Na Velikonoce se tradiční peklo sladké kynuté pečivo tzv. Jidáše. My jsme je připravili netradičně ve tvaru roztomilých velikonočních zajíčků :-) Toto těsto je díky lievito madre kvásku úžasně nadýchané. Je bez cukru, vajec, bílé mouky i mléka, a...
Rychlé a moc dobré kuličky pro doplnění energie nebo jen tak na mlsání. :-)
Veganský marcipán beze špetky cukru od naší čtenářky Jindry. Můžete použít na potahování dortů, anebo jen tak jako svačinku v podobě obalených marcipánových koulí.
Křupavá zelenina, šťavnatý tempeh a skvělé ochucené nudle! Taková jídla jsou nejen rychlá a variabilní, ale taky moc dobrá.
Tyto bezlepkové ořechové úlky nebo také hnízda jsou moje oblíbené cukroví. Jsou totiž hotové během pár minut a to i na Štědrý den, a navíc zcela bez použití mouky, cukru a sladidel - tudíž jedno z nejzdravějších druhů cukroví....
200 g vlašských ořechů (nebo 1:1 s mandlemi) 20 ks datlí / velká hrst rozinek 1/3 hrnku kakaa/karobu rum/mirin strouhaný kokos nebo sušené kokosové mléko (do těsta + na obalení) Jak připravit rumové koule Rozinky nebo datle nasypeme do...
Výborné, voňavé a rychlé cukroví. Mouku v nich nahradí mletý mák místo sladidel ho osladí pouze sušené ovoce. Marokánky zvládnete levou zadní připravit i těsně před Vánoci!
Čokoládová tyčinka s exotickou kokosovou náplní a vůní rumu. K nerozeznání od originálu.
Dezert jako stvořený pro začínající podzimní čas. Výborná kombinace jáhel, máku, vlašských ořechů a švestek... Úplně bez mouky, bezlepkový, lehký a přitom moc dobrý.
Shitake houby nám pomáhají detoxikovat tělo a mají spoustu zdravotních benefitů. V této úpravě získají slanou chuť a hodí se jako ozvláštnění salátů, hlavních jídel, polévek nebo jako výrazná složka do sushi.
Něco pro milovníky krémových jídel. Recept na italské krémové rizoto ze sladké dýně hokkaido. Když nejedete do Itálie, musí Itálie za vámi! Dopřejte si tu pravou Itálii alespoň doma na talíři v podobě tohoto výborného rizota.
Vaječný koňak bez vajec? Přesvědčíme vás, že to jde. A je výborný za tepla i za studena.
Tady je slibovaný recept na tvarožník z amasaké. Pro nás je to víc než náhrada za běžný cheescake. Je to lahoda a netlačí po něm břicho. Pokud ho tedy nesníte celý najednou.
To je verze pro ty, co se bez alkoholu na Silvestra prostě neobejdou :-)
K receptu na tento výborný krém jsme se inspirovaly hned dvakrát. Michele Cowmeadow používá agar na všechny možné dezerty. V Nine Starki jej používají dokonce na vánoční krémy do cukroví. Jsou výborné. Takřka z ničeho dostanete krém. Chuť mu dáte tím,...
Chybí vám chuť tvarohu? Zkuste tuto věrnou kopii - verzi z tofu! Hodí se jako svačinka, nádivka do koláčů, závinů, žemlovek nebo dortů. Prostě všude tam, kde byste jinak použili tvaroh.
Jednoduchý videorecept recept na těsto, ze kterého uděláte výborné sušenky nebo vánoční cukroví. My jsme z jednoho těsta udělaly hned několik druhů. Stačí přidat krém nebo polevu a vznikne mnoho druhů cukroví. Tedy vlastně sladkoví, protože cukru tam není...

ČTĚTE TAKÉ

Je to prošlé: můžu to sníst nebo to mám vyhodit?

Ne všechny prošlé potraviny patří hned do koše. Jak...

Nebe v puse aneb Salát není jen okurka, paprika a rajče!

Než jsem začala jíst "jinak", byly moje večeře většinou...

Slaný štrúdl s kysaným zelím a uzeným tofu

S podzimem přichází i období štrúdlů. Sladké varianty asi známe...

