Domů Tagy Dezert

dezert

Borůvkový páj s pudinkem

Poslední dobou mám hroznou chuť mlsat a proto jakmile se objevily první borůvky, hned jsem přemýšlela co s nimi vyvedu. A tak vznikl borůvkový...

Ovocné salámky

Jedno z nejrychlejších vánočních cukroví, které se zaručeně povede a dá se udělat klidně v den, kdy je chcete jíst, takže klidně až na...

Karobová „čokoládová“ poleva

Udělat bleskovou čokoládovou polevu na dort či dezert není žádný problém, když víte, jak na to a znáte zkratky. Tahle má tu výhodu, že...

Broskvový pudink s karobovou polevou a mandlemi

I když už nám došly meruňky, ještě pořád nám nedošla chuť na osvěžující lehký pudink. Tak jsme zkusili broskve a opět nám moc chutnal....

Pařený perník (bezlepkový)

Pařené dezerty máme moc rádi. Jsou mnohem lehčí, vláčnější a tedy i lépe stravitelné než běžné moučné a pečené sladkosti. Na vaše častá přání...

Datlové kuličky

Tyto kuličky jsou také koncentrovaná energie a živiny ve sladké podobě :-) Opět velmi jednoduché na přípravu a chuťově výborné. Jsou skvělou svačinkou na výlety,...

Makové kuličky / štrůdl

Dodají vám potřebnou energii, jsou plné živin, jednoduché na přípravu a navíc chuťově výborné. Jsou skvělou svačinkou na výlety, do školy nebo do práce. Těchto...

Jablkovo-hruškový pudink se skořicí

Ovoce, které teď padá ze stromů, je krásně sladké, takže dezerty z něj ani není potřeba ničím doslazovat. Z každé procházky si přineseme nějaká...

Nepečený jablečno-pudingový dort

Když jsem poprvé uvařila tento jablečný nepečený dort (na motiv klasického nepečeného dortu, který znám z dětství), ani běžní strávníci nepoznali, že je zdravý....

Ovocná čokoládová poleva nebo pudink

Čokoládovou polevu či pudink běžně dělám ze sladěnky nebo obilného sirupu. Jenže teď nebylo nic takového po ruce, tak jsme sáhla po poslední sladké hmotě...

Hraběnčiny řezy podle Helči

Plním svůj slib a přidávám recept na lahodný koláč, který se trochu podobá klasickým Hraběnčiným řezům.

Meruňkový pudink bez cukru a mléka

Sezóna meruněk je tady, tak zkoušíme, co všechno se z nich dá udělat. Došlo i na pudink. Samozřejmě zdravý, bezlepkový, bez mléka, bez cukru,...

Jahodový pohár

Sezóna jahod, které uzrály venku na sluníčku u nás v České republice je krátká, proto neváhejte a zkuste tento výborný pohár, dokud jsou jahody...

Jablíčkové bábovičky s agarem

Ovoce je lépe stravitelné po tepelné úpravě. Použijeme-li k želírování agar, pak navíc velmi prospějeme našim kloubům. Dezert výborně osvěží v horkém létě, v...

Zdravé domácí musli tyčinky

Hledáte praktickou a zdravou svačinku na cesty, která má i delší trvanlivost než pár dní? Oslovila vás burizonová mozaika a hledáte nějakou inovaci? Tak...

Zasněžený dort (napařovaný, bezlepkový)

Potřebujete rychle udělat jednoduchý dort? Zdravý? Bez cukru, mléka, lepku? Vhodný i pro maličké děti? Stačí polít některý z napařovaných dezertů a ozdobit. Je...

Napařovaný jáhlelník s kokosem (bezlepkový)

Ještě stále nemám dokoupené zboží a experimentuji se stejnými zbytky surovin - rozinky, mák, ovocenka... Tuhle zbyly jáhly, tak jsem udělala jahelník. Chtěla jsem...

Napařovaný jáhlelník s mákem a mrkví (bezlepkový)

Ještě stále nemám dokoupené zboží a experimentuji se stejnými zbytky surovin - rozinky, mák, ovocenka... Tuhle zbyly jáhly, tak jsem udělala jahelník. Chtěla jsem...

Sladké placičky

Z plněných knedlíků mi zbylo těsto, tak jsem se rozhodla z něj vytvořit placičky na svačinu, které nakonec byly možná ještě lepší než samotné...

Mandlový krém z rýže

Sladké obilné krémy jako svačiny mi pomohly překonat závislost na sladkém. Když byly po ruce, nešla jsem po sušenkách. Dnes mi přijdou stejně lahodné...

Dýňový perník

Jelikož je zrovna dýňová sezóna, nemusím s dýněmi šetřit. Naopak přemýšlím, kam všude tuto lahodnou a zdravou zeleninu zakomponovat. A tak vznikl dýňový perník,...

Jáhlový koláč s hruškami a vanilkou

Koláč z kukuřičné krupice s čímkoliv si naše rodina zamilovala. Letošní léto jsem ho pekla na různé způsoby každý týden a někdy i víckrát....

Nepečené kokosové kuličky z fazolí

Když jsme vloni dělaly s Helčou fazolové koule, bály jsme se, zda to bude k jídlu. Mile nás překvapilo, že chutnalo všem návštěvám i...

Ořechový chlebíček bez vajec

Tento recept měl loni velký úspěch a jelikož intolerancí na běžné potraviny v naší populaci stále přibývá, zkusila jsem letos pro vás vyzkoušet i...

„Tvarohovo“ jablečný páj

Hrozně ráda peču a baví mě vymýšlet úplně nové kombinace zdravých dezertů a koláčů. A protože dozrávají jablka, byla pro mě výzva vymyslet něco...

