Ingredience
- červená řepa
- grilovací koření
- hořčice
- rýžový sirup
- citrónová šťáva
- olivy
- vařená rýže
- pražené vlašské ořechy
- veganský sýr nebo marinované tofu
- rukola
- sůl
- olej
Další video recepty na zdravé, rychlé a chutné saláty (studené, teplé, zeleninové, sýrové, luštěninové, obilné a další), recepty na zálivky, dresinky a chuťovky najdete v online speciálu SUPER SALÁTY.
Jak připravit oběd do skleničky
- Zapneme troubu na 180°C. Nakrájíme řepu na stejně velké kousky.
- Dáme ji do zapékací mísy spolu se solí, kořením a olejem. Promícháme a dáme péct na 15 minut.
- V misce smícháme olej, sirup, citronovou šťávu a metličkou promícháme. Vzniklou zálivku dáme na dno sklenice.
- Další vrstvy přidáme v pořadí: grilovaná řepa, vařená rýže, ořechy, sýr nebo tofu a rukola.
- Zavřeme a vyrazíme do práce nebo na výlet.
Praktické
- Koření používáme samozřejmě čisté, tedy bez éček, glutamátů apod.
- Lahvičku je potřeba mít dobře uzavíratelnou, pokud bude s námi cestovat.
Obměna
- Místo řepy můžeme dát jinou oblíbenou zeleninu, koření vyměnit za bylinky nebo přidat česnek.
- Místo rýže můžeme použít jakékoli jiné obilí.
Děti
- Salát je vhodná pro děti od 1,5 roku, menším ubereme sůl, koření a olej.
Komentáře
Parádní recept. Rychlé a moc dobré. Moc děkuji za inspiraci.
Parádny receptik dcére do školy. Mam ale otazočku- prečo ide dresing na dno a nie navrch. A ci sa to ma aj papkat po vrstvách, alebo sa počíta s tým, že sa to potom premieša.