Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Pekanová kolečka bez lepku

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Rychlý, stručný a jednoduchý. Tak přesně takový je tento recept na pekanová kolečka, ktera vytvoříte cobydup.

Ingredience

cca 12 ks

1 a 1/2 hrnku pekanových ořechů
1 hrnek datlové pasty
2 lžíce rumu/mirinu
2 lžíce horké vody
kvalitní hořká čokoláda
kakaové máslo

Můj úspěšný restart těla i duše (Zuzana, 45 let)

Kurz a členství v Klubu Jíme Jinak jsem si koupila k narozeninám. Díky výsledkům, kterých jsem dosáhla, teď vím, že t...

Jak připravit kolečka z pekanových ořechů

Pekanové ořechy pomeleme na jemno.
Do datlové pasty pomocí lžíce zapracujeme rum a horkou vodu.
Ořechy i datlovou pastu dáme do blendru/sekáčku a spojíme dohromady. Ze vzniklé hmoty tvoříme kolečka a dáme je tak na hodinku odpočinout do lednice.
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a kakaové máslo. Kolečka nyní můžeme do čokolády namočit a nebo je třeba jen čokoládou pocákat.
Zdobíme pekanovými ořechy.
Ozdobená kolečka necháme ztuhnout v lednici.

Praktické

Pokud máte datlovou pastu měkké konzistence, můžete horkou vodu vynechat.
Můžete použít svoji oblíbenou polevu.

Obměna

Místo datlové pasty můžeme použít předem namočené a následně rozmixované datle.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, pokud už touží po čokoládě. Jinak se je snažíme na “hnědé” dezerty nezvykat a odkládáme to na co nejpozději. Pro děti můžeme připravit kolečka bez čoko polevy.

PS: Zkoušíte recepty? Co se do toho pustit pořádně?

Co si 8 týdnů vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o vás 8 týdnů pečovat a podporovat vás na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky a detox.

Klára Regéci

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

39 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Alena

7. 4. 2023

Klárko, chutnaly mně i jim moc, měly vadu – bylo jich málo😂😂

Alena

3. 4. 2023

čerstvě udělané, tak kolem koleček trochu nabryndáno, na chuť to ovšem nemá vliv. Díky za recept, zítra pro návštěvu, co nejí jinak, určitě bude chutnat.