Cizrnovou pomazánku už asi znáte. Tahle je ovšem dokonale vylepšená! Nemusíte jí použít pouze na pečivo, ale i na pečenou zeleninu nebo zeleninu čerstvou. A protože pomazánek není nikdy dost a s příchodem teplých jarních a letních dnů se vždy hodí, určitě zkuste tuhle naši novou verzi.
Ingredience
- uvařená cizrna
- jarní cibule
- mrkev
- listy rukoly
- trocha máty peprné
- trocha hořčice
- několik lžic kvalitního sójového jogurtu
- pažitka
- citrónová šťáva
- sůl
- pepř
- olivový olej
Jak připravit cizrnovou pomazánku se zeleninou
- Uvařte cizrnu do měkka.
- Rozšťouchejte nebo lehce rozmixujte cizrnu, osolte, opepřete, přidejte nasekanou cibulku, pažitku, mátu, nastrouhanou mrkev a promíchejte.
- Dochuťte a dolaďte konzistenci citrónovou šťávou, jogurtem a hořčicí. Před podáváním ještě posypejte povrch pažitkou a zakápněte několika kapkami olivového oleje.
Praktické
- Nejsou uvedena množství ingrediencí, řiďte se množstvím uvařené cizrny a vaší chutí.
- Pomazánku lze připravit s předstihem a uchovávat v chladničce.
Obměna
- Místo citrónové šťávy můžete použít umeocet, přidávejte ho ale opatrně a průběžně ochutnávejte, ať pomazánku nepřesolíte.
- Pokud použijete čerstvé lístky máty peprné, tak opravdu malinké množství.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl, olej a koření.
Seriál: Jak na jaro
- Stáhněte si jej a upravte jídelníček.
- Vyhněte se nemocem a jarní únavě.
- Jídelníček ke stažení!
I sestřička v nemocnici si všimla, že jím zdravě
Bartoanaovj: Evi, Helčo, děkuji za práci kterou děláte. I...
4 kg za 11 dňov bez námahy (Jana)
Jana: Ahoj, dnes mam 11. den a - 4...
Za 4 týdny mám 4 kg dole (Sylva)
Sylva: Krásný den, děvčata:-) Jsem s vámi už 4....
Choroby žádné, bolesti žádné, navzdory vysokému babičkovskému věku (Eva)
Eva: S chutí jsem si početla a vůbec ničemu...
Každý ma chváli, ako som pekne schudla (Miriam)
Miriam: Prvý krát som si spravila tento vývar. A...
Nejlepší knedlíčky
Lenka: Tyto knedlíčky jsou chuťově snad nejlepší, jaké jsem...
Po 5 dnech 3,5 kg dole (Mirka)
Mirka: Krásný den všem:-)...tak po pěti dnech v kurzu...
10 kg dole a krevní testy v normě (Jarmila, 57 let)
Jarmila: Ahoj všem, :-) , Jíme jinak určitě sdílím...
Cítím se mnohem více v pohodě
Avka: Zase mě začalo bavit vařit a zjišťuji, jak...
Klesl mi cholesterol, glykemie i další hodnoty v krvi
Jana P.: Dobrý den, chtěla jsem vám poděkovat, za...
Rychlá příprava jídel, které mi chutnají
Pribe: Mám dole 4,8 kg a pokračuji dál. Je...
9 kg dole a tlak zpět v normě (Karin)
Karin: Nepotrebujem už schudnúť, ale jednoducho ma baví byť...
Eva: „Jím jinak“ a jsem nadšená!
Eva: "Jím jinak" už podle vás vařím měsíc a...
Jsem vaší velkou fanynkou a na JJ stránkách jsem už závislá
Miluše V.: Evi, moc děkuji za milé setkání v...
Jsem šťastná, že jsem členkou klubu (Nada)
Nada: Jsem šťastná, že jsem členkou klubu! Se zdravým...
Nezmizela mi jen přebytečná kila, ale i návaly, chuť na sladké a zlepšila se má paměť
kamlibe:
Po dvou týdnech vaření z vašeho jídelníčku se dostavila...
Mixuji s vodou, ve které byla cizrna uvařena? Děkuji Denisa
Fantastická pomazánka – moc děkuji za recept a hlavně předávám pochvalu i od partnera :-)
Moc děkujeme, to nás moc těší 😍😉
🙏to je perfektní 😘
Vierko, tak jsme se s manželem shodli, že ta má verze, bez máty a bez rukoly( tu jsem taky nedala) , chutná , jako bramborový salát….:) takže využití bude opravdu různorodé….:)
A mate pravdu😅, samozřejmě se to da dochutitvdle libosti. Něco přidat, něco ubrat. Hlavně že nám chutná.
Skvělé!!! Ona ta máta ne všem v jídle vyhovuje, tak jste udělala dobře, že jste si to přizpůsobila.
Jo jo, právě , jsem s mátou opatrná..:))
Vierko, právě vyrobena, a je výborná,úžasná….i bez máty. ….díky opět za další dobrotu…