Šoulet je česká klasika. Jednoduché, zdravé a chutné jídlo můžeme teď na jaře doplnit o čerstvé bylinky a planou zeleninu. Pokud máte po ruce kopřivy, rozhodně je přidejte.
Tradiční kuba se dělá na Vánoce z ječmenných krup. My jsme si ale připravili jeho výbornou jarní verzi s kopřivou.
Čočkový salát se poprvé proslavil ve francouzských michelinských restauracích. A je vážně na hvězdičku!
Naše staročeské jídlo z hrachu a krup. Kočičí svatba se podávala buď samotná, se zelím, anebo jako příloha. Vylepšit ji můžete přidáním na kostičky nakrájeného uzeného tempehu. Je to mňamka :-)
Velké fazole milujeme. Dnes jsme si moc pochutnali téhle dobrotě.
Roman udělal rychlou a velmi dobrou česnečku, kterou vylepšil porcí čočkových klíčků. To byla dobrota!
Bezlepkové pohankové placky s mrkví jsou díky pohance krásně křupavé a skvěle nahradí běžné pečivo.
Máte zbytek fazolí a rýže? Pak není nic jednoduššího, než je zkombinovat do těchto skvělých placek. Praktická a rychlá svačinka s sebou.
Výtečná polévka, která v zimě krásně prohřeje, a navíc je rychle hotová!
V naší rodině se dělával bramborový guláš s uzeninou. Tento se mu díky batátům hodně podobá, ale vaříme ho ve zdravé verzi. Je velmi, velmi chutný.
Pokud máte uvařené fazole, máte toto jídlo hotové do 15 minut. Stačí přidat obilovinu a máte sytý kompletní talíř třeba na večeři nebo jako oběd do práce.
Když jsem udělal tuhle omáčku, ani Eva nepřišla na to, z čeho je. Hádala křen a různá dochucovadla, ale žádná tam nejsou. Ani smetana, ani ocet, jak tipovala. Je to tak snadné!
Na podzim je třeba zařadit pikantnější chutě. Vyzkoušejte tuto naši tradiční jednoduchou a dobrou staročeskou křenovou polévku. Množství křenu si zvolte podle toho, jak moc chcete polévku pikantní.
Krvavě hrůzostrašné, ale lahodně dobré prsty čarodějnice ježibaby. Tímto zdravým halloweenským občerstvením potěšíte malé i dospělé.
Výborná pomazánka na kváskový chleba i topinku, ve kterém pohanku, jakožto základní ingredienci, nepoznají ani její nejzarputilejší odpůrci.
Nadýchané placičky s vůní a chutí bylinek. Zcela bez lepku, vajec a mouky. Skvělá a rychlá snídaně, večeře nebo svačina. Přidejte výraznější dip nebo pomazánku a rychlé a výborné jídlo je na světě.
Zelné placky jsou oblíbená pochoutka. Díky kysanému zelí jsou vláčné a díky koření chutnají i samotné. Skvělé jsou místo pečiva k pomazánce, ale my si je klidně dáme na talíř i k omáčce místo knedlíků.
Vošouchy - tak se říká na Plzeňsku bramborákům. Ty naše jsou stejně speciální, jako jejich název. Neobsahují totiž žádnou mouku, ani lepek a místo brambor v nich figuruje červená řepa. Jsou výborné jak samotné, tak také pomazané pomazánkou.
Chladné počasí si žádá něco pikantnějšího a smaženého. Tyto karbanátky jsou skvělou volbou! Hodí se třeba k omáčkám nebo do chlebu či housky jako hamburger.
Máte doma houby a nevíte co s nimi? Zkuste tradiční pečený krkonošský hubník zdravě - bez masa, mléka, vajec a bílé mouky. Jednoduchý a moc dobrý recept!
Univerzální a rychlé těsto, které se dá použít buď jako bramboráky, nebo jako tortily či tacos dle toho, čím ho ochutíte a co do něj zabalíte. Není třeba do něj dávat žádnou mouku z obilí. Navíc je plné vlákniny, důležitých...
Veganské, bezlepkové karbanátky chutnají jako běžné karbanátky z mletého masa. Stačí je okořenit, osmažit a můžete oslňovat návštěvy.
Pokud vám chutná klasický šoulet, zkuste ho někdy zapéct. Je to bezvadná verze pro chladnější dny nebo když už chcete do něčeho kousnout a nemít na talíři stále jen kopečky a zrníčka.
