V chladném období přijdou k chuti různé pečené dobrůtky. Jednou z populárních v naší kuchyni je fazolový nákyp. A protože je v něm dost mangoldu, je zajímavý i svou barvou - je zelený.
Znáte takový ten německý studený bramborový salát? Tak přesně tak mi chutnala tato kombinace, která vznikla, když naše děti vymýšleli alternativu bramborové kaše a neměly dost topinambur. Vznikl skvělý, jednoduchý a rychlý recept, který musíme zopakovat. Zítra jdeme vykopat...
Tento luxusní salát z pečené zeleniny potěší chuťové buňky každého a rozhodně neurazí ani jako občerstvení na oslavě nebo jakékoliv sváteční události. Raději zdvojnásobte dávku, mizí pod rukama!
Cizrnové kari patří k oblíbeným jídlům a v rodinách, kde zdravá výživa zrovna nefrčí. My v něm máme hodně zeleniny, takže je lehoučké a velmi chutné.
Luxusní úprava zeleniny, která musí chutnat snad úplně každému, kdo jinak teplou zeleninu nerad. Hodí se na placky i k hlavnímu jídlu. Už mám objednávku od mladší dcery na narozeninový oběd. Prý to chutná jako ještě lepší bramborový salát.
Potřebujete doplnit bílkoviny? Ztrácíte ne váze nebo intenzivně sportujete? Pak si udělejte tento kotlík. Pochutnáte si, nezatížíte trávení a přitom dostanete pořádný nášup proteinů. Další rychlovka, která bude chutnat všem.
Fazolová pomazánka strčí do kapsy lecjakou paštiku. Když se dobře okoření, je to skvělá lahůdka.
Když jsem udělal tuhle omáčku, ani Eva nepřišla na to, z čeho je. Hádala křen a různá dochucovadla, ale žádná tam nejsou. Ani smetana, ani ocet, jak tipovala. Je to tak snadné!
Pamatujete na majolkové saláty z lahůdek? Tenhle s ním má společnou tu plnou chuť. Máte pocit, že jíte něco hříšně nezdravého, přitom je pokrm zcela bez vajec i bez mléka, navíc plný zeleniny a bylinek. A rozhodně po něm...
Omáčka, která zahřeje. Barvou  a složením zeleniny připomíná svíčkovou, voní však po bylinkách a má říz od zázvorové šťávy. Skvělá do chladných dnů.
Grilovaná zelenina nikdy nezklame. A nemusíte mít gril, takhle je taky pečená v troubě. Tentokrát verze bylinková.
Žampionová foie gras je luxusní gurmánská paštika, v naší verzi zcela bez masa, kterou uchvátíte naprosto každého labužníka. Úspěšně testováno na mužích!
Toto je opravdu luxusní chuťovka, která, pokud ji nesníte hned z plechu, perfektně ozvláštní jakýkoliv salát, polévku nebo třeba slanou kaši. Výborná je i jen tak samotná!
V jednoduchosti je krása. Tahle dobrota je navíc bezlepková. Těstoviny se zeleninou jsou rychle hotové a přitom tak dobré!
Chorvatské saláty mají specifickou chuť a my jsme jí přišli na kloub - použili jsme stejné bylinky a skvělý salát je na světě.
Krémové polévky jsou pro nás slavnostní záležitost. A dnes jsme si ji udělali naprosto luxusní - přidali jsme do ní restovaný chřest na rozmarýnu.
Tahle omáčka chutná jako italská. Jako rajská s masem. Je to kořením, je to konzistencí a je to prostě mňamka. A navíc rychlá.
V zimě má polévka organismus prohřát, zasytit a dodat mu energii. Tohle všechno splňuje polévka z černých fazolí. Věděli jste, že čím tmavší je fazole, tím má výraznější chuť a lépe stravitelnou bílkovinu?
Tuhle jsem v Kutné Hoře ochutnala výborný karbanátek z řepy. Byl tak nadýchaný...kuchař ve vegetarianské čajovně prozradil, že je tam vajíčko. I jala jsem se vymýšlet bezvaječnou verzi a povedlo se znamenitě. Dnes k obědu jsme si dali moji...
Máme rádi luštěninové haše, proto jsme nadbytek dýně využili na nastavení čočky. Celý ten hrnec padl na oběd. Pravda, bylo nás na něj sedm, ale hlavně nám moc chutnalo. Čerstvé bylinky a kokos z něj udělali takové lehce indické...
Tato omáčka vznikla z nouze, protože jsem zapomněla namočit luštěniny, ale předčila očekávání. Někteří členové naší rodiny řepu neradi. V této podobě jim však chutnala náramně. Manžel se domníval, že máme omáčku z rajčat. Tuhle omáčku si rozhodně brzy...
Dnes jsme měli k obědu zelenou čočku se zeleninou. Stravuje se s námi chlapec, co mi zeleninu ze všeho vybírá, ale tady to prošlo na výbornou - přidal si! Byla to opět rychlovka a labužnický rozměr obyčejné čočce dodal...
Kombinace rýžové kaše, zajímavě okořeněné zeleniny, natta a čerstvého salátu nás dostala. Vypadalo to jako docela rychlé obyčejné jídlo, ale shodli jsme se, že takovou dobrotu nám šiřoko daleko v žádné hospodě nadají. Chcete-li něco nového, chutného a rychlého, vyzkoušejte tohle....
Když vaří můj muž, tak to vždycky stojí za to. Na rozdíl ode mě, byl ochotný dětem nadělat palačinky a my jsme si díky tomu užili oblíbené sváteční jídlo. Měl to hotové za 30 minut včetně namletí mouky!
Když zbudou uvařené luštěniny a nějaké to obilí, je večeře nebo oběd na to tata. Nám zbyla cirzna, rýže uvařená s kroupami a lněným semínkem. Hotové jídlo jsme doplnili napařenými kousky kapusty, klíčky munga, kvašenou řepou a stonkem celeru...
Když dochází zelenina jako mrkev, vznikají nové recepty. Dnes jsem zaimprovizovala s řepou a cizrnou a rodina byla velmi spokojená. Markétka sice hlásila, že řepu nejí, ale červenou omáčku z ní si nechala třikrát přidat :-)
Inspiraci na tento recept jsem našla v Bioabecedáři od Hanky Zemanové. Jen jsem trochu poupravila suroviny a vynechala rajčata, která nám kvůli obsahu toxických alkaloidů nedělají příliš dobře.
Jednoduchý, sytý a lahodný recept s červenou čočkou, ze kterého lze vymyslet mnoho variant pouze výměnou zeleniny nebo koření.

