Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Ovocné

Ovocné kuličky bez lepku

Uvařeno

Vaše nastavení osobních údajů (cookies) nám zakazuje přehrávat videa.
Ale nebojte se. Jakmile videa povolíte, přehrajeme je.

Zásady cookies
bez lepku
bez cukru
bez mléka
bez vajec
sezóna léto

Honí vás mlsná? Vytvořte si tento rychlý dezert z běžných ingrediencí. Je bez lepku i cukru a připravený je během chvilky. V létě ideál.

Ingredience
Na kuličky:
  • 1/4 hrnku mandlí
  • 1/4 hrnku ovesných vloček bez lepku
  • 2 lžíce mandlového másla
  • 1/2 hrnku malin
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 2 lžíce rýžového sirupu
Na polevu:
  • 60 g kvalitní hořké čokolády
  • 1 lžíce kakaového másla/kokosového oleje
  • mandle na posypání

Bylo mi padesát, tedy už je to pár let, co mi bylo padesát. Měla jsem za sebou dobrýc...

Jak připravit rychlé ovocné kuličky

  1. Do blendru dáme všechny ingredience na kuličky a rozmixujeme.
  2. Ze vzniklé hmoty vytvoříme kuličky a dáme je na chvíli ztuhnout do mrazáku.
  3. Mezitím připravíme polevu. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu spolu s kakaovým máslem/kokosovým olejem a kuličky v ní obalíme. Posypeme sekanými mandlemi a necháme v lednici ztuhnout.

Praktické

  • Pokud nemáte intoleranci na lepek, můžete použít i klasické vločky.

Obměna

  • Pokud si mrazíte přebytky ovoce, lze to i s nimi a můžete si zamlsat i mimo sezónu.

Děti

  • Veganská sladkost vhodná pro děti od 2 let, pokud už touží po čokoládě. Jinak se je snažíme na „hnědé“ dezerty nezvykat a odkládáme to na co nejpozději. Pro děti můžeme připravit kuličky bez polevy.

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

42 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Pro velký úspěch jsem už dělala podruhé. Vnouček nadšeně prohlásil, že jsou megadobré a musela jsem je před ním zavřít, aby zbylo i na vnučku (taky chválila) a na dědu. Pochutnali si všichni, na mě nezbylo…

Hajickova.Lenka
22. 10. 2023

😋😘👍

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Bezlepkové košíčky s “tvarohovo”-borůvkovým krémem

Máte přebytky borůvek? Připravte si tyto jednoduché krémové košíčky, které jsou bez lepku, cukru i mléka. Příprava je jednoduchá a z těsta na korpus si můž...

Nejjednodušší ovesné sušenky bez lepku

Návštěva “za dveřmi” a vy nemáte nic k pohoštění? Potom jsou tyto sušenky jasná volba. Jsou rychle připravené a nenáročné na ingredience.

Meruňkový míša do skleničky (bez lepku)

Dezerty do skleničky jsou nejen jednoduché, ale taky hezky vypadají. Sezóna meruněk si o jeden takový přímo žádala a všichni jsme se oblizovali až za ušima...

Makovo-višňový dortík

Sezóna višní a třešní je tady a byla by škoda toho nevyužít právě třeba do dezertu. V tomto zdravém osvěžujícím dortíku nenajdete mléko, cukr, vejce ani le...

Sladké cizrnové kuličky

Rychlé bezlepkové kuličky, které přijdou vhod, když vás přepadne chuť na něco sladkého.

Letní bezlepkové cupcakes

Vláčný korpus a lahodný krém. Přesně takové jsou tyto bezlepkové cupcakes, jejichž příprava není nikterak složitá. Ovoce na ozdobení můžete obměnit dle sez...