Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Ovocné

Ovocné kuličky bez lepku

Uvařeno

Čekáme na potvrzení souhlasu. Bez něj nemůžeme video přehrát.

bez lepku

bez cukru

bez mléka

bez vajec

sezóna léto

Honí vás mlsná? Vytvořte si tento rychlý dezert z běžných ingrediencí. Je bez lepku i cukru a připravený je během chvilky. V létě ideál.

Ingredience

Na kuličky:

1/4 hrnku mandlí
1/4 hrnku ovesných vloček bez lepku
2 lžíce mandlového másla
1/2 hrnku malin
1 lžíce kokosového oleje
2 lžíce rýžového sirupu

Na polevu:

60 g kvalitní hořké čokolády
1 lžíce kakaového másla/kokosového oleje
mandle na posypání

Našli jsme se nejen v jídle, ale i sami v sobě (Žaneta, 38 let)

Změna jídelníčku přinesla změny, které jsme nečekali a kdyby nám je někdo předem líčil, ani bychom mu nevěřili. Ono t...

Jak připravit rychlé ovocné kuličky

Do blendru dáme všechny ingredience na kuličky a rozmixujeme.
Ze vzniklé hmoty vytvoříme kuličky a dáme je na chvíli ztuhnout do mrazáku.
Mezitím připravíme polevu. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu spolu s kakaovým máslem/kokosovým olejem a kuličky v ní obalíme. Posypeme sekanými mandlemi a necháme v lednici ztuhnout.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
Pojď s námi na živý kurz vaření.
Zjistit více

Praktické

Pokud nemáte intoleranci na lepek, můžete použít i klasické vločky.

Obměna

Pokud si mrazíte přebytky ovoce, lze to i s nimi a můžete si zamlsat i mimo sezónu.

Děti

Veganská sladkost vhodná pro děti od 2 let, pokud už touží po čokoládě. Jinak se je snažíme na „hnědé“ dezerty nezvykat a odkládáme to na co nejpozději. Pro děti můžeme připravit kuličky bez polevy.

Chybí ti parťák na zdravé vaření? Tady jsme!

25. dubna otevíráme živé vaření ve Dobrouči. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více

Klára Regéci

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

50 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Karolína

29. 7. 2025

V mém podání spíš čoko hrudky – dělala jsem s borůvkami místo malin, pro mamku k narozeninám. Měly úspěch 😁

Zdeňka

23. 2. 2025

Kuličky jsem dělala už potřetí, je to sázka na jistotu. Tentokrát jsem je navíc zahustila lyofilizovanými malinami. Zvýraznila se tím malinová chuť.😋 Byla jsem ráda, že jsem ukořistila 3, ostatní zmizely rychlostí blesku🙂. Prý můžu dělat častěji 🥰.