Nejjednodušší a nejzdravější pizza - z kimchi. Čím starší kimchi použijete, tím lepší pizza bude! A pokud nemáte kimchi, můžete tento recept s malou obměnou udělat i tak.
Fast food ve zdravé podobě? To je tato domácí celozrnná plněná pita. Potěšíte s ní třeba jako svačinka vašeho školáka :-)
Chutnají jako klasické bramboráčky - dokonce možná ještě lépe! Nejlepší na nich je, že nejsou nasáknuté olejem, jsou lehké, výživné a mohou je i ti, kteří drží bezlepkovou dietu.
Vláčné, nadýchané, s jemnou luxusní oříškovou chutí, a navíc plné kompletních bílkovin. To jsou tyto palačinky. Není třeba žádná mouka, ani vejce, jen kvalitní pánev na palačinky a základní ingredience, které máte v kuchyni.
Tento slaný cizrnový koláč se podává v Itálii jako oblíbený street food. Farinata je skvělá sama o sobě, ale také jako součást obědového talíře, třeba k oblíbené omáčce nebo dipu.
Lokše jsou oblíbeným tradičním receptem u nás v Česku, ale i na Slovensku. V různých krajích se jim říká jinak - třeba pekáče, přesňáky, patenty, magaše, grob, žebrácké placky, laty aj. Plní se buď na sladko povidly nebo makovou...
Zbyl vám kvásek nebo kváskové těsto? Připravte si na pánvi tyto skvělé chlebové placky! Jsou nadýchané jako lívance, ale s tou pravou chlebovou chutí i aroma!
Bezlepkové pohankové placky s mrkví jsou díky pohance krásně křupavé a skvěle nahradí běžné pečivo.
Na povrchu křupavé a vevnitř měkké. To jsou tyto luxusní placky z jáhel. Neobvyklá součást talíře nebo super svačinka do školy, práce nebo na výlet.
Roman dnes udělal výborné placky a já zachytila recept těsně po dopečení, takže je můžete také vyzkoušet. Dalo by se to podávat místo pečiva, my si to dali na talíř jako karbanátky. Jen se zaprášilo.
Nadýchané placičky s vůní a chutí bylinek. Zcela bez lepku, vajec a mouky. Skvělá a rychlá snídaně, večeře nebo svačina. Přidejte výraznější dip nebo pomazánku a rychlé a výborné jídlo je na světě.
Zelné placky jsou oblíbená pochoutka. Díky kysanému zelí jsou vláčné a díky koření chutnají i samotné. Skvělé jsou místo pečiva k pomazánce, ale my si je klidně dáme na talíř i k omáčce místo knedlíků.
Vošouchy - tak se říká na Plzeňsku bramborákům. Ty naše jsou stejně speciální, jako jejich název. Neobsahují totiž žádnou mouku, ani lepek a místo brambor v nich figuruje červená řepa. Jsou výborné jak samotné, tak také pomazané pomazánkou.
Toto jsou naše nejoblíbenější palačinky z pouhých 3 ingrediencí. Nasladko i naslano. Jsou rychle hotové, bez mouky, bez lepku, zdravé, vláčné a moc chutné. A hlavně vždy se povedou úplně bez chybičky. Už žádná roztrhaná palačinka!
Placky Čapátí jsou hned po rýži nejčastější přílohou podávanou v Indii. Podávají se ke kari, dhálu a dalším kořeněným pokrmům podobně, jako u nás chléb ke guláši. K jejich výrobě vám postačí pouze 4 ingredience a dokonce svému tělu...
