Skvělá mírně pikantní zeleninová pomazánka na cokoliv, co se dá mazat - pečivo, tortilly, placky, palačinky nebo jako dip k zelenině. Svou krásnou růžovou barvičkou rozjasní každý pokrm.
Tento luxusní salát z pečené zeleniny potěší chuťové buňky každého a rozhodně neurazí ani jako občerstvení na oslavě nebo jakékoliv sváteční události. Raději zdvojnásobte dávku, mizí pod rukama!
Červená řepa má nejvyšší obsah železa a mědi ze všech zelenin. Kvašení ji pozvedne ještě o úroveň výš. Pickles z řepy v kombinaci se zázvorem a anýzem léčí kašel, nachlazení i problémy s trávením.
Výborný teplý zdravý a kompletní salát plný vitamínů a železa z červené řepy a bílkovin z čočky. Skvělý i s sebou do školy nebo práce. Zasytí, ale přitom nezatíží trávení. A pokud chcete slavnostní verzi, zamíchejte do něj tofunézu!
Klasický boršč jsem nikdy neměla ráda, ale tahle naše fazolová varianta je prostě božská. Dělám jí vždycky kotel, protože se po ní jen zapráší. Takže uváděné množství surovin je pro 4 pořádné porce.
Guláš je díky použité zelenině sladký, koření a zázvor mu však dodávají pikantní chuť. Je to skvělý zahřívající pokrm, který uspokojí i chuť na tradiční masový guláš.
Grilovaná zelenina nikdy nezklame. A nemusíte mít gril, takhle je taky pečená v troubě. Tentokrát verze bylinková.
Vošouchy - tak se říká na Plzeňsku bramborákům. Ty naše jsou stejně speciální, jako jejich název. Neobsahují totiž žádnou mouku, ani lepek a místo brambor v nich figuruje červená řepa. Jsou výborné jak samotné, tak také pomazané pomazánkou.
Ranní polévky jsou skvělým pohlazením a lékem pro žaludek a střeva. Tato je plná omega 3 mastných kyselin díky lněným semínkům, které navíc i polévku hezky zahustí a sladká díky řepě. Čím víc lnu dáte, tím pudinkovitější bude mít...
Už jste jedli zlatou řepu? Uvnitř je krásně žlutá a chutná trochu jako jablka křížená s mrkví. Nemá ostrou zemitou chuť jako ta červená. Když jsem ji dnes dala do salátu, nikdo nepoznal, co to je a všem moc...
Tahle omáčka chutná jako italská. Jako rajská s masem. Je to kořením, je to konzistencí a je to prostě mňamka. A navíc rychlá.
Tahle omáčka chutná jako italská. Jako rajská s masem. Je to kořením, je to konzistencí a je to prostě mňamka. A navíc rychlá.
Tohle jídlo jsme si daly s Helčou před webinářem. Přijela s tím, že nemá hlad a pak si přidávala. Kam se hrabou klasické šunkafleky!
Vždycky mi chutnala v italských restauracích minestrone. A tak jsem si vymyslela vlastní verzi - bez rajčat, bez cukru, bez parmazánu. A jsem z ní nadšená. Kdo má taky rád italskou minestrone, toho jistě potěší tento recept.
Když chcete mít rychle něco sytého a chutného, uvařte čočkovou kaši. Já ji dělám často a na mnoho způsobů, ovšem tento dnes velmi zabodoval, tak jsme ho vyfotili a předkládáme k vyzkoušení.
Jak se nám tu drží sníh, mám chuť na zimní jídla. Dnes byl proto k obědu fazolový guláš, pěkně s česnekem. A protože kamarádka sehnala a dodala dýni, neodolala jsem a guláš obsahuje i jí. Moc jsme si pochutnali...
Tuhle jsem v Kutné Hoře ochutnala výborný karbanátek z řepy. Byl tak nadýchaný...kuchař ve vegetarianské čajovně prozradil, že je tam vajíčko. I jala jsem se vymýšlet bezvaječnou verzi a povedlo se znamenitě. Dnes k obědu jsme si dali moji...
Cizrna ve zdravé rajčatové omáčce je zase další varianta, jak uvařit Jinak tuto velmi chutnou luštěninu.
Tato omáčka vznikla z nouze, protože jsem zapomněla namočit luštěniny, ale předčila očekávání. Někteří členové naší rodiny řepu neradi. V této podobě jim však chutnala náramně. Manžel se domníval, že máme omáčku z rajčat. Tuhle omáčku si rozhodně brzy...
Máme tady sezónu řepy a zelených fazolek - šup s nimi do kotlíku se seitanem.
Touto omáčkou jsem chutně ošálila dceru, která nemá ráda řepu a chlapce, který nejí fazole. Oba si moc pochutnali. Kája se radovala, že má kečup a my dospělí se prostě jen olizovali. Omáčka byla hned hotová a velmi dobrá. NArozdíl od...
Červená řepa je úžasná zelenina, se kterou si málokdo ví rady. Možností jak řepu upravit je nepřeberně. Jedna, která se nám osvědčila hlavně v zimě, kdy potřebujeme zahřát, je restovaná řepa.
Velké bílé fazole patří k mým luštěninovým favoritům. Když jich udělám moc, připravím z nich druhý den výborný teplý salát. Je to rychlovka, která chutná a rozhodně zasytí, i když se podává jen s kváskovým chlebem.
V zimě jistě oceníte i pečenou složku talíře. A nemusí to být stále jen zelenina, co se peče. Takové černé fazole zapečené jako nákyp s červenou řepou chutnají naprosto skvěle a původní ingredience by v nich těžko někdo hledal. Vyzkoušejte...
Oběhla jsem zahrádku, vzala zbytky z lednice výsledkem byla vynikající voňavá polévka s bylinkami. Nechte se inspirovat a přidejte do polévky čerstvé bylinky, dokud nám venku rostou.
Část mých strávníků nemá ráda řepu, část celer. V téhle polévce bylo obojí a chutnala všem. Pro jistotu jsem nepřiznala složení :-)
Tato krémová dýňová polévka je připravená z velké dýně. Opět do všech jen zahořela a s naší oblíbenou hokkaido si díky dochucení vůbec nezadala. Děti se olizovaly a polévku si lily ještě na druhé jídlo jako omáčku.
Nedávné vysílání Jíme Jinak v kuchyni mělo velký ohlas. Děkujeme! Vařily jsme chuťovky jako je 'bramboračka' bez brambor, nadýchané řepové karbanátky, omáčku z červené čočky, celozrnnou rýži s jáhlami, salát se zálivkou, zeleninu nishime a vege-burger. Pro členy klubu nyní dáváme...
V těchto chladných dnech je pečená zelenina tím pravým ořechový pro váš zimní jídelníček. Nedá moc práce, dělá se sama a chutí připomíná jídlo z grilu. Zahřejte se a potěšte své chuťové pohárky zdravě s námi. Hodí se i na...
Humus nemusí být jen ten klasický z cizrny a Tahiny, ale je výborný, když se naředí nějakou chutnou zeleninou. Červená řepa v tomto receptu mu dodala nejen skvělou chuť, ale i zajímavou barvu.
Kdybych uměla nakrájet červenou řepu na malé kuličky, tak se vsadím, že nikdo nepozná, z čeho tyto brusinky jsou.
Když dochází zelenina jako mrkev, vznikají nové recepty. Dnes jsem zaimprovizovala s řepou a cizrnou a rodina byla velmi spokojená. Markétka sice hlásila, že řepu nejí, ale červenou omáčku z ní si nechala třikrát přidat :-)
Omáčky by měly být na našem talíři často, zelenina pokaždé. Tady máme obojí. Je sezóna dýní a řepy, tak až nebudete vědět, co s nimi, zkuste tento recept.

