Cizrnovou pomazánku už asi znáte. Tahle je ovšem dokonale vylepšená! Nemusíte jí použít pouze na pečivo, ale i na pečenou zeleninu nebo zeleninu čerstvou. A protože pomazánek není nikdy dost a s příchodem teplých jarních a letních dnů se vždy hodí, určitě zkuste tuhle naši novou verzi.

Ingredience
  • uvařená cizrna
  • jarní cibule
  • mrkev
  • listy rukoly
  • trocha máty peprné
  • trocha hořčice
  • několik lžic kvalitního sójového jogurtu
  • pažitka
  • citrónová šťáva
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej

Jak připravit cizrnovou pomazánku se zeleninou

  1. Uvařte cizrnu do měkka.
  2. Rozšťouchejte nebo lehce rozmixujte cizrnu, osolte, opepřete, přidejte nasekanou cibulku, pažitku, mátu, nastrouhanou mrkev a promíchejte.
  3. Dochuťte a dolaďte konzistenci citrónovou šťávou, jogurtem a hořčicí. Před podáváním ještě posypejte povrch pažitkou a zakápněte několika kapkami olivového oleje.

Praktické

  • Nejsou uvedena množství ingrediencí, řiďte se množstvím uvařené cizrny a vaší chutí.
  • Pomazánku lze připravit s předstihem a uchovávat v chladničce.

Obměna

  • Místo citrónové šťávy můžete použít umeocet, přidávejte ho ale opatrně a průběžně ochutnávejte, ať pomazánku nepřesolíte.
  • Pokud použijete čerstvé lístky máty peprné, tak opravdu malinké množství.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl, olej a koření.

Kurz mi pomohl mnohé si uvědomit

Slechtova777: Kurz mi velmi pomohl si uvědomit, že někdy...

Za 14 dnů jsem shodila 3 kg a 5 cm v pase (Lenka)

Lenka: Dobrý den Evo, absolvovala jsem právě kurz Hubněte...

Absolutně luxusní koprovka, po které mě nebolí břicho

Pstoklask: Absolutně luxusní koprovka, po které mě (konečně!) nebolí...

Klesl mi cholesterol, glykemie i další hodnoty v krvi

Jana P.: Dobrý den, chtěla jsem vám poděkovat, za...

Anna: Objevila jsem vás díky České televizi

Anna: Dobrý den, jsem na těchto stránkách poprvé díky...

Nikdy jsem tak ráda nevařila… až teď!

Jana: Nikdy jsem tak ráda nevařila jako nyní s...

Přípravy jídel jsou až překvapivě rychlé

Barbjenc: Dnešní oběd jsem nemohla skoro dojíst, všechno mi...

Hubnutí přišlo tak nějak samo

Chania: Vynechala jsem pečivo, nepotřebuji ho. Cukr jsem přestala...

Funguje to, zatím jsem zhubla 6-7 kg (Marie)

Marie: Zdravím, jsem v klubu Jíme Jinak přibližně 4....

Úžasně zpracovaný kurz do naprostých deitalů

Ilona L.: Evi, váš kurz byl naprosto úžasný. Zpracovaný...

6 kg dole a snížené dávky léků na štítnou žlázu (Zdenka)

Zdenka: Mám za sebou Podzimní detox a od prosince...

JJ mi pomohlo najít směr, kterým chci jít

Petrushe: Ahoj Evi, chci touto cestou moc poděkovat za...

Nejraději bych vyzkoušela všechny recepty najednou (Petra)

Petra: Zdravím, jsem v klubu asi měsíc, mám čtyři...

Cholesterol se mi snížil bez jakýchkoliv léků (Iva)

Iva: Ahoj, moc zdravím po ukončení kurzu Hubneme do...

Nepotřebuji už pečivo ani kávu (Olga)

Olga: Stránky Jíme Jinak a misopolévky se staly mou...
  1. Vierko, tak jsme se s manželem shodli, že ta má verze, bez máty a bez rukoly( tu jsem taky nedala) , chutná , jako bramborový salát….:) takže využití bude opravdu různorodé….:)

    • A mate pravdu😅, samozřejmě se to da dochutitvdle libosti. Něco přidat, něco ubrat. Hlavně že nám chutná.

  2. Skvělé!!! Ona ta máta ne všem v jídle vyhovuje, tak jste udělala dobře, že jste si to přizpůsobila.

  3. Zobrazit všech 9 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článek16 nejlepších zdravých receptů s jahodami
Další článekeBook: Jak na cestování podle Jíme Jinak