Domů > Magazín > Jídlo pod lupou

Gladiátorům se říkalo “pojídači ječmene”. Jejich strava byla vegetariánská

Ještě stále věříte tomu, že na stravě bez masa se nedá sportovat? Krom současných sportovců veganů a vegetariánů je potvrzeno, že i gladiátoři – bojovníci ve starověkém Římě – nejedli maso, a i přes to měli spoustu síly.

Typické jídlo gladiátorů se sestávalo z pšenice, ječmene a fazolí

Podle výzkumníků byli gladiátory zejména váleční zajatci, otroci a odsouzenci. Byli mezi nimi ale i dobrovolníci, kteří se nabídli k tréninku a bojům. Při každém boji měli šanci 1:9, že budou zabiti.

Výzkum, postavený na práci lékařských univerzit ve Vídni a Bernu, zkoumal ostatky více než dvaceti bojovníků ze Starého Říma. Ukázalo se, že se živili převážně vegetariánskou stravou. Jejich jídelníček byl založený převážně na obilí – pšenici, ječmenu a fazolích. Neobsahoval téměř žádné mléčné výrobky ani maso. Odpovídá to tak jednomu z nelichotivých označení gladiátorů za “pojídače ječeme” (hordearii).

Studie zkoumala hroby 22 gladiátorů z doby před zhruba 1800 lety v bývalém římském městě Ephesus, které se dnes nachází v Turecku. Zjistilo se, že gladiátoři se živili převážně vegetariánskou stravou. Pouze kosti dvou zkoumaných bojovníku vykazovaly odchylku v tom smyslu, že obsahovaly zvířecí bílkoviny.

Pil se nápoj z popela – předchůdce dnešního smoothie

Tento výzkum odhalil i další zajímavost – gladiátoři pili k regeneraci těla po velké fyzické námaze a k hojení zranění (zejména kostí) speciální rostlinný nápoj, který se vyráběl z popela rostlin. Tento nápoj z popela a vody tělu doplňoval vypocené minerály. Dal by se označit za předchůdce dnešních stále populárnějších smoothie nebo suplementů s vápníkem a magnesiem, které se berou po těžkém sportovním výkonu.

zdroj: bbc.com, sciencedaily.com

A co dále? Blíží se čas na jarní detox!

Pokud vám po zimě chybí energie, trápí vás únava nebo máte kila navíc, pojďte s tím něco udělat. Nenecháme vás v tom a hážeme záchranné lano! 😊 Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Komentáře

LukášK.
29. 8. 2019

Ono, kdyby jim bylo maso dostupné, jedli by rádi i maso, ale na odsouzencích se neplýtvalo, šli na smrt..

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

140
67

Videopřání Jíme Jinak 2022 – Uspořádejme si myšlenky

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

8
6

Sportujete? Tyto rostlinné potraviny obsahují nejvíce bílkovin

To, že na rostlinné stravě bez masa se nedají získat bílkoviny, je jeden z nejčastějších mýtů. I rostlinné potraviny jsou bohaté na bílkoviny a některé z n...
2
2

Je možné sportovat a nejíst maso? A co na to studie?

Vegan nemusí být jen vychrtlý pojídač zrní a trávy, ale i mistr světa v nejrůznějších rychlostních a silových sportech. Studie dokonce ukazují, že sportovc...

Míchaná tofíčka (tofu jako míchaná vejce)

Perfektní chuťová i vzhledová náhrada míchaných vajíček – ve vegan verzi bez vajíček a navíc hotová do 10 minut! Doporučujeme prodávat v tortille, pi...
5

Letní saláty jako od profíka v 6 krocích

Naučte se připravovat zdravé saláty na mnoho různých způsobů. Jako profík. Jednoduše. V 6 krocích. Naučíme vás svěží letní saláty, které jsou lehké, ale zá...
2

Pijete sportovní nápoje? Víc než minerály a ionty obsahují cukr a chemii

Sportovní nápoje jsou dnes v trendu a tváří se velmi nezbytně. Jejich definice zní: doplňují důležité minerály, které ztrácíme sportem. Doporučují se, poku...
16
10

Jak dosáhnout dostatečného množství bílkovin na rostlinné stravě

“A kde bereš bílkoviny?” To je častá otázka, když se lidé dozví, že základem vašeho jídelníčku nejsou zvířátka ale rostliny. Víte, kolik bílkov...