Těstoviny patří většinou u dětí mezi nejoblíbenější jídlo a byla by nuda je dělat pořád stejně. Doporučujeme vám vyzkoušet kombinaci cuketových hadů a arašídového másla. Mňam.
Ingredience
pro 4 porce
  • 400 g kukuřičných nebo celozrnných těstovin
  • 3 lžíce oleje
  • 1 asi 20 cm cuketa
  • 1 větší mrkev
  • 4 lžíce arašídového másla nebo tahini
  • 1 dcl horké vody
  • umeocet

Postup

  1. Do většího množství horké vody dáme vařit těstoviny.
  2. Než se těstoviny uvaří, opláchneme cuketu a nakrájíme ji podélně na tenké proužky, lze použít i škrabku na zeleninu. Mrkev nakrájíme na šikmé půlkolečka.
  3. Dáme olej na větší pánev nebo na pánev wok, rozpálíme ho a mrkev s cuketou a trochou soli orestujeme do měkka.
  4. V deci horké vody rozmícháme 4 lžíce arašídového másla nebo tahini, mícháme do hladka.
  5. Rozmíchané arašídové máslo vlijeme do orestované zeleniny a důkladně promícháme. Chvilku necháme povařit.
  6. Dochutíme asi lžící umeocta.
  7. Uvařené těstoviny slijeme, necháme okapat a vmícháme je do směsi na pánvi.

13152732_10154261505149388_8267215_nKombinujeme

Podáváme s napařenou a kvašenou zeleninou. V teplé dny se hodí přidat i zeleninový salát. Na obrázku je vařená brokolice a nakládaná červená řepa.

Praktické

Brokolici můžete klidně vařit zároveň s těstovinami. Místo arašídového másla lze použít jakékoliv jiné ořechy nebo semínka.

Děti

Tento pokrm mohou děti od 2 let. Mladším dětem kolem 1,5 roku dáme jen těstoviny s restovanou zeleninou.

Díky Klubu JJ se ze mně stává jiný člověk

Maca.stej: Jsem v Klubu JJ druhým rokem a téměř...

Zhubla jsem 5 kg za 3 týdny a 9 cm v pase

Lenka: vaše recepty okukuju již dlouho, až letos jsem vyzkoušela...

Kojené dceři se rapidně zlepšil ekzém

Veronbak: Následkem jídla dle JJ se mé 0,75 kojené...

Konečně vím „ jak na to“

Marcela: Ahoj holky, Evičko, Helenko, opravdu moc pěkný kurs. Přála...

Přerod tetičky Tsunami na tanečnici salsy pokračuje.

Evi, Helčo. Co jste mi to udělaly! Místo práce...

Lepší než doktor

Mija: Krásný den všem, chtěla bych se poprvé podělit...

Jsem pyšná, že jím jinak

Ivkanecasova: Dobrý den, super video, moc děkuji :-). Před...

I po 3 letech na vege stravě mě JJ posunulo mnohem dál

Pavlivlmaeorua: Již jsem prošla kurzem jarní očista, naprosto mě...

Díky JJ mám imunitu jak hrom

Eva: Škoda, že jsem takhle nezačala jíst už ve...

Manžel si ani nevšiml, že jíme jinak

Alena.brunova: Před pár dny mne manžel načapal u monitoru, odkud...

Díky kurzu již chápu souvislosti

Ilona: Jsem šťastná, že jsem si váš kurz koupila....

9 kilo dole, odběr krve super, bez pilulek

Mirka: Vaše stránky jsem okukovala delší dobu,ale až v únoru...

Eva: “Jím jinak” a jsem nadšená!

Eva: "Jím jinak" už podle vás vařím měsíc a...

Děkuji a držím palce!

Jindra: Pěkný den 🙂 Už více než 20 let...

Už po týdnu se cítím lépe a dokonce jsem zvládla i půst

Slunivok: Já jsem se radostně pustila do jarní očisty....

Je úžasné, jak jde váha sama dolů!

Jajabre: Zdravím všechny. Zítra to bude 14 dní. Koupila...
  1. Hledala jsem co rychlého na večeři, zároveň abych udělala rodině radost s těstovinami ? A tahle dobrota měla veliký úspěch! Cuketu jsem nastrouhala, protože dcerka ji “nemusí” a dokonce si přidala ? Moc děkujeme za recept, přidávám k oblíbeným ?

  2. Zobrazit 4 komentáře

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekKondiment z natta
Další článekKlíčím, kvasím, vařím (Veronika z Jarní očisty)