Jíme Jinak na festivalu Slamák 5.10. 2019 – vstupenky zdarma

Jíme Jinak nebude chybět na festivalu plném chutí, hudby,...

Chtěla jsem všechno nebo nic (Silvie 32 let)

Silvie vyhrála Jarní očistu v naší soutěži na FB...

Biologické jaro začalo, cítíte to taky?

A je to tady! Jsme v půlce února, začíná...

Zima už je tu

Biologická zima začíná už v půlce listopadu. A protože...

Dobrý slad – Dobroslad

Znáte tajemství dobrého sladu, Dobrosladu? Víte, jak se dělá?...

Kvašené cuketové řezy

Křehké a lahodné rychle naložené cukety. Alternativa kvašených okurek,...

Vědci jsou v šoku: krevety mají v sobě opiáty a kokain

Máte rádi krevety a myslíte si, že jsou zdravé?...

Pučálka z cizrny

Tradiční pučálka se u nás dělala z hrachu a...

Už 4. týden bez kafe a spím hlubokým spánkem!

Tereza: Přidávám též pozitivní ohlas - kávu jsem zkusila...

Jáhlová kaše

Naše oblíbená bezlepková varianta snídaňové kaše nebo lehké večeře.

Adventní půst začíná. Držíte ho?

Musíme se všechno učit od základu Naši předkové žili mnohem...

Dětské tiramisu bez lepku

Děti viděly tiramisu a moc se jím líbilo. Tak...

Meruňkový pudink bez cukru a mléka

Sezóna meruněk je tady, tak zkoušíme, co všechno se...

Neviditelná hranice – festivalový film č.3

Biopaliva znějí jako něco skvělého. Ve skutečnosti jsme opět...

Obdivuji pestrost ve vašich receptech

Romana: Prozatím se rozkoukávám, obdivuji pestrost, s kterou je...

22 tipů, jak si ušetřit čas v kuchyni + recepty

Také jste už slyšeli, že zdravé vaření stojí spoustu...
Téma: Vánoce, Online kurz Super saláty, čínské nudle, bez vajec, pečivo z kvásku, pohanka kroupy, len, slad, chuť na sladké, sušené ovoce, tofu nasladko, pšeničná mouka, sójová omáčka, mák, kešu, úlky, hřiby, fermentace, kardamom, máslo z kešu ořechů, bancha, tvaroh, vegetariánské recepty, citrónová kůra, paleo, šitake, javorový sirup, oslavy, těstoviny, dort, jáhly, marcipán bez cukru, bez lepku, děti, kváskové pečivo, tofu tvaroh, semínka, tofu, vegan marcipán, lískové ořechy, silvestr, kokosový tuk, kešu máslo, low carb, zajíčci, raw kuličky, hnízda, sezóna léto, vločky, sušenky, bez mouky, pórek, rum, podzim, jidáš, fit strava, italská jídla, celozrnná mouka, veganství, sezóna zima, kuličky, tofu sladké krém, natural tofu, rostlinné mléko, vlašské ořechy, sladkost, pohanka lámanka, mandle, top recepty, alsan, LM, citronová šťáva, online kurz Dezerty, zajíc, zdravé občerstvení, tymián, raw food, vanilka, vosí hnízda, nepečené cukroví, pohanková mouka, kváskování, kvašení, kokos, manadle sladěnka, nápoje, shitake, oslava, kakao, tvaroh z tofu, vegetariánství, sezóna podzim, celozrnné pečivo, ABKM, kynuté těsto, kynutí, večeře, raw dort, marinované houby, Video, jidáše, shiromiso, sušená jablka, sladěnka, oběd, krém, bez cukru, vitariánství, strouhaný kokos, hrušky, original JJ, svačina, kokosový olej, datle, živá strava, mandlová mouka, sladká chuť, kedluben, kvásek, mandlový marcipán, sezóna jaro, lněné semínko, agar, svačinka, tvaroh vegan, slunečnicové semínko, švestky, bez sóji, koláč, dýňový olej, karob, syrová strava, bezlepková dieta, houby, celiakie, zdravá sladkost, kokosová mouka, Klub Jíme Jinak, Velikonoce, pohanka, vánoční cukroví, děti od 1 roku, vitarián, shiitake, rizoto, nudle, amasaké, alergie na mléko, bez mléka, marcipán

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?