Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Plněné cukety z fritézy

Uvařeno

Cukety jsou snad na každé zahradě a vždy ve velkém množství. Už nevíte, co s nimi? Pojďme je vydlabat a naplnit!

Ingredience

  • cukety
  • 125 g tofu
  • 20 g kešu
  • 20 g pohankové mouky
  • strouhaná citrónová kůra
  • 1 lžíce lahůdkového droždí
  • sůl
  • citrón
  • šalvěj
  • česnek
  • rozmarýn
  • olivový olej

Recept na plněné cukety z fritézy

  1. Do sekáčku dejte kešu a rozmixujte. Přidejte tofu, pohankovou mouku, citrónovou kůru, sůl, lahůdkové droždí a rozmixujte znovu .
  2. Z rozmixované hmoty udělejte kouli a nechte v lednici odpočinout.
  3. Vydlabejte vnitřek cuket (viz foto).
  4. Poslední den oslav - co ještě stihnešPoslední den oslav - co ještě stihnešO půlnoci končí všechny narozeninové nabídky: návrat do Klubu za 1 500 Kč, Klub s Podzimním detoxem zdarma, slevy u partnerů i soutěž o nejkrásnější příběh.
  5. Do vydlabaných cuket dejte hmotu z lednice.
  6. Cukety narovnejte do pekáčku, osolte, opepřete, polijte olejem, trochou vody a přidejte šalvěj, česnek, plátky citrónu a rozmarýn
  7. Dejte do horkovzdušné fritézy a pečte na 190°C přibližně 25 minut.

Praktické

  • V polovině pečení můžete fritézu otevřít, cukety otočit a zkontrolovat pečení.
  • Můžete péct i v klasické troubě.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv bylinky.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale šetříme dochucovadly.

Poslední den oslav - co ještě stihneš

O půlnoci končí všechny narozeninové nabídky: návrat do Klubu za 1 500 Kč, Klub s Podzimním detoxem zdarma, slevy u partnerů i soutěž o nejkrásnější příběh. Využít!

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Mňamka, děkuji Vierko

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

5
2

Japonský čaj Gyokuro Yukata Midori

Velmi kvalitní a chutný japonský čaj s nádherně zelenými listy. Gyokuro se pěstuje v různých oblastech a proto výběr tohoto čaje je opravdu veliký a rozliš...

Pšeničné tortilly

Tortilly určitě známe všichni a není nic jednoduššího, než si je pripravit doma. Potřebujeme pár základních surovin, kvalitní pánev a trošku trpělivosti př...
47
12

Vyrobte si doma cider

Cider je oblíbený kvašený nápoj z jablek. Mezi největší milovníky cideru patří bezesporu Velká Británie, Španělsko a Francie. Jeho příprava není složitá a ...

Špagety z dýně ve stylu Pad Thai – lepší než klasické nudle!

Toto jídlo je přímo gastronomický zážitek. Rozhodně lepší než klasické Pad Thai nudle! Pokud milujete dýně a thajskou kuchyni, nažhavte troubu a upečte si ...

Cajun směs koření a bylinek

Koření používám celoročně, ale s příchodem podzimu a na zimní měsíce se ráda vracím k výrazným a pikantním chutím. Cajunské koření se velmi snadno připravu...

Živý kurz vaření v Plzni 22. 10. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. V Základním živém kurzu “Zdravé vaření pro tělo i duši” se naučíš, jak připravit vyvážené a hlavn...