Ingredience
- cukety
- 125 g tofu
- 20 g kešu
- 20 g pohankové mouky
- strouhaná citrónová kůra
- 1 lžíce lahůdkového droždí
- sůl
- citrón
- šalvěj
- česnek
- rozmarýn
- olivový olej
Recept na plněné cukety z fritézy
- Do sekáčku dejte kešu a rozmixujte. Přidejte tofu, pohankovou mouku, citrónovou kůru, sůl, lahůdkové droždí a rozmixujte znovu .
- Z rozmixované hmoty udělejte kouli a nechte v lednici odpočinout.
- Vydlabejte vnitřek cuket (viz foto).
- Do vydlabaných cuket dejte hmotu z lednice.
- Cukety narovnejte do pekáčku, osolte, opepřete, polijte olejem, trochou vody a přidejte šalvěj, česnek, plátky citrónu a rozmarýn
- Dejte do horkovzdušné fritézy a pečte na 190°C přibližně 25 minut.
Praktické
- V polovině pečení můžete fritézu otevřít, cukety otočit a zkontrolovat pečení.
- Můžete péct i v klasické troubě.
Obměna
- Můžete použít jakékoliv bylinky.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale šetříme dochucovadly.
PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!
Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více
Buďte první, kdo napíše komentář