Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Ječné hromádky

Uvařeno

bez sóji

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Jednoduché rychlé sušenky bez cukru, mléka a vajec. V receptu nejsou použita ani jiná sladidla, aby lépe vynikla chuť použitých ingrediencí, kterou by cukr a sladila přebila. Pokud dáváte přednost sladším dezertům, můžete si je samozřejmě dle libosti dosladit.

Ingredience

140 g celozrnné ječné mouky
20 g nasekané hořké čokolády
150 g rýžového mléka
15 g oleje
skořice podle chuti
30 g lískových ořechů
30 g rozinek
3 kusy bio sušených meruněk
1 lžička prášku do pečiva

Kamila Hovorkova

★★★★★

Od té doby co jim podle Jíme jinak nemám nafoukle břicho a konečně nevypadám jako těhotná! Cítím se svěží a plná energie…

Jak připravit ječné hromádky

V míse smíchejte mouku se skořicí, práškem do pečiva a nasekanou čokoládou.
V kuchyňském robotu nasekejte lískové ořechy, rozinky a meruňky.
Směs přidejte k mouce a promíchejte.

Pojď s námi uvařit živě
30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc
Rezervovat místo

Zalijte olejem a rýžovým rostlinným mlékem, promíchejte lžící. Nechte odpočinout, dokud se trouba nerozehřeje.
Na plech vyložený pečicím papírem pomocí dvou lžic (těsto nelze zpracovat rukama) vytvářejte malé hromádky.
Pečte v předehřáté troubě na 200°C do zlatova.

Praktické

Pečení trvá asi 15 minut, podle trouby se doba pečení může lišit.

Obměna

Pokud chcete sušenky sladší, můžete přidat jakékoliv sladidlo, na jaké jste zvyklí, jen budete asi muset upravit konsistenci.
Můžete přidat vanilku, citrónovou kůru nebo i perníkové koření.

Děti

Dezert je vhodný pro děti od 2 let, ale pokud jsou již zvyklé na běžné pečivo či sušenky, můžete jim tuto zdravou alternativu nabídnout i dříve.
Pozor na kusy ořechů.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc Rezervovat místo

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

12 lidí už poděkovalo za článek.