Jednoduché a velmi variabilní bezlepkové placky, které děláme často na výlety. Jsou výborné s jakoukoliv pomazánkou a čerstvou zeleninou nebo třeba k chilli con carne či guláši.
Univerzální a rychlé těsto, které se dá použít buď jako bramboráky, nebo jako tortily či tacos dle toho, čím ho ochutíte a co do něj zabalíte. Není třeba do něj dávat žádnou mouku z obilí. Navíc je plné vlákniny, důležitých...
Mexické kukuřičné tortilly si můžete připravit snadno a levně doma. Budou bez éček, budou dost měkké na to, aby šly zabalit a nepraskaly a přitom nebudou gumové jako ty kupované. Mě se nikdy nedařilo udělat kukuřičnou tortillu podle tradičních...
Občas to chce na snídani trošku změnu. A tak vznikly tyto skvělé velmi jednoduché placičky z ingrediencí, co dům dal tak, jak to chodilo na Velký pátek u našich předků. Jsou výborné i jen tak samotné, naslano se zeleninou...
Tyhle placky "co dům dal" bývají hned hotové a jsou vděčnou změnou na talíři. Ideální verze na cesty nebo do práce. V plackách je obilí, luštěnina i zelenina.
Z obyčejného fazolového nákypu se dá udělat slavnostní jídlo, když se mu dá trochu forma. Hosnedlovic děti tomu říkají čokodort, já fazolová pizza. Je to vcelku rychlé a u nás velmi populární jídlo. Hodí se i na cesty jako...
Lehký oběd v létě nebo svačina s sebou. Tortilla pokaždé jinak.
I na chalupě se dá vařit zdravě a stačí k tomu pár ingrediencí.
Obilné placky jsou u nás doma atraktivní přílohou, po které se vždy jen zapráší. Nejraději máme ty smažené, což se teď v zimě hodí. Nemusíte kvůli plackám vařit extra obilí. Vezměte zbytky a šikovně je zrecyklujte. Je to rychlovka...
Po kořeněných jáhlovo - rýžových plackách se jen zaprášilo. Česnek tentokrát nevadil ani dětem. Doplněné humusem a svěžím salátem.
Pokud máte bezlepkový kvásek, můžete si bezpečně a chutně připravit jakékoliv kváskové dobroty. Třeba placky z vařeného obilí. A když přidáte čerstvý medvědí česnek, budou strávníci spokojeně pomlaskávat. Kváskem nakyslé placky jen zahořely.
Potřebujete rychlou večeři nebo jídlo s sebou do práce či na cesty? Zkuste naplnit tortillu.
Když vaří můj muž, tak to vždycky stojí za to. Na rozdíl ode mě, byl ochotný dětem nadělat palačinky a my jsme si díky tomu užili oblíbené sváteční jídlo. Měl to hotové za 30 minut včetně namletí mouky!
Na výlety nosíme často pomazánku a placky. Děláme je na mnoho způsobů, tyhle jsou zrovna z jahel a sezamu. 
V postním období, kdy se snažíme vyloučit i mouku se vám bude hodit recept na palačinky, které se dělají z celého zrna. Jediné, na co musíte myslet, je namočit včas rýži, ořechy a mandle. Palačinky jsou nejen velmi dobré,...
Cuket je letos mraky a i když jsem si ještě žádnou nekoupila, jako darem už jsem jich dostala několik. A jsou to fakt kusy. A tak vznikla verze na zdravé bezlepkové cuketové placičky. Nám moc chutnají a když se...