Burizonová mozaika

Výbornou burizonovou mozaiku jsem ochutnala poprvé na semináři paní doktorky Strnadelové a trvalo mi docela dlouho, než jsem našla odvahu ji sama zkusit. Přitom...

Jablečný štrůdl z celozrnné mouky

První překvapení zdravé varianty štrůdlu bylo, že se s těstem opravdu nádherně pracovalo. Druhé, že štrůdl byl hotový velmi rychle a to třetí, že...

Hruškové pyré s karobovou čokoládou

Honí vás chuť na zmrmzlinu? Udělejte si hruškové pyré, dejte ho do ledničky a na zmrzlinu můžete klidně zapomenout. V létě podáváme chlazený, v...

Zdravý dort s „tvarohem“

Ke třetím narozeninám jsem upekla synovi výborný dort, kde jedna vrstva připomínala tvarohovou náplň. Dokonce i můj mlsný muž si na něm pochutnal a...

Zdravý narozeninový dort vhodný k 1. narozeninám

Tento výborný, lehký, zdravý a osvěžující dort, jsem pekla synovi k prvním narozeninám. Protože obsahuje hlavně ovoce a větší množství hrozinek, je přirozeně sladký...

Srdíčka sypaná oříšky

Z lineckého těsta jsme vykrojily srdíčka, namočily půlku do karobové polevy a posypaly strouhanými ořechy.

Stromečky s kokosem

Z lineckého těsta jsme vykrojily stromečky, namočily horní půlku do karobové polevy a posypaly strouhaným kokosem.

Slepované linecké cukroví

Chutná nám víc než klasické těsto, navíc se s ním velmi dobře pracuje při vykrajování. Zbylé odřezky se dobře slepují a není třeba doplňovat...

Hrozinkové zrno s mandlí

Stále stejné těsto jako na rohlíčky, ale jiný tvar a navíc poleva. Děti mají radost ze 3 druhů pečiva, my z jednoho těsta.

Mandlová prsíčka

Měly jsme hodně těsta na rohlíčky a už nás nebavilo je tvořit, tak jsme zkusily jiný tvar a přidat mandli. Tak letos vznikla mandlová...

Ořechový chlebíček

Tento recept byl ze všech, které jsme vloni zkoušely, ten nejsnazší. A také měl největší úspěch u dětí i dospělých. Letos uděláme dvojnásobné množství.

Pracny

Tuhle klasiku jsme si neodpustily. Obě máme pracny moc rády a tak nás potěšilo, že je lze vyrobit bez cukru a přitom velmi chutné....

Ořechové košíčky s krémem

I vánoční cukroví se dá upéct z ingrediencí, které tolik nezatěžují náš trávicí systém a ještě nám dodají spousty minerálů. Pro náročnější, kteří mají...

„Čokoládová“ poleva z karobu

Připravuje se stejně jako karobová čokoláda, jen místo oleje použijeme ztužený tuk a na ztuhnutí přidáme agar. Je vhodná všude tam, kde chceme, aby...

Nepečené sezamové kuličky

Nepečené sezamové kuličky jsou také mňamka. Hodí se i na cesty, dobře se transportují. Navíc jsou snadné a rychlé a můžete do jejich tvorby...

Rohlíčky s hrozinkami

Obrovskou výhodou tohoto těsta je, že se rohlíčky nelámou. Pamatujeme obě z dětství, jak se půlka plechu mohla rovnou sníst, protože z rohlíčků byly...

Hruškový pudink bez cukru a mléka

Nastala zima a výběr ovoce, které se dá uskladnit se zúžil na hrušky a jablka. Jeden z receptů, které jsme pro vás vymyslely je...

Honzův Bomba pohár

Na školičce vaření Honzy Londzina v Gáje jsme ochutnali jeho Bomba pohár. Jednoduchý, rychlý a tuze dobrý. Navíc se dá jíst za tepla i...

Těsto na celozrnné wafle ze špaldové, ječné a pohankové mouky

Má vaše rodina ráda palačinky, ale chcete je překvapit? Použijte stejný recept, ale místo pánve oprašte waflovač.

Těsto na celozrnné palačinky ze špaldové, ječné a pohankové mouky

Jednoduché a rychlé palačinky, samozřejmě bez mléka a vajec, ale k nerozeznání od těch normálních s vejcem a mlékem. Když přijdete pozdě domů a...

Špaldovo – dýňový koláč

Recept na tento koláč jsem dostala od jedné šikovné maminky, která začala před několika měsíci vařit jinak a dneska stíhá kromě zdravého jídla i...

Jablíčka v páře

V zimě nám studené ovoce příliš nesvědčí. Proto používáme vaření, napařování, smažení a dušení víc než kdykoli jindy v průběhu roku. Jablíčka v páře...

Mandlovo – kokosový krém z jáhel

Obilné krémy jsou jednoduché a velmi se hodí zvlášť teď na podzim, kdy tělo potřebuje více energie na zahřátí. Můžeme je použít jako dezert,...

Broskvový osvěžující dezert s agarem

Máte doma broskve, meruňky, či více jakéhokoliv ovoce a nevíte co s ním? Poradíme vám jednoduchý, rychlý a přitom velmi osvěžující dezert, který chutná...

Velikonoční „tvarohový“ beránek

Pár dní jsem brouzdala na internetu a hledala zdravý recept na velikonočního beránka. Nakonec jsem spojila své zkušenosti s pečením a několik receptů dohromady...

„Čokoládový“ krém z karobu

Chcete ozdobit dezert? Zamlsat si a přitom nechcete do těla dostávat cukr, průmyslové tuky a kyselinu oxalovou (šťavelovou), které nám silně překyselují organismus? Máme...

Dezert s mandlovým krémem a agarem

Velmi osvěžující lahodný zdravý dezert, který chutná dětem i dospělým.

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?