Minerály

Návod, jak seskládat kompletní zdravý talíř

aminokyseliny bílkoviny na rostlinné stravě esenciální aminokyseliny posypky ovoce Klub Jíme Jinak rostlinná strava vegnství Ajka

Omezujete ve stravě maso, mléko nebo vejce? Stravujete se převážně nebo zcela rostlinně? Ukážeme vám, jak si poskládat jídlo tak, aby vám ani vašim...

Zelenina a saláty

Tradiční korejské kimchi – recept přímo z korejská rodiny

cibule vitariánství zázvor jak udělat kimči celiak jarní cibulka korejská zelenina jak udělat pickls Ajka

Luxusní tradiční kimči, které jsem se naučila přímo z korejské rodiny. V Koreji se recepty na kimchi předávají z generace na generaci a každá...

Škola zdravého vaření

Jak ze stravy vytěžit maximum

vaření pesticidy EWG bio lokální ovoce lokální potraviny zelenina ovoce Ajka

Přirozená a celistvá strava je alfou a omegou. Studie dokazují, že konzumace zpracované stravy s sebou přináší rizika v podobě civilizačních onemocnění. Ale jak...

Jídlo pod lupou

12 zajímavostí o klasické čočce, které jste ani netušili

fazole cholesterol protein luštěniny čočka vitamín C minerály železo Ajka

Zmíněná je i v Bibli Jedna z prvních potravin, kterou lidé začali pěstovat Pěstuje se už více než 8500 let Díky tvrdé slupce se dá skladovat dlouhou...

Jídlo pod lupou

Víte, co znamená “baleno v ochranné atmosféře”? Možná vám to otevře...

dusík zelenina energie minerály únava TČM průmysl imunitní problémy Ajka

Kupujete krájenou a balenou zeleninu? Předem nakrájené balené saláty? Balené ovoce? Maso? Sýry? Pak jste se pravděpodobně už setkali s označením "baleno v ochranné...

Jídlo pod lupou

Co mají společného brambory, rajčata a papriky? A proč je omezit?

překyselení slinivka chuť na sladké noční zelenina alkaloid kolouby škroby paprika Ajka

Co mají společného brambory, rajčata a papriky? Možná vás napadne slovo "chutné". Nejste daleko od pravdy, tyto 3 druhy zeleniny patří k nejoblíbenější zelenině,...

Jídlo pod lupou

Kdy nám celozrnné potraviny škodí?

ořechy crohn extrudáty cereálie průmyslově zpracované potraviny rozpékané pečivo amasaké celozrnná mouka Ajka

To, že bílá mouka jsou jen prázdné kalorie, věděli vědci již dávno. Nyní se to dostalo více do povědomí a opět se dává přednost...

Jídlo pod lupou

Gladiátorům se říkalo “pojídači ječmene”. Jejich strava byla vegetariánská

jídelníček cvičení vegan smoothie cvičení bojoník bojovníci strava a sport trénink Ajka

Ještě stále věříte tomu, že na stravě bez masa se nedá sportovat? Krom současných sportovců veganů a vegetariánů je potvrzeno, že i gladiátoři - bojovníci...

Zdraví

Poznej své trávení: od úst až po konečník (2. část)

nadýmání imunita chuť na sladké pokles žaludku játra sladké trávení tuků hovínko Ajka

Zažívací systém a strava, která jím pochází, vyživuje nejen naše tělo, ale má zásadní vliv i na naši psychiku. Pokud tedy chceme získat maximum...

Jídlo pod lupou

Miso pasta pod lupou: vše, co o ní potřebujete znát (1....

žlučník bílé miso kocovina nedokrvování končetin těžké kovy druhy miso druhy misa minerály Ajka

Miso pasta patří doslova mezi zázračné potraviny. Jeho chuť je natolik skvělá, že pozvedne každou polévku či pokrm o několik řádů výš. Má spoustu léčivých...