Hrách a kroupy jsou česká klasika. O Masopustu se dával šoulet jako příloha k uzenému masu, v průběhu roku to pak bylo tradiční levné jídlo pro každý den. Mnoho dnešních lidí šoulet v životě neochutnalo, přitom je to taková...
Jak se nám tu drží sníh, mám chuť na zimní jídla. Dnes byl proto k obědu fazolový guláš, pěkně s česnekem. A protože kamarádka sehnala a dodala dýni, neodolala jsem a guláš obsahuje i jí. Moc jsme si pochutnali...
Zbožňuju bramboračku. A protože mi tuhle Helča dovezla taro brambor, vyzkoušela jsem taro bramboračku. Vynikající!
Po kořeněných jáhlovo - rýžových plackách se jen zaprášilo. Česnek tentokrát nevadil ani dětem. Doplněné humusem a svěžím salátem.
Pomazánky z luštěnin jsou výborné, rychlé a navíc levné. Stačí přidat trochu zeleniny a koření a zdravá fazolová pomazánka je na světě.
Helčinu čočkovou sekanou milujeme, tak jsem se rozhodla vyzkoušet bezlepkovou verzi. Dopadlo to výborně, udělala jsem jí plech a měla jsem co dělat, aby ubránila aspoň kousek na zítra.
Chcete mít bleskovou a přitom chutnou večeři? Zkuste naplnit tortillu. Tortilla je druh tenkého chleba nebo-li placka vyrobená převážně z kukuřičné nebo pšeničné mouky. Slouží jako základ k zavinutí dalších dobrot anebo samostatně jako příloha. 
Hutná polévka která zasytí a zahřeje. Kombinace zázvoru a kokosového krému má v této polévce výraznou pikantní chuť.
Tato krémová dýňová polévka je připravená z velké dýně. Opět do všech jen zahořela a s naší oblíbenou hokkaido si díky dochucení vůbec nezadala. Děti se olizovaly a polévku si lily ještě na druhé jídlo jako omáčku.
Fazole adzuki máme v chladném období opravdu často. Abychom měli na talíři pokaždé jinou chuť je dobré začít kouzlit i s kořením. Směs kmínu a majoránky byla dobrá volba.
Před dopoledním 7 km během jsem potřebovala uvařit výživnější snídani, která by mě netlačila v břiše. Díky kořenové zelenině, květáku, žampionů, misopasty a majoránky vznikla polévka velmi podobná bramboračce. A běželo se mi po ní skvěle :-).
Teplá, hustá polévka je v tomto počasí přímo balzám do břicha a navíc i nutnost pro zachování si zdraví. Tentokrát jsem zkombinovala hrách a vlašské ořechy. Ořechy polévku z hrachu rázem povýšily zase o třídu výš...
Houbová sezóna je tu a s ní náš oblíbený recept na houbovou polévku. Chutná jako klasická bramboračka, ale vaříme ji zdravě. Protože chutná i návštěvám, vaříme ji často a v různých obměnách. Kdo nenašel čerstvé houby, může vařit ze...
Máme rádi všechny polévky, které připomínají bramborovou polévku. Tohle je naše oblíbená verze. Brambory ani jíšku do ní nedáváme a přitom všem chutná jako ta klasická.
Rychlá a velmi chutná polévka, která je skoro od originálu k nerozeznání - hlíva ústřičná v této "falešné" dršťkové polévce skvěle nahradí maso. Vyzkoušejte ji třeba k nedělnímu obědu :-) Určitě si pochutnáte.
Polévka chutí i vzhledem připomínající klasickou bramboračku. Místo brambor použijeme tuřín, který byl dříve na našem území velmi rozšířenou a oblíbenou zeleninou. Tuřín se dá někdy koupit ve zdravé výživě, nebo v Makru. Ale jde i dobře nahradit kedlubnou.
Cuket je letos mraky a i když jsem si ještě žádnou nekoupila, jako darem už jsem jich dostala několik. A jsou to fakt kusy. A tak vznikla verze na zdravé bezlepkové cuketové placičky. Nám moc chutnají a když se...
Polévka z fazolek adzuki a ječných krup připomíná jak chutí, tak vzhledem českou zabíjačkovou polévku, přitom neobsahuje nezdravé tuky a ostatní škodlivé látky. Adzuki jsou v Japonsku považovány za královnu fazolí pro svojí jemnou oříškovou chuť a výbornou stravitelnost....

