Horký jablečný nápoj s mandlemi

Ingredience

pro cca 4 hrnky

• 1/2 kg jablek
• 50 g hrozinek
• 100 g loupaných mandlí
• 200 ml vody
• špetka soli
• 1/2 lžičky skořice
• 2 hřebíčky
• šťáva z jednoho citrónu

Postup

1. Omyjeme a vykrájíme jablka, nakrájíme na kostky.
2. Dáme vařit do vody se špetkou soli, rozinkami, mandlemi a kořením.
3. Vaříme na mírném ohni pod pokličkou cca 15 minut do změknutí jablek.
4. Odstavíme, vyndáme hřebíček, přidáme citronovou šťávu a rozmixujeme ponorným mixérem.
5. Podáváme horké, posypané skořicí.

Obměna

• Místo jablek můžeme použít hrušky.
• Můžeme nechat bez mixování větší kousky (kompot) nebo rozmixovat na hladký krém, pokud nemáme rádi hrozinky. Podle potřeby můžeme přidat vodu.
• Rozinky můžete nahradit jiným sušeným ovocem nebo ovocným koncentrátem.
• Pokud přidáme kukuřičný škrob, dostaneme pudinkovou konzistenci.

Praktické

• Nápoj je sytý, poslouží dobře jako svačina.
• V zimě nosíme s sebou horké a skladujeme v termosce, když bereme na výlet.
• V létě podáváme vychlazené a zdobené čerstvým ovocem.
• Skladujte v chladu a během dvou dní zkonzumujte.
• Pokud by vám dezert přišel po uvaření málo sladký, přidejte ovocný koncentrát nebo slad či sirup.
• Máte-li sladká jablka, nebude potřeba tolik rozinek a naopak, u kyselých přidejte.

Děti

• Dětem do 1 roku vaříme bez soli a koření, jinak je vhodný i pro ty nejmenší strávníky.

💬 Sdílení je radost. Napište také! ❤

Óda na jara a jarní očistu (Marek)

Postit se dá i s radostí a humorem, jak...

Klesl mi cholesterol, glykemie i další hodnoty v krvi

Jana P.: Dobrý den, chtěla jsem vám poděkovat, za...

Jsem ráda, že jsem se do klubu JJ přihlásila

Katka: moc, moc děkuji za klub JJ, jsem z toho...

Stojí to za to!

Pařízková: Ahoj všichni, jsem ráda, že jsem s jj...

S JJ mám zaručenou jak pestrost, tak i že si pochutnáme

Martina: Tak když už je ta neděle, dopřála jsem...

Už nemám chutě na sladké ani na maso…

Jitchramost: Cítím se skvěle, jsem překvapená, kolik mám energie...

Už 4. týden bez kafe a spím hlubokým spánkem!

Tereza: Přidávám též pozitivní ohlas - kávu jsem zkusila...

To, co děláte, mě obohacuje, inspiruje a učí

Pavla: děkuji Vám za Vaši lásku k jídlu, díky níž...

Začátek nebyl snadný, ale výsledky jsou neuvěřitelné!

Rob: Dobrý den, skvělá práce!!! Po knihách: Fit pro život,...

Klub JJ mě vyrazil dech

Jana: Evi a Helčo, jste úžasné , Klub jíme...

Díky za kurz, který mě nikam netlačil, ale naopak motivoval

MoniVr: Dobrý den, chci moc poděkovat, cítím se moc...

Dříve se mi zdávalo o čokoládě, teď už cukr nepotřebuji

Slipknot.xy: Dobrý den Evi, jsem s Vámi již v...

Díky vám jsem se odnaučila pít kávu a vůbec mi nechybí

Pzajickova: Dobrý den, já jsem se s vámi holky...

Už nikdy nechci zpět: konečně se cítím se fit

Evacernosk: Děkuji za tento kurz, přesto že jsem dané...

Webové stránky JJ jsou návykové!

Annabirke-semerakova: Také já nyní, po ukončení kurzu, děkuji Evičce,...

Nezmizela mi jen přebytečná kila, ale i návaly, chuť na sladké a zlepšila se má paměť

kamlibe: Po dvou týdnech vaření z vašeho jídelníčku se dostavila...