strava
Rodiče pozor – počet obézních dětí roste i u nás
Každé čtvrté dítě v ČR trpí nadváhou, každé sedmé obezitou a přibývá i dětí s monstrózní obezitou. Kde to všechno začíná a co všechno...
Párek i koblihy – strava maminek v porodnicích
Jistě s námi každá maminka bude souhlasit, že skladba jídelníčku maminky po porodu je velmi důležitá, aby mělo miminko co nejlepší start do života....
Jídlo a přátelství – jíme každá jinak a přece spolu
Před pár dny jsme vyrazily s kamarádkami a dětmi na prodloužený víkend. Jíme každá jinak, naše děti také nejedí stejně, přesto jsme si akci...
Menu na pracovní týden
Další z oblíbených kompletních menu – tentokrát hlavně úsporné recepty na jídlo do práce či kamkoli s sebou.
Jak solit?
Souhrn rozumných myšlenek ohledně solení pro různé typy jídel i strávníků.
Hijiki (Hiziki)
S mořskou řasou hijiki se dá kombinovat kterákoli zelenina a výtečně ladí s tofu, zejména pak s jeho sušenou verzí! Uvedené recepty jsou určeny pro...
Vojna a mír IV.
Rozsáhlá studie o příčinách násilí a válek z pohledu kosmických energií a lidské stravy.
Vojna a mír III.
Tento článek vyšel poprvé v Zrnění č. 4/2011
Atmosférická příčina válek
Podrobné studium proběhlých válečných konfliktů dovedlo vědce k formulaci jistých statistických zákonů ohledně vztahu přírodního prostředí a...
Vojna a mír II.
Rozsáhlá studie o příčinách násilí a válek z pohledu kosmických energií a lidské stravy.
Vojna a mír I.
Rozsáhlá studie o příčinách násilí a válek z pohledu kosmických energií a lidské stravy.
Místo kuchyně našich babiček musíme rozvíjet kuchyni našich vnuků – rozhovor...
Před časem poskytla paní ing. Jarmila Průchová Literárním novinám obsáhlý rozhovor, který jako obvykle vyšel značně redukovaný a přetvořený pro mediální potřeby. Zrnění následně...
Mandle
Tato ojedinělá středomořská ořechovina má tisíciletou tradici pěstování i využití pro účely kulinární i vražednické. Syrové slupky mandlí obsahují značné množství arzenu a z klasických...
Tři dny v Městě Karlově
Neměl jsem vůbec v úmyslu psát pro Zrnění reportáž ze služební cesty, kterou jsem vykonal pod vlajkou svého gymnázia do Švédska, konkrétně na partnerské gymnázium...
Chov psů a makrobiotika
Článek zkušené chovatelky psů Martiny Jíchové o tom, jak živit psa, chcete-li, aby byl přirozeně zdravý.
Michal si cukrovku vyléčil jídlem (Šárka, 47 let)
Michal byl typický cukrovkář druhého typu. V lednu mu naměřili cukr 29 a chtěli ho ihned hospitalizovat. Nechtěl ani nemocnici, ani inzulín, ani léky....
Divoké byliny
Receptů z divokých bylin není nikdy dost. A zvlášť když bude zase brzy jaro, kdy kolem nás spousta takové zeleniny zadarmo poroste.
Menu na jarní víkend
Máme-li v rámci makrobiotiky mluvit o specificky jarním jídle, pak pod třemi základními diktáty: - čerstvá zelenina, - rychlost a švih přípravy, - divoké byliny....
Není to stoprocentní, ale funguje to! (Vlaďka)
Vlaďka je s námi na stránkách už nějaký ten pátek. Poslední dobou prý stravu lajdačila, stresu neunikla, všechno v nerovnováze. Nebylo to vůbec podle...
Jedlé kaštany
Jedlé kaštany jsou skvělou volbou, máme-li chuť na něco sladkého a nechceme přitom jíst nic pečeného, ovoce ani přílišné množství sladu. Téměř
tři čtvrtiny jejich...
