Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Květákové kung pao

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
sezóna jaro

Rychlé kung pao bez masa. Skvělá blesková večeře pro celou rodinu.

Ingredience
na 4 porce
  • střední květák
  • 1/2 hrnku vody
  • 3 lžíce sojové omáčky
  • 2 lžíce sladu nebo obilného sirupu
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce maizeny
  • 1/2 lžičky uzené papriky
  • 2 stroužky česneku
  • zázvorová šťáva

Po roce jdu na kontrolu na ortopedii. Jak se asi vyvíjí artróza kolene? Jsem bez berlí, ale přesto se trochu bojím, j...

Jak připravit kung pao z květáku

  1. Květák opláchneme a rozebereme na růžičky.
  2. Napaříme je na pařáčku doměkka.
  3. Na pánvičce smícháme všechny zbylé ingredience kromě zázvorové šťávy a povaříme tak, aby vznikla hustá omáčka.
  4. Vmícháme květák a omáčkou ho obalíme.
  5. Vypneme a ochutíme zázvorovou šťávou dle chuti.
  6. Podáváme třeba s rýží nebo jinou obilovinou (na fotce čirok) a luštěninou.

Praktické

  • Omáčky si můžeme udělat více do zásoby a mít ji v lednici do jiných receptů.

Obměna

  • Místo květáku tak můžeme udělat i brokolici nebo růžičkovou kapustu a jiné druhy zeleniny.
  • Můžeme přidat i tofu nebo tempeh nakrájený na kostičky.
  • Na oleji můžete orestovat na proužky papriku a přidat ji do omáčky.
  • Kung pao můžete posypat opraženými arašídy nebo jinými oříšky či semínky.

Děti

  • Tento recept je vhodný pro děti od 2 let.

PS: Přibrala jste po zimě? 😦 Během 2 týdnů to spravíme! 😁

Sezóna plavek začne brzy. Máme chutný jídelníček, skvělé recepty, videa, jemné cvičení - a samozřejmě živou podporu a motivaci. Už za 2 týdny uvidíte výsledky. Mrkněte na výzvu Hubneme do plavek a naskočte!

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

5 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

omáčka nám vůbec nechutnala. možná to bylo ingrediencemi, že byly použity nějaké jiné. tento recept z repertoáru vynechám.

Ohromné, moc děkuji za recept! Měli jsme dnes jako nedělní oběd s rýží basmati, k tomu opečené kostičky namarinovaného tofu a opražené buráky. Nebála bych se to naservírovat i masožravcům a jim podobným ? Manžel si toto jídlo zrovna objednal na své narozeniny ?

Ukázat další komentáře