Máte-li rádi krémové dezerty, pak určitě vyzkoušejte tuhle osvěžující variantu. Chutná skvěle a přitom neobsahuje cukr ani mléko.
Sezóna jahod je tady! Co ale s nimi, když dozrávají rychle a nestíháme je jíst? Jeden ze způsobů, jak jim prodloužit životnost a ještě si skvěle pochutnat, je schovat je do želé z agaru. Snadno a rychle tak získáte perfektní...
Tahle omáčka chutná jako italská. Jako rajská s masem. Je to kořením, je to konzistencí a je to prostě mňamka. A navíc rychlá.
Nadýchaný velikonoční mazanec zcela bez cukru, vajec a mléka si můžete připravit snadno doma. Kupované mazance z bílé mouky strčí tenhle poctivě kynutý do kapsy. Díky celozrnné mouce je sytý, takže nesníte půl mazance na posezení.
Luxusní jemný a našlehaný cizrnový hummus s kurkumou z pečené zeleniny. Ideální jako pomazánka na pečivo nebo placky, anebo jako skvělý dip k čerstvé zelenině či omáčka k hlavnímu chodu.
Kombinace švestek, máku a "tvarohu" dělá z tohoto koláče luxusní chuťový zážitek.
Zdravý dezert bez cukru a dokonce i bez sladidla? Jde to. Tento jáhlový pudink sladidlo ani nepotřebuje, maximálně ovoce na ozdobu. Díky dvěma hlavním ingrediencím vás po ochutnání přesune do dalekých exotických zemí :-)
V letních dnech je třeba osvěžení a ochlazení. Na to se skvěle hodí právě citron. Už jste ho zkoušeli použít celý i s kůrou do omáček? V kombinaci s máslovou fazolí je to lahoda.
Miluji citrón, ale nebaví mě strouhat citronovou kůru a mačkat citronovou šťávu. Máte to stejně? Proto jsem vymyslela vychytávku, jak citron zpracovat 2v1, kterou můžete mít pořád v lednici po ruce. Hodí se jak do dezertů, sladkého pečení, limonád,...
Připravte se na podzim a na zimu. Udělejte si rýmovníkový sirup proti kašli, rýmám a nachlazení. Jeho účinky jsou zázračné a zmírní Vám nepříjemné projevy nachlazení. Sirup můžete používat do čaje, vody nebo jen tak po lžičkách. Chutná dětem,...
Nejrychlejší varianta na hummus je z půlené červené čočky! Ideální svačina, večeře nebo oběd s sebou. Přibalte placky, kváskový chleba nebo hranolky zeleniny a můžete vyrazit.
Venku je horko a vy přemýšlíte, čím byste se ochladili? Zkuste některý z těchto ledových drinků a limonád bez cukru. A prozradíme i praktický tip, díky kterému vykouzlíte z každého drinku nejen ochlazující, ale také vizuální zážitek.
Máte rádi pesto, ale nemáte zrovna po ruce čerstvé bylinky? Zkuste tuto luxusní verzi italských těstovin s pestem - místo bylinek zde hraje hlavní roli brokolice!
Dvoubarevná bábovka bez pečení. Hodí se jako bleskurychlý dezert pro návštěvu.
2ks Avokáda 1ks bylinkové Tofu křen (podle chuti - nemusí být) jeden stroužek česneku (podle chuti - nemusí být) 2 lžičky umoocta 2 lžičky Tamari 2 lžíce Tahini (dle konzistence) půlka citrónu půlka cibule (já jsem dal šalotku) ...
Nadýchaná, voňavá a výborná kvásková vánočka zcela bez cukru, vajec, mléka a živočišných produktů. Bez vánočky nejsou Vánoce! Ale my ji máme rádi kdykoliv během roka :-)
Tohle je náš nejoblíbenější kondiment pro chladné dny. Děláme si ho doma sami. Levně a bez chemie. Kupované obsahují kromě jablek a křenu ještě kvasný lihový ocet, olej, zahušťovadla jako je guar gum, mléčnou syrovátku, modifikovaný škrob, regulátory kyselosti,...
