Ingredience
- přírodní seitan
- rýžové nudle
- sečuánský pepř
- mandle
- extra panenský olivový olej
- česnek
- chilli papričky
- cuketa žlutá a zelená
- paprika
- daikon
- mrkev
- pórek
- čerstvá petrželka
- sezamová semínka
- tamari
Jak připravit Kung Pao bez masa
- Do woku nalijte olej, rozpalte ho, přidejte nasekaný česnek, přidejte chilli, sečuánský pepř a seitan nakrájený na proužky. Prudce orestujte při vysoké teplotě.
- Nakrájejte veškerou zeleninu na proužky. Přidejte je do woku a vše restujte při vysoké teplotě, přidejte tamari a posypte sezamovými semínky.
- Připravte si nudle, jak je uvedeno na obalu.
- Vše smíchejte a při servírování posypejte čerstvou petrželkou.
Hurá na Podzimní detox! 🍂
Společně přejdeme z letního lenošení na podzimní vitalitu! 💪 Provedu tě labyrintem zdravého jídelníčku. Vstup se brzy zavře, tak pojď dřív, než se proměníš v dýni! 🎃
Nechci být dýně, jdu do toho!
Společně přejdeme z letního lenošení na podzimní vitalitu! 💪 Provedu tě labyrintem zdravého jídelníčku. Vstup se brzy zavře, tak pojď dřív, než se proměníš v dýni! 🎃
Nechci být dýně, jdu do toho!
Praktické
- Nerozvařte zeleninu, pokud chcete zachovat svěží barvy, zelenina musí zůstat křupavá.
- Počítejte 50 g nudlí na osobu, ostatní je vše od oka.
Obměna
- Při bezlepkové dietě místo seitanu použijte tofu nebo tempeh, případně si vyrobte domácí bezlepkový seitan.
- Pro verzi bez sóji použijte cizrnové tofu nebo domácí nesójový tempeh (čočkový, hrachový, cizrnový apod.) a hrachovou omáčku nebo více soli místo tamari.
- Místo nudlí můžete podávat s rýží.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl, olej a koření.
PS: Vstup do Podzimního detoxu zavřeme rychleji než ledničku s čokoládou! 🍫
Rezervovali jsme vám místečko v naší 8týdenní oáze pohody, kde společně vykouzlíme postavu snů, pošleme stres na dovolenou a nastartujeme energii na plný plyn - prostě balíček sebelásky se vším všudy! 🌟 Beru to i s mašlí! →
Komentáře
Krásný den, moc ráda bych si uvařila. Jsou psané v receptu mandle v ingrediencích, ale již ne v postupu. Tak kdy nejlépe a nějak máčet dopředu?
Další moc dobé jídlo,jen jsem udělala rýži a manželovi místo seitanu kuře…..zatím😉