Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Pečená glazovaná zelenina

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
sezóna zima

Potěšte svoje chuťové buňky slaďoučkou zeleninou. Takto upravenou ji vezmou na milost i zarytí odpůrci zeleniny.

Ingredience
1 pekáček
  • 3 mrkve
  • 1 řepa
  • kus dýně (nejlépe hokkaido)
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce sojové omáčky
  • 2 lžíce sladu (rýž. sirupu)
  • 1 lžíce hořčice bez cukru
  • 1 lžíce rýžového/jablečného octa
  • 1 stroužek česneku
  • voda na podlití

Vlaďka je s námi na stránkách už nějaký ten pátek. Poslední dobou prý stravu lajdačila, stresu neunikla, všechno v ne...

Jak připravit karamelizovanou zeleninu

  1. Zeleninu očistíme a pokrájíme na podobně velké kusy, pouze dýni můžeme nechat větší.
  2. V misce smícháme všechny ingredience na zálivku (česnek protlačíme).
  3. Zeleninu naskládáme na plech a potřeme 1/2 zálivky, podlijeme troškou vody, aby se nepřipékala.
  4. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200°C a pečeme cca 20-30 minut.
  5. V polovině času zeleninu otočíme a potřeme zbylou zálivkou. Na závěr můžeme zapnout na chvíli horkovzduch nebo gril, ale hlídáme, abychom nespálili.
  6. Vypneme a podáváme.

Praktické

Obměna

  • Místo octa můžete do zálivky přidat balzamiko nebo citronovou šťávu.

Děti

  • Tento recept je vhodný pro děti od 2 let.

PS: Z práce do práce, život letí a vy nic nestíháte?

Pokud před sebou stále jen hrnete všechny ty povinnosti, které život přináší, je čas se zastavit. 🛑 Je tohle život, který chcete? O tomto jste snili? Asi ne. V přírodě začíná nový biologický rok, nový začátek a i my to letos můžeme udělat jinak. Právě tomu se v Jarní Očistě také věnujeme a máme dokonce připravený silný závěrečný aktivační rituál, aby se vaše záměry mohly uskutečit. Zdaleka v očistě nejde jen o vyvážený jídelníček. Pojďte si ujasnit touhy, naberte zas energii a pojďte se cítit ve svém těle lépe. Začněte s námi 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček, postavu i psychiku.

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

27 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
4. 2. 2021

Ovšem toto je zase další naše nova závislost , luxusní a velmi jednoduchá rychlá dobrota ♥️ Děkujeme
Měli jsme to s kostrou zbyteho NAKYPU S ČERNÝMI FAZOLEMI a KARI SMAZENOU RYZÍ

Dnes jsem dělala, sobě k tempehu, dospělému synovi k masu. Ale oba jsme si nesmírně pochutnali, a současně zpracovali povadlejší zeleninu od dědečka ze zahrádky. Vřele doporučuji. Mrkev, řepa, dýně, cibule.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Pečená zelenina s popencem a kopřivou

I když je jaro studené, stejně si ho dáme na talíř. V téhle podobě vás rozhodně zahřeje.

Marocký zimní cizrnový salát s quinoou

Lehký, jednoduchý a chutný salát pro chladnější dny s pečenou sladkou zeleninou a kořeněnou cizrnou.
18
16

Dýňová omáčka Mac ‘n’ Cheese (vegan)

Výtečná lehká “sýrová” omáčka, která spolu s makaróny vytvoří dokonale lahodné jídlo, na kterém si často v původní verzi pochutnávají v Americe...

Krémová mírně pikantní kari korma

Jemně kořeněná krémová indická omáčka speciální chuti s kari pastou, kořením, zázvorem a spoustou výborné zeleniny.

Pečená dýně plněná šťavnatou amarantovou směsí

Měkoučká dýně s křupavou slupkou plněná šťavnatou směsí plnou proteinů. Skvělý oběd nebo večeře do sychravých zimních dnů.