Domů > Zdravé recepty > Přílohy

Nafouknuté placičky

Uvařeno
bez mléka

Měkounké, uvnitř duté placky jsou vhodné jako příloha, dají se plnit dovnitř nebo přeložit a podávat jako tortilla. Jsou jednoduché a snadno uspokojí chuť na langoše a podobná lákadla ze stánků. Naše verze je bez tuku!

Ingredience
  • 250 g kvalitního sójového jogurtu (nejlépe řeckého typu)
  • 300 g pšeničné celozrnné polohrubé mouky
  • asi 1 malá plochá lžička jedlé sody
  • sůl

Jak připravit nadýchané jogurtové placičky

  1. Všechny ingredience dejte do mísy a vypracujte těsto.
  2. Zabalte do fólie a nechte asi půl hodiny odpočívat.
  3. Těsto rozdělte na 8 dílů a udělejte z nich menší (asi 14 cm široké) placky.
  4. Předehřejte pánev a na horkou pánev položte placku. Přiklopte poklicí. Asi 2-3 minuty počkejte, odklopte poklici a pokud se začaly tvořit bubliny, placku otočte. Znovu přikryjte a pečte. Po několika minutách odklopte a placka by se měla začít nafukovat. Zkontrolujte zda, je pěkně pečená z obou stran a dejte stranou.

Praktické

  • Použijte kvalitní pánev, na kterou vám pasuje těsnící poklice.
  • Pečte na středním plameni.
  • Placky můžete překrojit a plnit, poněvadž jsou duté. Nebo je přeložit a obložit čímkoliv.

    Děti

    • Vhodné pro děti od 2 let.

    PS: V pondělí 13.2. startujeme Jarní očistu!

    Pokud zažíváte stres, únavu, necítíte se dobře nebo máte pár kil navíc, pojďte s tím zatočit. Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček, postavu i psychiku. Už za pár týdnů uvidíte výsledky - ověřeno na lidech! 😊

    Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Člověk sám nemůže změnit svět, ale každý člověk může šířit poselství, které ten svět změní..

    2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

    Komentáře

    Škoda, že nejsou i v bezlepkové variantě:(, hned bych zkusila.

    Dobrý den. Nevím jestli se chyba při editaci receptu vloudila mě, nebo adminum, placky nejsou z celozrnné mouky, to by se těžko asi takto nafoukli… Použila jsem mouku POLOZRNOU, v Itálii je značená jako T1

    Ukázat další komentáře

    Mohlo by se vám líbit

    144
    70

    Videopřání Jíme Jinak 2022 – Uspořádejme si myšlenky

    Čtěte více na toho téma

    Vyzkoušejte také

    Pizza galetky

    Máte chuť na pizzu, ale chcete si zachovat zdravý jídelníček? Vyzkoušejte tento recept na oblíbené galetky, tentokrát s letní, rajčatovou náplní a kešu sýr...

    Manakeesh Zaatar jinak

    Tento chlebík je výborný k hummusu, různým pomazánkám, dušené zelenině. Můžete si ho také rozkrojit a plnit, vše podle vaší fantazie.

    Slané vafle s bylinkami

    Vyzkoušejte tyto chuťově výborné slané vafle s vůní Provence a nechte se vůní bylinek naladit na jaro. Je to prima změna na svačinu ale i rychlé a originál...

    Mangoldové galetky

    Máte chuť na nějakou dobrou a zároveň zdravou slanou chuťovku? Tyto galetky jsou skvělé jak teplé, tak za studena a hodí se jako pohoštění pro hosty a nebo...

    Čočková omeleta (bez lepku)

    Křupavá a nadýchaná omeleta. Málo ingrediencí, rychlá příprava, výborná chuť. Vyzkoušejte a dejte vědět.

    Pšeničné tortilly

    Tortilly určitě známe všichni a není nic jednoduššího, než si je pripravit doma. Potřebujeme pár základních surovin, kvalitní pánev a trošku trpělivosti př...