Zdraví

Studie potvrdila: vitamíny a doplňky stravy nenahradí zdravou stravu

vitamín D luštěniny živiny zdravý jídelníček multivitamíny doplňky stravy pestrá strava doplňky Ajka

Až 75 % Čechů bere multivitamíny a doplňky stravy alespoň sezóně, většina dokonce celoročně. V minulém roce jsme za multivitaminy a potravinové doplňky v...

Jídlo pod lupou

4 benefity, které vám přinese sezónní strava

zelenina tuzemské ovoce nezralé ovoce skladování zeleniny živiny orgány dozrávárny střídání ročních období Ajka

Supermarkety praskají ve švech pod tíhou exotického ovoce a dovezené zeleniny. Ale viděli jste tam někdy jostu? A porovnali jste někdy chuť rajčátka ze...

Jídlo pod lupou

Proč je nutné mít jídlo čerstvé?

obědy krev znovu ohřívání jídla jídlo do školy čerstvé jídlo kantýna jídlo do práce zásaditost Helena

Je nutné mít každý pokrm čerstvě uvařený nebo lze ohřát pokrm i druhý den? Co se v těle děje po konzumaci ohřátého pokrmu a...

Základní suroviny

Mořské řasy – jaké jsou jejich druhy a jak je využít...

minerály sodík železo cévy řasa řasy Hiziki kardiovaskulární nemoci Ajka

Mořské řasy jsou právem nazývány přírodním multivitaminem. Obsahují totiž 10-20x více minerálních látek než zelenina, a to s velmi dobrou vstřebatelností. Krom toho také...

Vaše příběhy

Jak mě zachránila polévka Koi-koku (Zdeňka, 28 let)

koi-koku kapr celý kapr vyčerpání rybí polévka strava v těhotenství koikoku ztráta krve Eva

Zdeňka je další z maminek, která si vyzkoušela, jak polévka z kapra, Koi-koku, účinně pomáhá doplnit krev a dodává sílu. Po porodu se třásla...

Zdraví

Osteoporóza – čím vzniká a jak jí předejít

Klub Jíme Jinak střeva překyselení mléko Jan Zerzán mléčné výrobky Video minerály Eva

Přes 700 tisíc lidí u nás trpí osteoporózou. Víte, jak v těle vzniká a které orgány ji mají na svědomí? Poslechněte si důležité souvislosti...

Blog

Proč je kvásek lepší než droždí – 1.díl

rohlík mléčné kvašení fytin antinutrienty rohlíky kvásek kyselina fytová bílá mouka Helena

Víte z čeho se vyrábí droždí? Zajímá vás, jaký je rozdíl mezi pečením z droždí a pečením z kvásku. Jaký vliv to má na...

Divoká zelenina a byliny

Lesní pažitka neboli divoký šnytlík

planá zelenina pažitka vápník cibule šnytlík sezóna jaro vitamín C trávení Eva

Chodím na něj už řadu let a oko mám na něj tak vycvičené, že ho poznám i z auta, když jedeme pomalu někde kolem...

Jídlo pod lupou

Mořské řasy

vitamíny Klub Jíme Jinak minerály mořské řasy Helena

Víte proč jsou mořské řasy pro náš organismus tak prospěšné? Jaké obsahují vitamíny a minerály? Zajímají vás jejich detoxikační účinky? Potřebujete radu, jak dostat...

Zdraví

Jak poznat chybějící živiny ve stravě a čím je doplnit?

nedostatek živin Klub Jíme Jinak minerály Vladimíra Strnadelová superpotraviny tepelně upravená zelenina výživa proteiny Eva

Může nám při změně jídelníčku začít něco chybět? A jak poznáme, zda nám ve stravě nechybí vitamíny, minerály či bílkoviny? Kde získáme probiotika? Kde...

Zdraví

Železo – kde ho čerpat a kolik ho potřebujeme?

veganství únava anémie pocit studených rukou a nohou železo jídelníček koutky nehty příznaky nedostatku železa Helena

Je nutné jíst červené maso, abychom měli dostatek železa? Jsou živočišné zdroje lepší než ty rostlinné? Z čeho tedy získat dostatek železa? Jak v těle...