ČTĚTE TAKÉ

Tapenáda z oliv a fazolí

Zdravá pomazánka, kterou určitě ohromíte i běžné strávníky.

Po Masopustu přichází půst…měl by

Včera jsme oslavili Masopust a pozítří máme Popeleční středu....

BIO produkce v číslech

Pokud se zajímáte o zdravý životní styl, dříve nebo...

Těhulky a změna jídelníčku

Na náš web chodí mnoho budoucích a kojících maminek....

Tofu knedlíky s ovocným žahourem

Zdravím do Jíme jinak, inspirovala jsem se jáhlovoovesnými knedlíky a...

Pozvánka na Besedu Klubu Jíme Jinak a účastníků Jarní očisty

Zveme vás na Besedu Klubu Jíme Jinak, která se...

Jíme Jinak pomohlo vydat třetí brožuru o očkování

Spolek Rozalio (Rodiče za  lepší informovanost a svobodnou volbu...

Polévka s tuřínem, batátem a vločkami

Protože většinu jídel připravuji bezlepkově, je i taková banalita,...

Uhlířina aneb knedlík s cibulkou a tempehem

Máte doma cibuli, knedlík a uzený tempeh? Stačí pár...

Domácí sójový jogurt

Máte rádi krémové rostlinné jogurty typu Sojade nebo Alpro?...
video

Zeleninový vývar

Vývar se dnes tak málo používá, že pro mladé...
video

Strava a civilizační choroby – 3. díl

Tato přednáška s MUDr. Strnadelovou a Janem Zerzánem je...

Mořské řasy

Víte proč jsou mořské řasy pro náš organismus tak...

Zabodnutá bodlina

Něco ze života aneb kterak může člověk při pokusu...

Zeleninou nadívané žampióny

Zeleninou plněné žampióny budou pěkným a chutným zpestřením vašeho talíře....

Rebarborový koláč

Základní informace I když tento koláč není nijak extra vzhledný...

Bezlepkové pohankové lívance

Baví mě vymýšlet recepty, kde se mouka nahradí celým...

Jsem opět nevystresovaná máma a manželka (Katka, 41 let)

Kačka od začátku roku s Jíme Jinak shodila 10...

Rýže se slunečnicí, sladké zeleninové soté s tofu

Rýže se slunečnicí,  sladké zeleninové soté s tofu zeleninove sote,...
Téma: pohoštění, kváskování, vegetariánství, paprika, sezóna zma, nákyp z fazolí, pečené, lokše, slané pečivo, žitná mouka, en, místo vejce, bez laktózy, sezóna zima, kynutí, placky z jáhel, do práce, dýně, cibule, obilné placky, palačinky z quinoi, mouka, rychlovka, žitné pečivo, jídlo s sebou, fazole, luštěninový nákyp, kysaná zelenina, kapie, ovesné vločky, houbová náplň, psyllium, sezóna jaro, celozrnné palačinky, top recepty, farinata, len, na piknik, slunečnicové smeínko, adzuki, low carb, pohanková mouka, soda, pizza koření, basmati rýže, lokše z batátů, bramboráky, placky z obilí, batáty, kmíin, bez droždí, do školy, polníček, bramborové placky, veganství, pita z celozrnné mouky, děti od 2 let, cestování, chia semínka, zdravý fast food, snídaně, majonéza, nákyp z luštěnin, palačinka s náplní, basmati, svačiny, dulce, celiakie, slané občerstvení, bezlepkové, uzené tofu, azuki, lívanec, svačinka, quinoa, bramboráčky, piknik, čočka, večeře, Klub Jíme Jinak, hřiby, proteiny, palačinky bez mléka, pita chleba, lněné vejce, fit strava, tofu, oslavy, sladká paprika, protein, mexické, kukuřice, italská jídla, placky z kvásku, bez brambor, cuketové bramboráky, bez lepku, zdravé občerstvení, tacos, tofunéza, pohanka kroupy, nákyp, pohankové placky, pohanka, bramborák, fermentace, obiloviny, pečivo z celozrnné mouky, paleo, slunečnicové semínko, alergie na mléko, kvásek, lokše ze sladkých brambor, rýže, quinoové palačinky, bylinky, sušený česnek, bezlepkové palačinky, party, sezamová semínka, žito, česnek, bramboráky z cukety, bezlepková dieta, bezlepkové pečivo, kvašená zelenina, celerová nať, výlet, pečivo, lívance, celozrnná pita, bez vejce, plněná pita, jedlá soda, sušené houby, rozmarýn, na výlet, fazolový nákyp, kvašené zelí, zdravé palačinky, smažené placky, maizena, vegan, fazolová pizza, děti, olivový olej, vegetariánské recepty, fazolky mungo, kypřící prášek bez fosfátů, batátové lokše

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?