krém, kokosový ocet, dort, shitake, balzamikový ocet, bez cukru, petrželka, celozrnná mouka, len, kokosový olej

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?