Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Vánoční cukroví

Ovesné cukroví – Karolínky

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Karolínky jsou jednoduché a rychlé šťavnaté cukroví plné sladkých rozinek a marmelády. Hodí se nejen na Vánoce, ale i kdykoliv v průběhu roku, kdy máme chuť na něco zdravého a sladkého.

Ingredience
na 1 plech
  • 140 g jemných vloček
  • 100 g celozrnné mouky (žitné, pšeničné, špaldové aj.)
  • 80 g kokosového oleje
  • 60 g sladěnky nebo obilného sirupu
  • 1 lžíce rozemletého lněného nebo chia semínka
  • 3 lžíce vody
  • 3 lžíce rozinek
  • 1 lžíce citronové kůry z BIO citronu (nebo skořice)
  • sůl
  • marmeláda

Jak připravit rozinkové Karolínky

  1. Uděláme “vejce” – do hrníčku dáme rozemleté semínko (1 lžíci) a vodu (3 lžíce). Necháme 10 min nabobtnat.
  2. Vyšleháme sirup s olejem a “vejcem”.
  3. Do misky dáme všechny suché ingredience (mouku, vločky, špetku soli, nakrájené rozinky, citronovou kůru/skořici) a smícháme je.
  4. Přidáme mokré ingredience a zpracujeme v těsto.
  5. Z těsta uděláme malé kuličky.
  6. Kuličky zploštíme a uvnitř uděláme důlek.
  7. Naplníme marmeládou.
  8. Pečeme na 170°C cca 15-20 minut.

Praktické

  • Pokud jsme zvyklí na sladkou chuť, přidáme více sirupu/sladěnky.
  • Karolínky můžeme podávat nejen na Vánoce, ale i jako svačinku během celého roku.
  • V případě bezlepkové diety volíme bezlepkovou mouku i vločky.

Obměna

  • Místo rozinek můžeme dát i jiné sušené ovoce.
  • Můžeme přidat i mleté ořechy.
  • Místo marmelády můžeme dát povidla nebo čerstvé/mražené ovoce (jahody, maliny).
  • Citronovou kůru můžeme vynechat, ale dodá cukroví chuť.

Děti

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

35 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Jsou výborné, dělám již po několikáté 🙏

Tak ještě jednou a znovu… První várka se po letošních Vánoc nedočkala 😄.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Makové bochánky

Přinášíme vám další tip na netradiční cukroví, kterým můžete zpestřit váš sváteční stůl, ale samozřejmě se hodí při jakékoli příležitosti. Jeho příprava je...

Velikonoční beránek z kvásku (vegan)

Výborný zdravý kynutý kváskový beránek z celozrnné mouky, bez cukru, vejce i mléka.

Bezlepková pletená vánočka z kvásku

Držíte bezlepkovou dietu a chcete si dopřát zdravou pletenou vánočku bez cukru, lepku, vajec, droždí a másla? Vymysleli jsme pro vás variantu kváskové váno...

Tartufini s lískovým oříškem

Tento recept vás určitě nezklame a jistě zachutná celé rodině. Můžete je připravit třeba jako milé překvapení pro vaše hosty, skvěle se budou hodit také ja...

Kolečka s makovou nádivkou

Recept na sladké plněné sušenky bez cukru, mléka a vajec pro milovníky máku. Tato kolečka jsou skvělá jako sladká svačinka, ke kávě nebo čaji a jako pohošt...

Rumové kuličky (bez lepku, raw)

Jednoduché, rychlé a luxusní rumové kuličky, které nesmí chybět na žádném vánočním stole.