Chutnají jako klasické bramboráčky - dokonce možná ještě lépe! Nejlepší na nich je, že nejsou nasáknuté olejem, jsou lehké, výživné a mohou je i ti, kteří drží bezlepkovou dietu.
Zdravá buchta bez cukru, živočišných produktů a i bez mouky? Jde to a dokonce chutná luxusně. Tento perník je krásně vláčný. A jako efekt cukru krásně poslouží kokosová mouka nebo sušené kokosové mléko...
Miluji tu vůni a chuť domácího chleba. Ta křupavá kůrka, obláčkově nadýchaná střídka, nakyslá chuť po kvásku... Právě takový je tento cereální kváskový bezlepkový chleba. A neuvěříte, že je zcela bez lepku! Přála bych vám všem ho ochutnat :-)
I bezlepkáři si mohou dopřát skvělý kváskový chléb! Stačí jen vyměnit lepkovou mouku za bezlepkovou. Není třeba žádných speciálních mouk nebo surovin. Tento chléb je nehnětený a vhodný i pro naprosté začátečníky.
Nadýchaná, vlhká a tak akorát sladká buchta se šťavnatým kyselkavým ovocem. Jooo, takové milujeme. Navíc je úplně bez mouky, lepku, mléka, vajec a cukru. Takže vhodná pro všechny malé i velké, kteří si chtějí pochutnat a zároveň být zdraví...
Tradiční kuba se dělá na Vánoce z ječmenných krup. My jsme si ale připravili jeho výbornou jarní verzi s kopřivou.
Rizoto je "zbytkové" jídlo - levné, rychlé, ale moc dobré. Zkuste místo tradiční rýže použít i jinou obilovinu. Třeba čirok! Rizoto získá zase jiný rozměr...
Co rychle uvařit, když je hlad? Pohanku se zelím a tahini! Rychlé, levné, jednoduché a moc dobré jídlo z mála ingrediencí. Chutná dětem i dospělým.
Milujete mák? Tak to si stejně jako my zamilujete tuto zdravou šťavnatou bábovku plnou máku. Je zcela bez lepku a slazená pouze čerstvým a sušeným ovocem. Skvělý dezert pro chladné podzimní dny!
Bezlepkové pohankové placky s mrkví jsou díky pohance krásně křupavé a skvěle nahradí běžné pečivo.
Jáhly vařené s pohankou jsou přirozeně bezlepkové a v této kombinaci a úpravě se jedná o velmi zahřívající pokrm. Perfektně se hodí pro chladné zimní dny, kdy nám dodá energii. V této úpravě většinou pohanka nevadí ani těm, kteří...
Výtečná polévka, která v zimě krásně prohřeje, a navíc je rychle hotová!
Pohanka je opomíjená obilovina, přitom je tak zdravá a přirozeně bezlepková. Obsahuje řadu flavonoidů, mezi jinými rutin, který pomáhá vstřebat vitamín C a který příznivě působí na cévy. Obsahuje také aminokyselinu lysin, která je skvělou prevencí před vznikem oparů....
Klubačka Štěpánka Pařízková nám poslala skvělý recept na karbanátky. V těchto chladných přijde smažený karbanátek rozhodně k chuti.
Baví mě vymýšlet recepty, kde se mouka nahradí celým zrnem. A takto vznikly bezlepkové lívance z pohanky a rýže. S povidly bez cukru a tvarohu bez tvarohu opravdu lahodná pochoutka.
Tyto bezlepkové ořechové úlky nebo také hnízda jsou moje oblíbené cukroví. Jsou totiž hotové během pár minut a to i na Štědrý den, a navíc zcela bez použití mouky, cukru a sladidel - tudíž jedno z nejzdravějších druhů cukroví....
Chcete péct z kvásku a bez lepku? Máme pro vás 2 jednoduché do detailu popsané postupy, jak si vytvořit svůj vlastní bezlepkový pohankový kvásek z pohankové mouky tak, aby to zvládl opravdu každý. A zároveň i tipy, jak se...
"Mňam, mami!" vykřikla po první lžíci dcera zvyklá 9 let na moje polévky. Tato polévka dostala od rodiny jedničku a povolení jít na web. Tak ji tu máte.
Vláčný, měkkoučký, nadýchaný a díky kvásku příjemně nakyslý bezlepkový chléb. Obsahuje všechny potřebné aminokyseliny pro efektivní nabírání svalové hmoty a obecně výživu těla a to nejen sportovce, ale i všech ostatních včetně malých dětí. Vyroben z živinami nabitých ingrediencí,...
Další strašidelný recept do sbírky na Halloween. Jednoduché a moc dobré placky, které můžete ozdobit dle vaší fantazie!
Výborná pomazánka na kváskový chleba i topinku, ve kterém pohanku, jakožto základní ingredienci, nepoznají ani její nejzarputilejší odpůrci.