Menu na hory
Strava na horách se bude lišit podle typu ubytování, aktivit, ale zejména podle času, který jste ochotni přípravě jídla věnovat. V tomto menu vycházíme z předpokladu,...
Slovo o vodě
Žádný jiný živel nemá tak blízko ke ztělesnění absolutna jako voda. Je podmínkou pozemského druhu života, je obsažena ve všech součástech živé přírody, oblastem...
Slovo o kovu
S nastoupivším podzimem pokračujeme v seriálu o energetických transformacích a jejich vztahu ke zdraví. Na řadě je element Kovu a několik článků na toto téma.
Země živitelka
Celoroční seriál o jednotlivých energetických proměnách pokračuje třetí fází, jíž je pozdní léto, tedy Země. Viz též článek Strava pro element Země.
Slovo o zemi
Jestliže jsme si zjara hráli a přes léto blbli, je teď na prahu podzimu už načase dospět. Pozdní léto (poněkud tupý překladový název pro...
Tradiční italská kuchyně V.
Před nedávnem jsme v tomto seriálu vyprávěli o stravování v antickém Středomoří a tentokrát se podíváme do stejné oblasti o mnoho staletí později.
Tradiční italská kuchyně IV.
Před nedávnem jsme v tomto seriálu vyprávěli o stravování v antickém Středomoří a tentokrát se podíváme do stejné oblasti o mnoho staletí později.
Tradiční italská kuchyně III.
Před nedávnem jsme v tomto seriálu vyprávěli o stravování v antickém Středomoří a tentokrát se podíváme do stejné oblasti o mnoho staletí později. V tomto díle bude...
Tradiční italská kuchyně II.
Před nedávnem jsme v tomto seriálu vyprávěli o stravování v antickém Středomoří a tentokrát se podíváme do stejné oblasti o mnoho staletí později.
Tradiční italská kuchyně I.
Před nedávnem jsme v tomto seriálu vyprávěli o stravování v antickém Středomoří a tentokrát se podíváme do stejné oblasti o mnoho staletí později.
Bulgur
Všechno o oblíbené obilovině, která se neobyčejně dobře hodí právě teď, v jarním jídelníčku. Historie, výroby i recepty v jednom článku.
Menu na námluvy
Chcete-li získat nového partnera a zároveň ho naladit na svou stravovací notu, je nutné vařit chutně a rychle. Zároveň nepůjde o stravu striktně léčebnou,...
Tradiční kuchyně Blízkého východu II.
Dalším příspěvkem v seriálu o tradičních kuchyních světa bude tento díl o blízkovýchodní kuchyni. Dozvíte se ledacos o židovské a arabské stravě, ale i o...
Tradiční kuchyně Blízkého východu I.
Dalším příspěvkem v seriálu o tradičních kuchyních světa bude tento díl o blízkovýchodní kuchyni. Dozvíte se ledacos o židovské a arabské stravě, ale i o...
Slovo o dřevu
Právě spouštíme nový seriál, v němž se budeme podrobně věnovat pěti energetickým přeměnám z hlediska počasí, stravy, zdraví a nemocí, psychiky, vztahů i kulturních souvislostí. Jedině...
Dnešní maminky chtějí všechno rychlé a instantní – rozhovor s Dagmar...
Dagmar Lužná je jednou z mála osob, které se snaží rozšířit skutečně zdravý životní styl v naší zemi, a vkládá do svých záměrů nemálo energie. Píše,...
Lepek – zbytečný strašák
V několika textech se budeme věnovat tématu lepku – někdy shovívavě, jindy rezervovaněji. Nečekejte tedy žádnou „konečnou pravdu o lepku“, čtěte jen s otevřenou myslí a...
Středoamerická kuchyně II.
V seriálu o tradičních krajových kuchyních světa zavítáme do Střední Ameriky – a uvidíme, že kdo rád chodí do moderních mexických restaurací, získá v nich představu...
Středoamerická kuchyně I.
V seriálu o tradičních krajových kuchyních světa zavítáme do Střední Ameriky – a uvidíme, že kdo rád chodí do moderních mexických restaurací, získá v nich představu...