Sýry z kešu oříšků mají nespočet různých variant a všechny jsou výborné. Tento sýr je s příchutí kopru.
Pikantní dýňová hořčice skvěle ladí například s pečenou zeleninou, tofu, seitanem nebo tempehem, rostlinnými párečky, karbanátky či rostlinnou sekanou. Můžete ji použít i na pomazání chleba nebo tortill.
Mezi naše oblíbené rychlé dezerty patří rýžové krémy. Dají se různě dochutit a dobarvit, takže vznikají krásné poháry. Tenhle je kokosový a karobový.
Jestli něco osvěží víc než zmrzlina, tak je to tenhle dort. Jako jako dítě jsem ho milovala a dnes si ho užíváme ve zdravější variantě bez cukru a bez lepku. Je jednoduchý, nepečený a všem chutná. Nám i návštěvám....
Čaj z bylinek, které voní po citrónu, je příjemně osvěžující v horkých dnech. Tohle je má oblíbená letní kombinace. Kromě bylinek už nepotřebuje žádná dochucovadla. Nápoj z bylin je chutný sám o sobě.
Výborný jarní dortík, který potěší oko i jazyk a rozjasní jakékoli chmury ?. Spojení kokosového korpusu s višňovým agarem je velmi osvěžující kombinace.
Svíčková omáčka patří mezi naše oblíbené. Během období dojo jedu po dýních, takže jsem přidala i do svíčkové pěkný kus a olizujeme se ještě teď.
Křen s jablky to je náš oblíbený kondiment. Jedí ho i děti a musím ho bránit vlastním tělem, když chci něco uchránit i pro další dny. Hlavní výhodou toho domácího je, že neobsahuje cukr ani stabilizátory a je levný.
Sušenky bez cukru, mléka a vajec jsou raz dva hotové a raz dva snědené, protože jsou moc dobré. Krásně voní po citrónu a neudělaly by ostudu ani na vánočním stole.
Neodolala jsem a koupila na trhu meruňky. Nebyly tak zcela zralé, jak vypadaly, tak skončily v citrónovém želé. Vznikl tak nečekaně dobrý recept na osvěžující letní dezert, který po vychlazení můžete podávat klidně místo zmrzliny. Budeme ho s dětmi...
Rychlý a chutný zeleninový salát, který vám poslouží jako příloha k hlavnímu jídlu a k rozveselení talíře v zimě, nebo k příjemnému osvěžení v létě.
Humus nemusí být jen z cizrny. Zkuste zajímavou kombinaci fazolek mungo, tymiánu a arašídového másla. 
Část mých strávníků nemá ráda řepu, část celer. V téhle polévce bylo obojí a chutnala všem. Pro jistotu jsem nepřiznala složení :-)
Humus je skvělý pokrm původem z Blízkého Východu. Miluji jeho chuť a přemýšlela jsem, jak ho udělat zdravější, aby neobsahoval syrový olej a sůl. Jsem přesvědčená, že varianta dle Jíme Jinak je nejenom výborná, ale i velmi zdravá. O...
Vzpomínka na dětství - mrkvový salát s jablkem. Už dlouho jsem se na něj chystala a vymýšlela, jak jej udělat bez cukru. Takto upravenou sladěnku v salátu nikdo nepoznal, chutnal stejně jako ten z dětství.
Rychlá domácí okurková limonáda nejen dobře vypadá, ale také krásně ochladí během žhavých letních dní.
Když máte založený presovaný salát, můžete ke každému jídlu vykouzlit jiný čerstvý salát. Je to velmi jednoduché a rychlé. Přesvědčte se sami. Máme pro vás mnoho tipů na obměnu. Co salát, to originál :-)