Nadýchané placičky s vůní a chutí bylinek. Zcela bez lepku, vajec a mouky. Skvělá a rychlá snídaně, večeře nebo svačina. Přidejte výraznější dip nebo pomazánku a rychlé a výborné jídlo je na světě.
Vošouchy - tak se říká na Plzeňsku bramborákům. Ty naše jsou stejně speciální, jako jejich název. Neobsahují totiž žádnou mouku, ani lepek a místo brambor v nich figuruje červená řepa. Jsou výborné jak samotné, tak také pomazané pomazánkou.
Toto jsou naše nejoblíbenější palačinky z pouhých 3 ingrediencí. Nasladko i naslano. Jsou rychle hotové, bez mouky, bez lepku, zdravé, vláčné a moc chutné. A hlavně vždy se povedou úplně bez chybičky. Už žádná roztrhaná palačinka!
Placky Čapátí jsou hned po rýži nejčastější přílohou podávanou v Indii. Podávají se ke kari, dhálu a dalším kořeněným pokrmům podobně, jako u nás chléb ke guláši. K jejich výrobě vám postačí pouze 4 ingredience a dokonce svému tělu...
Jednoduché a velmi variabilní bezlepkové placky, které děláme často na výlety. Jsou výborné s jakoukoliv pomazánkou a čerstvou zeleninou nebo třeba k chilli con carne či guláši.
Máte-li rádi krémové dezerty, pak určitě vyzkoušejte tuhle osvěžující variantu. Chutná skvěle a přitom neobsahuje cukr ani mléko.
Co tak dát si něco dobrého, tradičního, ovocného a ještě tělu odlehčit od lepku? Zkuste zdravé bezlepkové švestkové knedlíky. Toto jednoduché těsto je pouze z pohankové krupice, vody a pohankové mouky. A dá se plnit jakýmkoliv sezónním ovocem. Doporučujeme...
Bezlepková verze tradiční a oblíbené české klasiky - knedlíků plněných uzeným. Ale v naší verzi bez masa i vajec. Výborná příloha k zelí nebo omáčkám.
Tyto super rychlé knedlíčky máte hotové do 5 minut a navíc jsou zcela bez mouky a lepku. Už stačí jen zalít nějakou dobrou omáčkou, přidat uzený tempeh či tofu a můžete hodovat!
Když se do polévky zavaří pohanka, polévka pěkně zahřeje. Vyzkoušejte tuhle velmi chutnou kombinaci.
Máme pro vás ideální dezert do chladných dní. A protože je v něm dýně, což nikdo nepozná, dá se považovat za zdravý.
Ne každý má rád na přílohu samotnou pohanku. Má specifickou chuť i vůni. Zatím nikdo mi ale nedal košem pohance vařené společně s rýží. Pohanka vařená s rýží je velmi jemná a pokud přidáte sezamové semínko, dostane to celé...
Máte-li rádi ořechové a čokoládové dezerty, tak tento vás rozhodně potěší. Chutná skvěle a přitom neobsahuje cukr ani mléko. Během chvilky s ním můžete překvapit i nečekanou návštěvu a jistě sklidíte uznání.
Vždycky jsem měla ráda makovec. Ale i ten z celozrnné mouky mi nedělá moc dobře, tak jsem hledala alternativu a včera udělala na zkoušku makovec z jahel a přidala koření a citrón. To vám je dobrota! Bez lepku, bez...
Šárčin recept na bezlepkovou vánočku jsem si trošku upravila a s výsledkem jsme už po několikáté moc spokojeni. A protože ji děláme do formy, je i tvar bezpečně zaručen.
Dostala jsem chuť na kukuřičnou krupici. Je sice vhodná víc na léto, ale když víte, jak na to, můžete si ji dát i v zimě. Toto je jedna z mnoha možných variant, kterou moje děti nazývají dortíčkem.
Jak se přijde ochlazení, sáhnu po pohance. Dnes skončila v obědové polévce. Měla jsem chuť na něco hutnějšího a smetanového. Povedlo se, všem moc chutnalo.
Když vaří můj muž, tak to vždycky stojí za to. Na rozdíl ode mě, byl ochotný dětem nadělat palačinky a my jsme si díky tomu užili oblíbené sváteční jídlo. Měl to hotové za 30 minut včetně namletí mouky!
Máme rádi všechny polévky, které připomínají bramborovou polévku. Tohle je naše oblíbená verze. Brambory ani jíšku do ní nedáváme a přitom všem chutná jako ta klasická.
Zbylo trochu rýže natural od oběda a trochu bílé rýže s pohankou od večeře. Co s tím? Protože milujeme omáčky, udělala jsem oblíbenou koprovu a ze zbytků obilovin puntíkaté knedlíky. Byly rychle hotové, bezlepkové a chutnali všem. Zbytek se jedl na...
Kulatozrnnou rýži vařím v zimě mnohem častěji. Doporučuje se to, protože má více zahřívající účinek než dlouhozrnná, a my na ní máme víc chuť :-)