ČTĚTE TAKÉ

Pečené karbanátky z ovsa s rýží, lněným semínkem s omáčkou z červené řepy

Základní informace Velké bílé fazole udělají kousavý karbanánek s opečeným...
video

MUDr. Vladimíra Strnadelová a Jan Zerzán – Co je to makrobiotika

Výživových směrů je mnoho, stejně tak i různých názorů, pravd...

Jak je to s tuky – přítel nebo nepřítel?

Tuky jsou ve stravě velmi důležitou součástí a je...

Polystyrenové a sádrové kraslice

Šárka, kterou znáte z komentářů a z jejího příběhu o...

Dáváte mi pocit, že jsem doma

Tammy: Pocit, že jsem doma. Nebo u kámošky na...

Začíná mi ujídat můj muž masožrout!

Silvushe: Můj muž "masožrout" začíná ochutnávat a chutná mu! S...

Škola vaření: Jak na polévky v 5 krocích

Pojďte se stát expertem na polévky a překvapte rodinu...

Vaření je rychlé, jednoduché a velmi chutné! Jsem vděčná, že jsem do toho šla.

Ivanavaokabu: Tolik nových chutí a tolik zeleniny jsem nesnědla...

Jak vařit a připravovat zeleninu pokaždé jinak (9 způsobů)

Vaříte zeleninu pořád na ten stejný způsob? Inspirujte se...

Výsledky se dostavují okamžitě

Magda:  Jsem moc ráda, že jsem s vámi všemi...

Přidala se ke mně i kolegyně z práce

Hanina515: Nemám ani extra chutě, když dětem peču klasickou buchtu,...

Domácí broskvová marmeláda bez cukru

Když se víc kusů broskve a děti nejsou doma,...

Polévka s hlívou ústřičnou a sušeným daikonem

Polévka, která chutná a léčí. První léčivá složka je...

Křupavé zelí s tofu

Výborné křupavé restované zelíčko je skvělou příloha k jakékoliv...

Batátovo-čočková krémová polévka

Když použijete trochu čočky, batát a koření, vznikne výborná...

Pampelišky k obědu?!

Nevěřila bych, že mi pampelišky budou v salátu tak...

Citrónový dortík

Osvěžující citrónový krém a lehký korpus ze semínek a...

Sada náčiní do kuchyně

Daruji pomocníky do kuchyně z Ikey. Třeba jako vhodný...
Téma: jarní cibulka, těstoviny, celiak, salát ze zeleniny, seitan speciál, okurka, řasy, rukola, hummus, raw, cizrnové kari, vegan, petržel, zdravé občerstvení, děti, řepový hummus, rozmarýna, mangold, majonéza, celiakie, půlená čočka, bílé zelí, játrová paštika, svačinka, svačinky, obří fazole, limetka, jablko, sezóna zima, slunečnice, adzuki, červené zelí, bramborový salát, topinambura, sezóna léto, bez masa, brokolice, bez mouky, tatarská omáčka, vegetariánství, zelenina, estragon, hiziky, sušené houby, slané občerstvení, olivový olej, žampionová foie gras, žampiony, rychlé občerstvení, paprika, děti od 2 let, karboše, seitan, tofunéza, dresink, slaný nákyp, chia, palačinky, pizza, houby, paleo, cuketa, bezlepkové palačinky, pohanka, cibule, cizrnová pomazánka, bobkový list, podzim, sójová omáčka, římský kmín, zelí, hijiki, polníček, žampionová, večeře, cukína, azuki, oregáno, do práce, omáčka na pizzu, celer, karbenátky z fazolí, vodnice, na výlet, bílé fazole, low carb, vegetariánské recepty, hlávkové zelí, mořské řasy, čočka, sezam, kokosové mléko, dýně, sezóna jaro, luštěninový nákyp, pomazánka, karbanátky z fazolí, černá fazole, humus, ořechy, svačina, granola naslano, vlašské ořechy, bez laktózy, silvestrovské pohoštění, balzamiko, hnědá čočka, karbanátky, saláty, tahini, rychlovka, curry, čočková omáčka, kurkuma, pizzová omáčka, řepová pomazánka, kompletní pokrm, svačiny, kopr, kari, kaše z rýže, petrželka, vitariánství, bezlepková dieta, bílá rýže, pečená zelenina, rýžová kaše, fazole, snídaně, výlet, maso, tempeh, kaše z obilí, indické kari, zelené fazolky, bezlepkové, natto, bylinky, slunečnicové semínko, miso, houbová náplň, indické koření, batáty, Hiziki, do školy, nákyp z fazolí, dýňový kotlík, hořčice, palačinky bez lepku, bez mléka

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?