ČTĚTE TAKÉ

Lepkové obiloviny – pšenice, ječmen, žito a oves

Naše tradiční lepkové obiloviny - pšenice, ječmen, žito a oves. Víte, jak je připravit...

Coca Cola Zero – 0 % cukru a kofeinu, 100 %...

Na Coca Colu mnoho lidí nedá dopustit, a nejen děti. Má sladkou chuť, kterou...

Přednáška s autogramiádou designérky FengShui Olgy Buškové

Co o vás vypovídá předsíň? Jak by to udělat, aby se vášeň neodstěhovala z...

Díky Klubu jsem za měsíc zhubla 6 kilo a cítím se...

Hana a Olda: chci Vám moc poděkovat za úžasné recepty, které jsem získala členstvím v...
video

Ivan Rybařík: Suplementy pro sportovce mi poškodily játra (1.část)

Lékaři mu říkali, že dosportoval, protože měl poškozená játra. Změna stravy mu pomohla nejen...

Je to prošlé: můžu to sníst nebo to mám vyhodit?

Ne všechny prošlé potraviny patří hned do koše. Jak poznat, kterou potravinu vyhodit a...

Krupicová kaše bez lepku (vegan)

Krupicová kaše je vzpomínkou na dětství... Zkuste ji ve zdravém podání bez lepku, živočišných...