ČTĚTE TAKÉ

Dětský dřevěný věšáček “medvídek”

Daruji krásný dětský věšáček třeba na oblíbenou mikinku či...

Bulgur s houbami a rajčátky

Houby už zase rostou a já mám stále dost...

Je mi mnohem líp ve vlastním těle

Hanka: Dobrý den, děkuji za kurz. Zhubla v pase...

Biodožínky v neděli v Nenačovicích (Beroun)

V neděli proběhne už 14. ročník Biodožínek, který pořádá...
video

Caprese salát

Typický italský salát. Tato skvělá jednoduchá salátová kombinace je...

Vosí hnízda (bez lepku, raw)

Tyto bezlepkové ořechové úlky nebo také hnízda jsou moje...

Jarní čichač

Tohle období si užívám. Je mi teplo a každou...

Polévka Šangri-La s ovesnými vločkami

Dnes jsem použila jiné koření než obvykle a do...

Fermentace a kvašení – chutné, tradiční, ekologické, zdravé a levné

Kvašení je společné snad všem lidským kulturám a zároveň...

Nakládaná cuketa – kvašáky

Cuketové kvašáky nám moc chutnají. Vlastně sotva poznáme rozdíl...

Zázračná moc kamenů – 30.3. 2019, Ondřejov u Říčan

Pokud vás láká tajemná síla minerálů, přijďte na přednášku,...

Leze na mě jaro

Cítím to už pěkných pár dnů. Vzduch jinak voní, ptáci zpívají...

Po zvážení jsem se nestačila divit!

Eva: První týden jsem nedržela půst, byli jsme na...

Mexické kukuřičné tortilly

Mexické kukuřičné tortilly si můžete připravit snadno a levně...

Klubáci pozor – akce pro vás!

Po dlouhé době jsme připravily živý kurz - čtyřdenní...

Velikonoční dekorace neboli Kinder vajíčko jinak

Velikonoční tvoření děti moc baví. Tyhle krásné barevné koule...

Retro: Proměna nákupů

Pamatujete ještě na malé pultové prodejny, kde vám prodavačka...
Téma: miso pasta, pohanková krupice, slané pečivo, quinoová mouka, kváskové pečení, pohankový kuba, kvásek, placičky, čiroková mouka, vegetariánské recepty, hrozinky, svačiny, bramboráčky, vlašské ořechy, cizrnová mouka, Vánoce, houby, čirokový chléb, rizoto, pečení chleba, tebi, chleba bez lepku, vosí hnízda, bezlepkové obiloviny, bez másla, kyselé okurky, šťáva z kysaného zelí, bezlepkové palačinky, ovesné vločky, dýně hokaido, hřiby, celiakie, dýně máslová, zahřívající pokrm, slunečnicová semínka, karbanátky, knedlíčky, perník, indická kuchyně, chleba z bezlepkové mouky, brokolice, slané občerstvení, mirin, piknik, bezlepkový kváskový chléb, detox, pohanka kroupa, uzený tempeh, bezlepkový chléb, palačinka, chuť na sladké, veganství, vánoční cukroví, bez vejce, mrkev, svačinka, pohankové vločky, lahůdkové droždí, pomazánka, fitness strava, kombucha, meruňky, len, krémová polévka, mandle, pohanka kroupy, vločky, kvašené pečivo, kukuřičná strouhanka, pečení z kvásku, kurkuma, bezlepkové pečivo, bez lepku, jablko, tahini, jak udělat chléb, mák, kmín, co s sebou na cesty, kvasové pečivo, vegetariánství, úlky, místo masa, cereální pečivo, syrová strava, květák, sezóna zma, jablečný ocet, domácí mouka, Video, na piknik, bez cukru, bezlepkové vločky, bez masa, vláknina, včelí úlky, kakao, sezamové máslo, bobkový list, švestky, třešně, mouka z pohanky, tymián, alergie na lepek, chléb z čiroku, recepty z kvásku, sezóna jaro, mlýnek na obilí, cuketa, original JJ, jablka, batát, rostlinná smetana, bezlepkové pečemní, ovocná bublanina, sójová omáčka, bylinky, ořechy, cereální chléb, chleba z kvásku, polévka, sušené hřiby, domácí chléb, vitarián, dezert, lněná semínka, pohanka, zelený hrách, kynutý chleba, rybíz, kvasový chleba, LSD, pečivo z kvasu, kokosový olej, balzamiko, svačinky, česnek, karbanátek, bez mléka, slunečnicové semínko, citron, celozrnný chléb, shoyu, silvestr, děti, celozrnná rýže, bez laktózy, živá strava, bezlepkový kvásek, jarní cibulka

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?