Jak na stacionární zeleninu?
Zevrubný návod na tzv. stacionární zeleninu, která by neměla chybět v žádném energeticky vyrovnaném pokrmu.
Cibule
Cibule není jen popelkou mezi zeleninou, co nechybí na dně téměř žádného hrnce, ale nesmí jí být moc, aby hezky splynula se zbytkem pokrmu...
Pomočování a poruchy spánku
Třetí soubor ozdravných receptů z orientální medicíny – a současně z alternativní české kuchyně – se zaměřuje na nejběžnější problémy, jimiž mohou (ale nemusí!) trpět vaše...
Recepty pro nemocné dítě – nachlazení, ušní problémy, černý kašel
Druhý soubor ozdravných receptů z orientální medicíny – a současně z alternativní české kuchyně – se zaměřuje na nejběžnější problémy, jimiž mohou (ale nemusí!) trpět vaše...
Pohanka
V článku Lenky Čablové se dozvíte vše potřebné o pohance, včetně řady zdravých receptů.
Česnek ve zdravé kuchyni
Česnek je sic oblíbená kořenicí zelenina, ale enegetická medicína k němu přistupuje obezřetně. Je dobře známa jeho extrémně rozpínavá charakteristika a existuje řada způsobů, jak...
Menu na víkend v těhotenství
Dvoudenní příkladný jídelníček pro těhotné, kterým jde o dostatečnou výživu a zdravé uvolnění. Pořádně jíst je to nejdůležitější, co můžete pro své nenarozené dítě...
Školní stravování v ČR
Jak je to se školním stravováním v České republice? Vaří se zdravě, nebo nezdravě? Kdo se sestavuje jídelní lístky? A kontroluje někdo, co a...
Recepty pro péči o dítě
Úryvek z knihy Aveliny a Michia Kushiových o přirozené péči o dítě, která dosud nevyšla česky. Dozvíte se recepty na pokrmy a nápoje, které přispívají...
Vikingská kuchyně II.
V seriálu o tradičních kuchyních světa pokračujeme u Vikingů, jejichž strava nás může inspirovat během nadcházející zimy.
Vikingská kuchyně I.
V seriálu o tradičních kuchyních světa pokračujeme u Vikingů, jejichž strava nás může inspirovat během nadcházející zimy.
Japonská kuchyně VIII.
Moderní makrobiotika stojí na principech, jimiž se už po staletí řídí japonská společnost. Nebude tedy od věci se na japonskou stravu podívat podrobněji. V tomto...
Japonská kuchyně VII.
Moderní makrobiotika stojí na principech, jimiž se už po staletí řídí japonská společnost. Nebude tedy od věci se na japonskou stravu podívat podrobněji. Pokračujeme...
Japonská kuchyně VI.
Moderní makrobiotika stojí na principech, jimiž se už po staletí řídí japonská společnost. Nebude tedy od věci se na japonskou stravu podívat podrobněji. Tento...
Japonská kuchyně V.
Moderní makrobiotika stojí na principech, jimiž se už po staletí řídí japonská společnost. Nebude tedy od věci se na japonskou stravu podívat podrobněji. Zajímavé...
Japonská kuchyně IV.
Moderní makrobiotika stojí na principech, jimiž se už po staletí řídí japonská společnost. Nebude tedy od věci se na japonskou stravu podívat podrobněji.
Japonská kuchyně III.
Moderní makrobiotika stojí na principech, jimiž se už po staletí řídí japonská společnost. Nebude tedy od věci se na japonskou stravu podívat podrobněji. Tentokrát...
Japonská kuchyně II.
Moderní makrobiotika stojí na principech, jimiž se už po staletí řídí japonská společnost. Nebude tedy od věci se na japonskou stravu podívat podrobněji. V tomto...
Japonská kuchyně I.
Moderní makrobiotika stojí na principech, jimiž se už po staletí řídí japonská společnost. Nebude tedy od věci se na japonskou stravu podívat podrobněji.
