Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Ječné hromádky

Uvařeno
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Jednoduché rychlé sušenky bez cukru, mléka a vajec. V receptu nejsou použita ani jiná sladidla, aby lépe vynikla chuť použitých ingrediencí, kterou by cukr a sladila přebila. Pokud dáváte přednost sladším dezertům, můžete si je samozřejmě dle libosti dosladit.

Ingredience
  • 140 g celozrnné ječné mouky
  • 20 g nasekané hořké čokolády
  • 150 g rýžového mléka
  • 15 g oleje
  • skořice podle chuti
  • 30 g lískových ořechů
  • 30 g rozinek
  • 3 kusy bio sušených meruněk
  • 1 lžička prášku do pečiva

Moje máma byla do zdravé výživy zapálená, mě to nezajímalo. Bez masa 5x týdně jsem si to neuměla představit. Když jse...

Jak připravit ječné hromádky

  1. V míse smíchejte mouku se skořicí, práškem do pečiva a nasekanou čokoládou.
  2. V kuchyňském robotu nasekejte lískové ořechy, rozinky a meruňky.
  3. Směs přidejte k mouce a promíchejte.
  4. Zalijte olejem a rýžovým rostlinným mlékem, promíchejte lžící. Nechte odpočinout, dokud se trouba nerozehřeje.
  5. Na plech vyložený pečicím papírem pomocí dvou lžic (těsto nelze zpracovat rukama) vytvářejte malé hromádky.
  6. Pečte v předehřáté troubě na 200°C do zlatova.

Praktické

  • Pečení trvá asi 15 minut, podle trouby se doba pečení může lišit.

Obměna

  • Pokud chcete sušenky sladší, můžete přidat jakékoliv sladidlo, na jaké jste zvyklí, jen budete asi muset upravit konsistenci.
  • Můžete přidat vanilku, citrónovou kůru nebo i perníkové koření.

Děti

  • Dezert je vhodný pro děti od 2 let, ale pokud jsou již zvyklé na běžné pečivo či sušenky, můžete jim tuto zdravou alternativu nabídnout i dříve.
  • Pozor na kusy ořechů.

PS: Přibrala jste po zimě? 😦 Během 2 týdnů to spravíme! 😁

Sezóna plavek začne brzy. Máme chutný jídelníček, skvělé recepty, videa, jemné cvičení - a samozřejmě živou podporu a motivaci. Už za 2 týdny uvidíte výsledky. Mrkněte na výzvu Hubneme do plavek a naskočte!

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

11 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Vyzkoušejte také

Žitné perníkové koláčky

Vyzkoušejte tyto rychlé zdravé sušenky bez cukru a sladidel, připravené ze základních zdravých ingrediencí, slazené pouze ovocem. 

Sušenky Garibaldi

V Anglii si na těchto sušenkách pochutnávají už 160 let, vy si je nyní můžete připravit ve zdravější verzi bez cukru, mléka a vajec. 

Sušenky se sušenými švestkami a čokoládou

Jednoduché a chutné sušenky, které se skvěle hodí k čaji nebo kávě, jako malá sladká svačinka nebo pohoštění pro hosty. Jejich příprava je jednoduchá a nez...

Kokosové hromádky (bez lepku)

Snadný a rychlý bezlepkový dezert, ve kterém nenajdete mléko, vejce ani cukr. Další varianta oblíbených hromádek, tentokrát v kokosové verzi.

Tahini placičky

Velmi rychlé sušenky, sladkost na poslední chvíli, k jejich přípravě potřebujete jen pár ingrediencí a výsledek je chuťově zajímavý a moc dobrý.

Rychlé a chutné sušenky bez cukru

Velice snadné a rychlé sušenky, které jsou během chviličky hotové. Skvělé a zdravé řešení, pokud vás honí mlsná. Při použití bezlepkové mouky jsou vhodné i...