ČTĚTE TAKÉ

Řepová miso polévka plná omega3

Ranní polévky jsou skvělým pohlazením a lékem pro žaludek a střeva. Tato je plná...

Jaro se blíží, čas na detox je tady!

Cítíte už taky jaro? Shodly jsme se, že ho vnímáme už dobře týden. V...

Je mléko základ jídelníčku?

V naší stravě se snažíme mléku vyhýbat. Ale co děti? Ty přece mléko potřebují!...

Tofu sladký “tvaroh” – jako nádivka i svačina

Chybí vám chuť tvarohu? Zkuste tuto věrnou kopii - verzi z tofu! Hodí se...

Stokrát lepší než mikulášský balíček plný sladkostí (Jitka)

Jak řešit mikulášskou nadílku a adventní kalendář u dětí, které jsou z dětství zvyklé...

Vzpomínání aneb nádor na vaječníku a metastázy s rozsevem (Maruška 59...

Chtěla bych povzbudit ženy s podobným osudem, který jsem prožila v předdůchodovém věku. Svou práci jsem...

Inspirující kurz pro začátečníky

Lenka: Milá Evo, milá Helčo, ještě jednou vřelé díky za včerejší fantastickou inspiraci a pohoštění,...

10 důvodů, proč se vyhnout cukru

Důvodů, proč se vyhnout bílému cukru a všem jeho průmyslovým kamarádům, je mnohem víc....
video

Kakaové dortíčky

Skvělé dortíčky s krémem, polevou a mandlí.

Prostírání

Daruji 4ks obdélníového oražovo přírodního prostírání.

Nízkosacharidové diety s převahou živočišných bílkovin zkracují život

Low-carb, Keto, Paleo, Atkinsova dieta... Všechny tyto stravovací režimy mají jedno společné - eliminaci...

Jáhlová kaše

Naše oblíbená bezlepková varianta snídaňové kaše nebo lehké večeře.

8 osvědčených tipů, jak ulevit spálené pokožce od sluníčka

S horkým létem a naším pobytem venku stoupá i riziko spálení kůže sluníčkem. Obzvlášť,...

Vánoce jinak – Síň slávy

Letošní kurz Vánoce jinak je u konce. V kurzu běží poslední týden a my...

Krémová polévka z chřestu a bílé ředkve

500 g zeleného chřestu 1 -2 kusy bílé ředkve 1 kus cibule 3...

Miso polévka z kadeřávku

Na zahrádce mám pořád kadeřávek, který je skvělý zdroj vitamínů v zimě. V polévce...

Jablíčkové bábovičky s agarem

Ovoce je lépe stravitelné po tepelné úpravě. Použijeme-li k želírování agar, pak navíc velmi...

Polévka s tuřínem, mrkví, květákem, žampiony a čerstvým koriandrem

Na trhu měli čerstvý koriandr (taková ta bylinka, co vypadá jako vytáhlá petrželka), tak...

Luxusní krémová polévka s restovaným rozmarýnovým chřestem

Krémové polévky jsou pro nás slavnostní záležitost. A dnes jsme si ji udělali naprosto...

Objev stránek

Dobrý den, vaše stránky jsem objevila někdy v tomhle týdnu. Zaujaly mě, ale nějak...
Téma: výlety, jáhly, tymián, pesto, bez laktózy, zelí, rýže, pomazánka, zelená čočka, cibule, na výlet, sezóna zma, bez masa, naklíčená čočka, šoulet, cukety, do práce, zázvorová šťáva, hrách, fitness strava, zelenina, lněné semínko, pizza, vegetariánské recepty, divoké bylinky, party, pohoštění, limetka, tofu, kopřiva, patizon, hlíva ústřičná, kukuřičná krupice, cuketa, rozinky, shiromiso, bez mouky, slunečnicové semínko, kompletní talíř, uzený tempeh, tahini, bramboráky, klíčky, kmín mletý, kuba, obilovina, silvestrovské pohoštění, vegan, tortilla, chia semínka, sezóna jaro, večeře, kvašená zelenina, dýně hokkaido, mletý kmín, majoránka, oslavy, celiakie, chia, nákyp, fit, mahá koření, LSD, placky z cukety, miso, rýžový ocet, polévka, pastiňák, Online kurz Super saláty 2, houby, zázvor, sekaná, bílé miso, len, ječmenné kroupy, sladká paprika, kočičí svatba, bezlepkové pečivo, jak nahradit pečivo, hrozinky, povidla, paleo, červená řepa, pohanka, pohanková mouka, výlet, pohanka kroupy, sójová omáčka, výhonky, zeleninový salát, paštika, kysaná zelenina, bez vejce, podzim, taro brambor, jarní cibulka, burgery, prejt, rychlé občerstvení, děti, ořechy, obiloviny, smažený celer, oběd do práce, lahůdkové droždí, obědová polévka, čočkový salát, kmíin, piknik, kysané zelí, salát, cestování, bez lepku, sušené houby, bylinky, paprika, nové koření, top recepty, kapusta, vločky, hnědá čočka, kroupy, jalovec, řepa, tempeh, zelený hrách, sezamová pasta, děti od 2 let, salát z čočky, sezóna léto, detox, batát, psyllium, petržel, vegan sekaná, hlíva, celer, miso pasta, sekaná z čočky, bez sóji, kvašené zelí, kokosový krém, čočka, dýně, kmín, zdravé občerstvení, sezóna podzim, luštěniny, dip, mrkev

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?