Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Plněné cukety z fritézy

Uvařeno

Cukety jsou snad na každé zahradě a vždy ve velkém množství. Už nevíte, co s nimi? Pojďme je vydlabat a naplnit!

Ingredience

  • cukety
  • 125 g tofu
  • 20 g kešu
  • 20 g pohankové mouky
  • strouhaná citrónová kůra
  • 1 lžíce lahůdkového droždí
  • sůl
  • citrón
  • šalvěj
  • česnek
  • rozmarýn
  • olivový olej

Recept na plněné cukety z fritézy

  1. Do sekáčku dejte kešu a rozmixujte. Přidejte tofu, pohankovou mouku, citrónovou kůru, sůl, lahůdkové droždí a rozmixujte znovu .
  2. Z rozmixované hmoty udělejte kouli a nechte v lednici odpočinout.
  3. Vydlabejte vnitřek cuket (viz foto).
    4. Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.
  4. Do vydlabaných cuket dejte hmotu z lednice.
  5. Cukety narovnejte do pekáčku, osolte, opepřete, polijte olejem, trochou vody a přidejte šalvěj, česnek, plátky citrónu a rozmarýn
  6. Dejte do horkovzdušné fritézy a pečte na 190°C přibližně 25 minut.

Praktické

  • V polovině pečení můžete fritézu otevřít, cukety otočit a zkontrolovat pečení.
  • Můžete péct i v klasické troubě.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv bylinky.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale šetříme dochucovadly.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.

Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Šárka
18. 8. 2026

Mňamka, děkuji Vierko

Ukázat další komentáře
olivový olejreceptšalvějveganplněné cuketyvegetariánské receptybio citronová kůralétohorkovzdušná fritézazeleninapečení v horkovzdušné fritézezdravíPlněné cukety z fritézytofupohanková moukačesnekcitronrozmarýnbylinkylahůdkové droždíkešucukety
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
63

15 let Jíme Jinak – chceme to oslavit s vámi

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
104
14

Vydatná sekaná bez masa

Hlavní jídla
87
8

Těstoviny s pečenými rajčaty s rozmarýnem

Blog
11

Eva a Roman: 15 životních lekcí během 15 let Jíme Jinak (díl 1)

Hlavní jídla
3
2

Blesková středomořská pochoutka

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
65

Rychlá omáčka na těstoviny

Jednoduchá a přitom velice chutná omáčka na těstoviny, kterou budete mít připravenou během pár minut. Skvělá například jako rychlá večeře.
6
2

Další kurz v Brně – a zase jsme odjížděly s pocitem, že to stálo za to ❤️

Na kurzy jezdíme připravené vařit, učit, radit a dělat vám radost. Ale pokaždé si z nich něco odvážíme i my. Tentokrát jsem do Brna přijela s pořádnou dávk...
1

Živý kurz vaření v Brně 22. 9. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. Naučíš se, jak připravit vyvážené a hlavně chutné jídlo. Ukážeme ti, jak vidět věci v souvislostech a jak se ...
Polévky
6
7

Ovesná polévka s batáty

Tato krémová polévka spojuje čistou energii celozrnného ovsa a loupaných fazolí mungo se sladkostí batátů. Je to pokrm, který zahřeje tělo a povznese ducha...
Hlavní jídla
klub
37
2

Wrap na cesty

Tyto wrapy jsou vhodné na cestu, na piknik, je to jídlo do ruky, když není po ruce možnost teplé kuchyně.
65
45

Švestková povidla bez cukru pečená v troubě

Švestková povidla jsou slaďoučká a žádný cukr není absolutně potřeba. Vyzkoušejte náš recept! Stačí je trochu osolit, strčit do trouby a počkat. Jsou pak s...