Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

Bylinkové tofu

Uvařeno
bez lepku
bez cukru

Svět je rozdělen na dva tábory. Na ty, kteří vědí, jak vařit tofu a milují ho, a na ty, kteří pořád opakují, že „chutná jako polystyren“. Pokud patříte do té druhé kategorie, přináším tento recept, abych váš názor změnila. Vyzkoušejte  a dejte vědět, jak vám chutnalo.

Ingredience

  • tofu
  • čerstvý estragon
  • čerstvý rozmarýn
  • čerstvá římská máta
  • čerstvé oregano
  • čerstvá majoránka
  • čerstvý divoký fenykl
  • čerstvá saturejka
  • pažitka
  • extra panenský olivový olej
  • sůl
  • pepř
  • citrónová šťáva
  • citrónová kůra z bio citrónu
  • tahini
  • sezamová semínka
  • česnek
  • kukuřičný škrob

Už jsem nevěděl jak dál (Zdeněk, 48 let)

“Jsem v koncích, vyzkoušel jsem úplně všechno”. Takto Zdeněk popsal svých 20 kg nadváhy, špatné trávení, ...

Recept na bylinkové tofu

  1. Rukama natrhejte tofu na kousky, dejte ho do misky a osolte, pokapejte  panenským olivovým olejem. Posypejte kukuřičným škrobem.
  2. Tofu opečte na pánvi na oleji.
  3. Přidejte nasekané bylinky s citrónovou kůrou, česnek a znovu orestujte.
    4. Kompletní sada na letní hubnutí
    Stáhni si hned teď zdarma a inspiruj se.
    Zjistit více
    Kompletní sada na letní hubnutí
  4. Rozpusťte 1 malou polévkovou lžíci tahini, trochu sezamových semínek a citrónové šťávy v půl sklenici vody. Zamíchejte a přelijte přes tofu.
  5. Vařte, dokud omáčka dobře neobalí kousky tofu a nezhoustne.
  6. Nakonec posypejte pažitkou.

Praktické

  • Vhodné k rýži nebo na těstoviny. Klidně i ke chlebu nebo do placek.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv čerstvé bylinky, podle chuti a možností. Co nejvíc druhů.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl a vynecháme pepř.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

19. června 2026, od 09:00, Zlín Rezervovat místo

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

9 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

pažitkabez lepkuestragonbez cukrupepřreceptolivový olejrychlovkadobromyslveganbio citronová šťávavegetariánské receptybio citronová kůrazdravídivoký fenykltofubylinkamaizenatahinčesnekřímská mátarozmarýnkukuřičky škrobsezamové seminkosaturejkamajoránkaoregáno
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
77
26

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
12
4

Tofu na balzamiku

Hlavní jídla
99
14

Vydatná sekaná bez masa

Hlavní jídla
39
13

Cizrnové Marry Me

Hlavní jídla
20
6

Hlívové špízy

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
20
3

Jarní bylinkové špagety

Jarní špagety s bylinkami – rychlý a zdravý recept plný čerstvých bylinek, tofu a citrónové svěžesti. Skvělá volba pro jarní večeři plnou chuti!
Hlavní jídla
6
4

Inkoustové špagety

Inkoustové špagety jsou běžně připravovány s inkoustem ze sépie. Vyzkoušejte tuto verzi, kde špagetám dodá barvu černá tahini pasta. Vločky nori dodají vůn...
Hlavní jídla
30
4

Tofu Kung Pao

Zjednodušená bezmasá verze oblíbeného asijského jídla. Příprava tohoto pokrmu je opravdu velmi jednoduchá, suroviny zredukované na kost, ale i přesto je to...
Hlavní jídla
9
4

Tofu na fenyklu

Připrav si lahodné tofu na fenyklu s pikantní omáčkou plnou exotických chutí. Tofu pečené do křupava a podávané s rýží nebo nudlemi je skvělou alternativou...
Hlavní jídla
7
2

Citrónová jízda

Tento recept je skvělým tipem na svěží a lehké jídlo, které kombinuje jemné tóny citrónu s krémovou rýží a lahodným tofu. Perfektní volba, pokud hledáte ně...
Hlavní jídla
klub
16
7

Donabe s knedlíčky

Recept připravený v hrnci Donabe, který miluji. Ráda s ním vařím, ráda s ním jím, protože mi uchová jídlo horké až do posledního sousta. Jednoduchý a snadn...