Rychlé kung pao bez masa. Skvělá blesková večeře pro celou rodinu.
Ingredience
na 4 porce
  • střední květák
  • 1/2 hrnku vody
  • 3 lžíce sojové omáčky
  • 2 lžíce sladu nebo obilného sirupu
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce maizeny
  • 1/2 lžičky uzené papriky
  • 2 stroužky česneku
  • zázvorová šťáva

Jak připravit kung pao z květáku

  1. Květák opláchneme a rozebereme na růžičky.
  2. Napaříme je na pařáčku doměkka.
  3. Na pánvičce smícháme všechny zbylé ingredience kromě zázvorové šťávy a povaříme tak, aby vznikla hustá omáčka.
  4. Vmícháme květák a omáčkou ho obalíme.
  5. Vypneme a ochutíme zázvorovou šťávou dle chuti.
  6. Podáváme třeba s rýží nebo jinou obilovinou (na fotce čirok) a luštěninou.

Praktické

  • Omáčky si můžeme udělat více do zásoby a mít ji v lednici do jiných receptů.

Obměna

  • Místo květáku tak můžeme udělat i brokolici nebo růžičkovou kapustu a jiné druhy zeleniny.
  • Můžeme přidat i tofu nebo tempeh nakrájený na kostičky.
  • Na oleji můžete orestovat na proužky papriku a přidat ji do omáčky.
  • Kung pao můžete posypat opraženými arašídy nebo jinými oříšky či semínky.

Děti

  • Tento recept je vhodný pro děti od 2 let.

JJ je pro mě hodnotným zdrojem věrohodných informací

Katka: Ačkoliv maso a vajíčka mám moc ráda, články...

Úspěch – chutná i příteli

Iveta: Co mám uvařeno, nabízím i příteli a nezdráhá...

Neuvěřitelných 13 cm v pase dole!

Iveta: Od začátku ledna mám 5 kg dole, díky...

Těším se na každé nové jídlo

Tlamiisek: Když jde o hubnutí, mám většinou krizi hned...

Po 6. dni mi splasklo břicho

Market: Dnes 6. den, váha šla krásně dolů o...

Kurz mě nakopl a konečně přemýšlím o tom, co jím

Lucka: Ahoj Evi a Helí, byly jste úžasné a...

Jsem ráda, že jsem do toho šla!

Giana: Chtěla bych moc poděkovat za celé zpracování kurzu,...

Po kurzu mě vyřadili z diabetologie

Lentilka: Já se minulý rok přihlásila do Vánočního kurzu...

Vstávám teď tak, že vyskakuju z postele

KatkaM.: Cítím se báječně a nejsem unavená a opuchlá....

Kurz mi pomohl mnohé si uvědomit

Slechtova777: Kurz mi velmi pomohl si uvědomit, že někdy...

Kamarádky mě chválí, jak dobře vypadám a zářím

Ikminka: Ahoj všichni! Minulý rok jsem začala jíst jinak,...

Pomohli jste mi zachránit maminku

Pátik: Pomohli jste mi zachránit maminku. Měla deprese a...

Bez zmenšování porcí mám 1,6 kg dole!

Anička: Musím pochlubit, že i bez zmenšování porcí a se...

Všichni pějí na vaše jídla chválu

Helena Š.: Dobrý den, protože nejsem na sociálních sítí, ale...

Díky JJ mám více energie a 5 kg dole

Libenk: Hlavně chci moc poděkovat za Váš přístup, pořád...

Pochutnali jsme si a v bříšku máme jak v pokojíčku

Martya: No to jsme si pochutnali. Jak říkala moje...
  1. Ohromné, moc děkuji za recept! Měli jsme dnes jako nedělní oběd s rýží basmati, k tomu opečené kostičky namarinovaného tofu a opražené buráky. Nebála bych se to naservírovat i masožravcům a jim podobným ? Manžel si toto jídlo zrovna objednal na své narozeniny ?

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekProč jíst třešně: 10 zajímavostí o třešních, které vás překvapí
Další článekLepší životní prostředí v ČR? Pojďme zavést zálohování PET lahví.