Domů > Zdravé recepty > Polévky > Snídaňové

Červená miso polévka

Uvařeno
bez lepku
sezóna jaro
sezóna podzim
sezóna zima

Řepa je výborná zelenina. Detoxikuje, bojuje se záněty, má protirakovinové účinky, snižuje krevní tlak a obsahuje spoustu cenných živin. Díky této zelenině má polévka krásnou červenou barvu.

Ingredience
na 1 porci
  • 1 malá cibule
  • 1 malá mrkev
  • 1 malá petržel
  • kousek červené řepy
  • wakame řasy
  • 1 lžička miso pasty
  • zeleninový vývar

Do zmeny jedálníčka som išla s cieľom schudnúť a zbaviť sa ekzému. A oboje sa veru podarilo. Vrátilo sa mi sebavedomi...

Jak připravit červenou miso polévku

  1. Zeleninu si nakrájíme na šikmé plátky a řepu nastrouháme nahrubo.
  2. Na dno hrnce dáme nalámané řasy a na ně navrstvíme zeleninu.
  3. Zalijeme vývarem až po horní vrstvu zeleniny a posolíme špetičkou soli.
  4. Přivedeme k varu, ztlumíme plamen a vaříme cca 15 minut.
  5. Vypneme a dochutíme misem rozmíchaným v části horkého vývaru z polévky.
  6. Podáváme posypanou čerstvými bylinkami (pažitka, petrželka).

Praktické

  • Tato polévka se hodí jak na snídani, tak jako lehká polévka před hlavním chodem.
  • Pokud máte větší hlad, přidejte do ní ovesné vločky nebo již uvařenou obilovinu.
  • V zimě do ní přidejte i šťávu ze zázvoru, krásně vás prohřeje.

Obměna

  • Zeleninu můžete měnit dle sezóny a vašich zásob. Doporučujeme v této polévce vyzkoušet i dýni nebo batát.
  • Miso můžete použít ječmenné, rýžové nebo shiromiso.

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Klub
Mila Beata
30. 9. 2021

Bříško zavrnělo blahem , i chuťové poharky se zachvěly ♥️ mnam♥️ děkujeme JJ

Klub

Cervena repa vzdy zaboduje!! :-)

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

12
41

Startujeme online kurz Podzimní detox

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

Miso polévka s klíčky

Ranní polévka by nás měla nejen zasytit, ale také naladit na začínající den. A protože k jaru patří vše zelené, co klíčí, nebojte se přidávat klíčky klidně...
5
10

Dýňové máslo (bez laktózy)

Pomalu začíná být dýní všude plno… Tady je jeden sezónní recept, pokud přemýšlíte, co s nimi vymyslet. Dýňové máslo lze připravit jak ve slané, tak v...