Tento recept je z jimejinak.cz, kde najdete tisíce zdravých receptů, videa a online kurzy vaření.
Luxusní MINI bramboráčky z cukety – a bez mouky!
Přidat do
Zadejte název skupiny
Uvařeno
Skvělý nápad! Přidejte fotku a inspirujte ostatní.
Přetáhněte sem fotku nebo klikněte pro výběr.
bez lepku
bez mléka
bez vajec
Chutnají jako klasické bramboráčky – dokonce možná ještě lépe! Nejlepší na nich je, že nejsou nasáknuté olejem, jsou lehké, výživné a mohou je i ti, kteří drží bezlepkovou dietu.
Pokud nemáme dobrou pánev, tak ji potřeme olejem a bramboráčky osmažíme. V takovém případě doporučuji dát do těsta i lžíci rozemletých lněných semínek (místo vejce, aby těsto dobře drželo).
Když jste to přehnali s vodou a máte těsto řidší, nic se neděle, přimíchejte do něj trochu bezlepkové (nebo lepkové) mouky.
Pokud nestíháte namočit pohanku, můžete ji přelít horkou vodou, aby trošku změkla, scedit a poté rozmixovat.
Obměna
Můžeme přidat i kmín.
Děti
Pokud omezíte dochucovadla (sůl, sojovku, česnek), jsou lívanečky vhodné i pro děti od 1,5 roku.
PS: Začínáme Jarní očistu!
Únava, blbá nálada a kila navíc? Nenecháme vás v tom! 😊 Pojďte s tím zatočit. Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.
Tak bramboráčky opravdu luxusní :) obyčejné bramboráky nemůžu, je mi po nich těžko,ale tady ty jsou super a ještě jsem si na ně dala kešu pomazánku.No prostě bomba.:):) Skvělý recept.
Cukeťáčky jsou super, jsou docela rychle a hlavně bez oleje a k tomu dneska poprvé dělaný tatarak z cukety, ten uspokoji i ty nejnáročnější chuťové pohárky 🙂
Ani bezlepkáři nepřijdou zkrátka! Šárka peče roky bez lepku a má pro vás svůj osvědčený chléb bez kvásku či kypřidel, který je krásně nadýchaný. Až ho bude...
Baba Ganoush. V překladu znamená rozmazlený táta. Tak se pojďte také rozmazlit tímto orientálním dipem! Je luxusně nadýchaný, jemný a výborný. Místo původn...
Zkoušeli jste někdy muffiny naslano? Pokud milujete pesto a rajčata, tak je určitě zkuste. Tyto jsou zcela bez lepku i vajec a hodí se jako svačinka do ško...
Komentáře
Tak bramboráčky opravdu luxusní :) obyčejné bramboráky nemůžu, je mi po nich těžko,ale tady ty jsou super a ještě jsem si na ně dala kešu pomazánku.No prostě bomba.:):) Skvělý recept.
Cukeťáčky jsou super, jsou docela rychle a hlavně bez oleje a k tomu dneska poprvé dělaný tatarak z cukety, ten uspokoji i ty nejnáročnější chuťové pohárky 🙂