Téma: vaření, gladiátoři, děti, pestrá strava, rýžové miso, hypoglykémie, superpotraviny, mražené polotovary, sezóna jaro, znovu ohřívání, trávení, čili pasta, migrény, jak kvasit, tahini, koutky, fólie, ki, noční zelenina, vegetariánství, enzymy, miso, zdroje železa, sladkosti, bazén, kyslik, chelba, droždí, potraviny bohaté na železo, sezónní strava, jed, nightshades, jak udělat kimči, crohn, jarní cibulka, co pít při cvičení, zdraví, pH, cvičení, termosky, zubní kazy, bílá mouka, lilek, nachlazení, kapr, ohřívání pokrmů, střeva, energie, indická kuchyně, obědy, pažitka, kocovina, kvašené pečivo, balený salát, zázvor, bledost, střevní mikroorganismy, éčka, syrové šťávy, z čeho získat železo, tradiční čínská medicína, druhy misa, Kombu, jak používat miso, cévy, chudokrevnost, pozoly, korejské kimchi, energie Qi, tlusté střevo, čerstvé jídlo, zinek, ztráta krve, železo děti, imunoglobulin, stabilizátory, pestrost, nízký krevní tlak, dovážené ovoce, hleny, pocit studených rukou a nohou, jídelníček sport, tuzemské ovoce, lokální zelenina, orgány, bílkoviny, veganství, brambory, problémy s menstruací, pickls, jak udělat kimchi, solanin, barviva, nori plátky, Hiziki, multivitamíny, luštěniny, Video, Nori, paleo, sushi, problémy s trávením, lowcarb, kantýna, pokles žaludku, rajče, strava při cvičení, hovínko, agar agar, korejská zelenina, melasa, shiromiso, nové brambory, toxin, sladké, jak udělat pickls, výživa pro sportovce, zelený ječmen, rafinace, lokální potraviny, vitariánství, skladování zeleniny, kyselinotvornost, čištění krve, čili, bolesti hlavy, mléko, pečivo s droždím, müsli tyčinky, sojové miso, cukr, cholesterol, vyčerpání, kolouby, probiotika, rajčata, výroba kimchi, menstruace, Vladimíra Strnadelová, jídelníček cvičení, obilí, potraviny s vysokým obsahem železa, průjem, nedostatek železa, mléčné kvašení, jak uděla pickles, popel, fermentování, rohlík, miso polévka

minerály

Návod, jak seskládat kompletní zdravý talíř

Tradiční korejské kimchi – recept přímo z korejská rodiny

Jak ze stravy vytěžit maximum

12 zajímavostí o klasické čočce, které jste ani netušili

Víte, co znamená “baleno v ochranné atmosféře”? Možná vám to otevře...

Co mají společného brambory, rajčata a papriky? A proč je omezit?

Kdy nám celozrnné potraviny škodí?

Gladiátorům se říkalo “pojídači ječmene”. Jejich strava byla vegetariánská

Poznej své trávení: od úst až po konečník (2. část)

Miso pasta pod lupou: vše, co o ní potřebujete znát (1....

Studie potvrdila: vitamíny a doplňky stravy nenahradí zdravou stravu

4 benefity, které vám přinese sezónní strava

Proč je nutné mít jídlo čerstvé?

Mořské řasy – jaké jsou jejich druhy a jak je využít...

Jak mě zachránila polévka Koi-koku (Zdeňka, 28 let)

Osteoporóza – čím vzniká a jak jí předejít

Proč je kvásek lepší než droždí – 1.díl

Lesní pažitka neboli divoký šnytlík

Mořské řasy

Jak poznat chybějící živiny ve stravě a čím je doplnit?

Železo – kde ho čerpat a kolik ho potřebujeme?

NAPSALI JSTE NÁM

Díky vám jsem začala vařit polévky – jsou tak chutné i rychlé na přípravu!

Líbí se vám, co děláme?