Rukolový salát s řepou a veganským sýrem

Rychlý salát do skleničky, který skvěle poslouží jako syté jídlo do práce k obědu nebo na cesty. Zkuste si ho s námi připravit podle videa.

Ingredience
  • červená řepa
  • grilovací koření
  • hořčice
  • rýžový sirup
  • citrónová šťáva
  • olivy
  • vařená rýže
  • pražené vlašské ořechy
  • veganský sýr nebo marinované tofu
  • rukola
  • sůl
  • olej

Další video recepty na zdravé, rychlé a chutné saláty (studené, teplé, zeleninové, sýrové, luštěninové, obilné a další), recepty na zálivky, dresinky a chuťovky najdete v online speciálu SUPER SALÁTY.

Jak připravit oběd do skleničky

  1. Zapneme troubu na 180°C. Nakrájíme řepu na stejně velké kousky.
  2. Dáme ji do zapékací mísy spolu se solí, kořením a olejem. Promícháme a dáme péct na 15 minut.
  3. V misce smícháme olej, sirup, citronovou šťávu a metličkou promícháme. Vzniklou zálivku dáme na dno sklenice.
  4. Další vrstvy přidáme v pořadí: grilovaná řepa, vařená rýže, ořechy, sýr nebo tofu a rukola.
  5. Zavřeme a vyrazíme do práce nebo na výlet. 

Praktické

  • Koření používáme samozřejmě čisté, tedy bez éček, glutamátů apod.
  • Lahvičku je potřeba mít dobře uzavíratelnou, pokud bude s námi cestovat.

Obměna

  • Místo řepy můžeme dát jinou oblíbenou zeleninu, koření vyměnit za bylinky nebo přidat česnek.
  • Místo rýže můžeme použít jakékoli jiné obilí.

Děti

  • Salát je vhodná pro děti od 1,5 roku, menším ubereme sůl, koření a olej.

 

Zkuste náš nový online kurz Super Saláty

Dělejte saláty jako šéfkuchař!

To, co děláte, mě obohacuje, inspiruje a učí

Pavla: děkuji Vám za Vaši lásku k jídlu, díky níž...

Všechny vaše recepty jsou úžasné

Bobina: Všechny vaše recepty, které jsem zatím vyzkoušela (hlavní...

3 kilá išli dolu, ale hlavne ma to baví (Darina)

Darina: Dobrý večer, dnes mám 13.deň kurzu. Priznám sa,...

Zase si tančím a zpívám (Monika)

Monika: Krásná ženo Evo 🌺 Velmi Ti děkuji za...

Hlavní je ten pocit, jak se po kurzu cítím!

Alko: Splaskla jsem přes prsa o 6 cm, v...

Po 3 týdnech detoxu se cítím báječně (Věra)

Věra: Evi, opět naprosto úžasný oběd. Dcera se cpala...

Břicho se mi zploštilo a já si pyšně vykračuji městem (Hana, 56 let)

Hana: Chci moc moc poděkovat za Vaše stránky a...

Hubnutí jde samo

Iva1: Dobrý den, pořád se bavím a pořád hubnu,...

Děkuji za perfektní kurz a cenné rady

Kateřina: Ahoj, zdravím všechny účastníky kurzu ? Děkuji celému...

S vaším webem je stravování pro nás jednodušší

Ludmila D.: Vaše stránky už sleduji nějakou dobu. Letos jsem...

Oooo, já vařím a peču (Soňa)

Soňa: Oooo, já vařím a peču !! Kdybyste věděly,...

Můj přítel – masožrout a sladkomil – vyjedl talíř pomalu i s glazurou

Vendtechman: Dneska pokus o ryzove nudle a seitan se...

Počáteční panika odpadla a já vařím ráda, stále a s chutí (Cačenka)

Cačenka: Ahoj všem, Jíme Jinak miluju, počáteční panika odpadla...

Funguje to, zatím jsem zhubla 6-7 kg (Marie)

Marie: Zdravím, jsem v klubu Jíme Jinak přibližně 4....

Dříve jsem byla agresivní. Na JJ jsem vznášející se bytost

Market: Tak třetí den téměř za mnou a jsem...

Dříve se mi zdávalo o čokoládě, teď už cukr nepotřebuji

Slipknot.xy: Dobrý den Evi, jsem s Vámi již v...
  1. Krásná inspirace Evi, děkuji. Ten vegansky sýr vypadal velmi věrohodně. Kupujete ho někde, nebo si ho vyrabite doma? Děkuji

    • Petro, veganské sýry se dají koupit ve zdravé výživě, ochutnala jsem zatím za celou dobu jen dva, pro mě bylo na začátku snazší je vyřadit a v té době ani chutné verze nebyly. Teď po těch letech už i umím sýr i vyrobit a občas nám to stojí za to. Když dáte do hledacího okénka nahoře na hlavní stránce slovíčko sýr a zaškrtnete „jen v receptech“, tak vám vyjedou všechny už ověřené varianty rostlinných sýrů, co jsme vyzkoušeli.

  2. Zobrazit 3 komentáře

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.