Ingredience
1 porce
- 80 g kulatozrnné rýže
- mandle
- mák
- dýňová semínka
- slunečnicová semínka
- piniové oříšky
- pažitka
- vločky nori
- citrónová kůra bio
- tamari
Jak připravit kaši z rýže se semínky
- Uvařte rýži v rýžovaru nebo tak, jak jste zvyklí (ve větším množství vody).
- Vložte mandle, mák a slunečnicová semena do kuchyňského robotu a nasekejte je na hrubo.
- Na suché pánvi opražte piniové oříšky.
- Nakrájejte pažitku a nastrouhejte trochu citrónové kůry.
- Když je rýže připravena, smíchejte ji se semínky a posypte vločkami nori, citrónovou kůrou, dýňovými semínky a pažitkou. Dochutíte pomocí tamari, pokud potřebujete přisolit.
Praktické
- Pokud se chcete vyhnout sóje, osolte solí nebo použijte hrachovou tamari.
- Na kaše je skvělý rýžovar. Možnost naprogramovat si čas a uchování v teple je perfektní.
- Používejte pouze kůru z chemicky neošetřených bio citrónů. Nedávejte jí příliš mnoho, stačí opravdu málo.
Obměna
- Jako vždy máte velkou škálu možností pro obměny. Použijte různé druhy oříšků, co máte doma.
- Můžete zvolit i jinou rýži.
Děti
- Kaše je vhodná pro děti od 1,5 roku, pokud příliš nesolíme a děti už jedí oříšky.
Komentáře
Výborná sobotní snídaně, Vierka má prostě vychytané recepty 😀
Ta Jaroslavova óda mě přesvědčila :-), dokonce jsem konečně koupila i piniové oříšky. Je to úplně něco jiného, než jsme snídali doposud, ale opravdu výborné, navíc krásně a na dlouho zasytí. K tomuto receptu se budu ráda vracet.