Domů > Zdravé recepty > Nápoje

Rybízové víno bez cukru

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
sezóna léto

Také nevíte, co s rybízem? Nám bylo líto ho nechat u příbuzných shnít, tak jsme zkusili experiment – rybízové víno bez cukru. Na výsledek musíme počkat do září, ale o fotopostup se s Vámi podělíme už nyní.

Ingredience
  • cca 2 kg rybízu
  • 8 až 10 litrů vody
  • 2 litry sladu
  • špetka soli
  • demižon, bulkátko, špunt a něco na utěsnění
Chodím z práce pěšky a koukám do slunce (Monika 49 let)

Monika se stravuje jinak od ledna a přidala se do kurzu Hubneme do plavek. Hubnutí pro ni není snadn...

Jak udělat víno z rybízu

  1. Rybíz omyjeme a zbavíme zelených stopek.
  2. Svaříme slad ve vodě se špetkou soli a necháme zcela vychladnout.
  3. Rybíz dáme do demižonu a zalijeme svařenou vodou se sladem. Necháme místo na kvašení.
  4. Upevníme bulkátko, zaděláme špunt, aby se nedostal dovnitř vzduch a necháme v temnu kvasit.
  5. Pravidelně kontrolujeme, zda je v bulkátku voda.
  6. Víno by mělo být hotové za 2 až 3 měsíce, pak ho stačíme do lahví.

Praktické

  • V případě bezlepkové diety použijte rýžový slad.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Přemča

Jsme Přéma a Evča, manželé, kteří milují dobré jídlo, zdravou domácnost a rodinnou pohodu.

5 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Prokop
23. 7. 2022

Rád bych věděl proč se sváří ten slad, když se nepoužije alespoň v návodu.

iva
22. 7. 2022

To budem všichni napnutí, jak to dopadne 😉

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

Blog
53

Španělsko: pohoda v domě u moře – ušetřete přes 5.000 Kč

Čtěte více na toto téma

5
2

Rybíz: 7 zajímavostí o tomto zdravém ovoci

Jogurty
klub
6
4

Jogurtový nápoj (bez sóji, bez lepku, bez cukru)

Studené
4
8

Melounové mojito

Zdravé recepty
19
17

Ředkvičky naložené v nálevu s ume octem

Vyzkoušejte také

klub
19
48

Ovocná bublanina bez lepku, mouky, vajec a cukru. Vhodná i pro menší děti.

Nadýchaná, vlhká a tak akorát sladká buchta se šťavnatým kyselkavým ovocem. Jooo, takové milujeme. Navíc je úplně bez mouky, lepku, mléka, vajec a cukru. T...
Zdravé recepty
35
64

Bezlepkové jahodové knedlíky

Jakmile začne sezóna ovoce, přijde vhod recept na bezlepkové ovocné knedlíky – dělám tyto knedlíky často. Jsou zdravé a jednoduše vynikající :-)
Dorty
7
5

Nepečený jablečný dort s rybízem

Jestli něco osvěží víc než zmrzlina, tak je to tenhle dort. Jako jako dítě jsem ho milovala a dnes si ho užíváme ve zdravější variantě bez cukru a bez lepk...
5
2

Osvěžte se zdravě: 7 receptů na zmrzliny bez cukru i pro malé děti

Ideální osvěžení do horkých letních dní? Zdravá zmrzlina! Zapomeňte na ty kupované zmrzliny plné cukru a éček, které nejsou vhodné ani pro nás, natož pro t...
Zdravé recepty
71
32

Naše nejoblíbenější pickles

Milujeme kvašenou zeleninu. Je chutná a plná vitamínů a laktobacilů, kteří se postarají o náš zdravý střevní mikrobiom. Stačí nastrouhat, naložit do skleni...
Krémové dezerty
16
17

Luxusní švestkový krém za pár minut

Je lepší horký nebo vychlazený? Milujeme obě varianty! Tenhle dezert je super svačina i občerstvení pro návštěvy. Dá se udělat předem, je to rychlovka. A h...