Jedlá soda, nebo kypřící prášek? Co je lepší?

Kypřící prášek i jedlá soda mají stejnou funkci. Používají se k nakypření, odlehčení a zvětšení...

Japonská polévka Ramen

Voňavá japonská polévka ramen dobývá naše talíře, respektive hluboké misky! Je skvělá na snídani,...

Nízkosacharidové diety s převahou živočišných bílkovin zkracují život

Low-carb, Keto, Paleo, Atkinsova dieta... Všechny tyto stravovací režimy mají jedno společné - eliminaci...

Sladko-pikantní kondiment z černé ředkve

Skvělý kondiment k jakémukoliv jídlu. Díky jablíčku je salát z černé ředkve jemný a...

Bezlepková čočková sekaná

Helčinu čočkovou sekanou milujeme, tak jsem se rozhodla vyzkoušet bezlepkovou verzi. Dopadlo to výborně,...

Zbožňuji vaše recepty

Ema K.: Zbožňuji Vase recepty, vařím, peču, baštím, papám a doporučuji a moc děkuji.

Krásné Vánoce a nový rok 2016

Přejeme vám krásné a pohodové Vánoce, spoustu radosti a štěstí nejen v čase vánočním,...

Jak přežít cestování mimo domov – část 2. (Jedeme na hory)

Každý rok naše rodina jezdívá na 3-4 dny lyžovat na hory. Bydlíme v hotelu, kde není...

Chcete pohodové Vánoce? Začněte je řešit!

Jednou jsem balila dárky 23.12. v noci. Sháněla jsem je totiž přes den, stejně...

Hrachová omáčka, knedlíky s měsíčkem a salát

K hrachové omáčce jsme dali barevné knedlíky, napařenou a kvašenou zeleninu a salát z...

Neformální setkání se svačinou a večeří

Dlouhou dobu přemýšlíme, jak to udělat, abychom se mohly s vámi někde potkat osobně...
video

Dáša Lužná – jak začala a co dnes radí maminkám?

Proč známá autorka knih o zdravém životním stylu a výživě sama se změnou jídelníčku...

Zázvorové sušenky (bez lepku)

Zázvorky jsou mírně pikantní sušenky, výborné jako pohoštění pro hosty nebo jen tak jako...
Téma: kysaná zelenina, uzené tofu, červená řepa, raw, bez mléka, bobkový list, fitness strava, hrách, citron, luštěniny, kváskový chléb, probiotika, kapusta, dýně máslová, picklování, šalvěj, ořechy, děti od roku, šunkofleky, střevo, cestování, ABKM, pomazánka s křenem, omega 3, řepové chipsy, podzim, arrowroot, těstoviny, sójová omáčka, arašídové máslo, miso polévka, řapíkatý celer, zelená čočka, dip, skle, pizza, černá fazole, léto, dresink, škrob, oslava, tatarka, top recepty, mungo fazole, paleo, Jíme Jinak v kuchyni, fermentovaná zelenina, kuzu, hořčičné semínko, bílé miso, vitariánství, veganství, zelí, střevní mikrobiom, hnědá čočka, pikls, rychlé občerstvení, pohanková mouka, silvestrovské pohoštění, party, šunkafleky, hlávkov, slunečnice, slunečnicová semínka, italská omáčka, chia semínka, oregáno, ovocný koncentrát, sezóna zima, batát, zelenina, špenát, na výlet, květák, chipsy, jablečný koncentrát, alergie na mléko, bez laktózy, černé fazole, okurka, tempeh, děti od 2 a půl let, libeček, pikles, omáčka z rajčat, čočková kaše, syrová strava, pomazánka z řepy, rajče, rajčatová omáčka, tofu, pečivo, jak na pickles, koriandr, zima, olivy, maizena, žampiony, pepř, zelené fazolky, paprika, fazolky, falešné brusinky, chřest, tofunéza, karbanátek, bezlepková dieta, nakládaná zelenina, bezlepkové, oslavy, Klub Jíme Jinak, fit strava, low carb, recept pickles, kopr, slunečnicové semínko, polévka, rajčata, vitarián, chilli, kysané zelí, zavařená zelenina, hlávkový salát, sezóna léto, oběd, omáčka na pizzu, rychlovka, maso, jak udělat pickles, sladké brambory, rostlinná smetana, krémová polévka, děti od roka a půl, tahini, červené fazole, kondiment, jablko, vlašské ořechy, zeleninový salát, večeře, vegetariánství, nové koření, hummus, na piknik, vegan, verbena, děti od 6 měsíců, chipsy z řepy, kukuřičný škrob, zázvor

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?