ČTĚTE TAKÉ

Brokolicové karbanátky

Brokolicové karbanátky 1 ks brokolici omyjeme, odkrojíme tvrdší košťál (použijeme...

Guláš ze zelí, mrkve, dýně a černých fazolí s rýží

Tahle dobrota vznikla tak trochu náhodou. Byla jsem na...

Mexické Chilli con carne

Mexická specialita známá po celém světě. Chilli con carne je...
video

Proč předkousávat a jak na to

Už jste slyšeli o tom, že miminkům je vhodné...

Ošetření a dodatečné úpravy bio i nebio potravin (2. díl)

Obsahuje rýže v bio kvalitě mastek? Voskuje se? Jak...

Čokoládové sušenky (bez lepku)

Výborné sušenky od naší čtenářky Jindry, kterým nejde odolat....

Špaldové kernoto s brokolicí

Večeře ze špaldového kernota a brokolice chutnala svátečně a byla...

Jíme Jinak křtí Kouzlo kvásku v Olomouci 16.5. 2019

Kdo nemůže 11.5. do Prahy, možná bude mít blíž...

Voňavá omáčka z červené čočky s římským kmínem a kurkumou

Máte rádi voňavý římský kmín? Tato omáčka má nádech...

Hořčičná shizo zálivka

Shizo působí blahodárně na naše trávení. Můžeme jej proto...

Podzimní bylinková polévka s mungo fazolemi

Oběhla jsem zahrádku, vzala zbytky z lednice výsledkem byla...

Jáhlový dezert s čokoládou a kokosem (bez mléka a cukru)

Když vás honí chuť na čokoládu, ale chcete se...

Záznam rozhovoru (Eva Cikrytová – Český rozhlas, Radiožurnál)

Povídání o jarním jídelníčku, půstech a nešvarech moderního stravování,...

Desetidenní půst o vodě a zrní (Lukáš 38 let)

Lukáše znáte z jeho příběhu. Lukáš už s námi...

Žluté asijské rizoto s quinoou

Výborná rychlovka na večeři nebo oběd, která zasytí celou...

Třezalka tečkovaná – zázračná bylina

Třezalka je nádherná zlatá bylinka, která se díky svým...

Sladký mrkvový salát s jablkem

Vzpomínka na dětství - mrkvový salát s jablkem. Už...

Jak vybrat tu nejlepší dýni Hokkaido

Sladká hokkaido dýně je výbornou podzimní zeleninou, je léčivá...

Napařovaná rýžová bábovka (bezlepková)

Nejlepší recepty vznikají neplánovaně a mnohdy jako z nouze...

Klasická čočka 10x jinak – netradiční recepty, jak využít čočku

Všichni víme, že bychom měli pravidelně konzumovat luštěniny. Ale...
Téma: nápoje, petržel, agar agar, bonbony, bez mouky, pupalka, bez lepku, zdravý dezert, červená čočka, kešu ořechy, kedluben, bez obilovin, pohanková mouka, kardamom, mungo fazolky, sýr z kešu, citronová šťáva, švestky, do práce, citrónová kůra, horečka, do školy, ořískový sýr, pomazánka, navy fazole, sezamová pasta, višně, bezlepková dieta, salát, podzim, bez cukru, drink, želé, tebi, mangold, okurková limonáda, slané občerstvení, vegetariánské recepty, špaldová mouka, řapíkatý celer, okurka, fitness strava, koláč, asijské koření, hummus, tofu, špenát, droždí, dýně máslová, gumové bonbony, dezert, kakao, Klub Jíme Jinak, dip, pomazánka z cizrny, dýně hokkaido, cukroví, římský kmín, oběd, ovoce, ABKM, cizrnový hummus, celozrnné pečivo, pohanka, veganství, chuť na sladké, strava na léto, uzené tofu, mlé, presovaný salát, bábovka, pšeničná mouka, zdravé občerstvení, meloun, silvestrovské pohoštění, osvěžení, humus z čočky, mast, pomazánka z fazolí, švestkový koláč, vánočka, sezóna podzim, sýr, vitariánství, děti, svačinky, rýmovníkový sirup, skořice, party, gumoví medvídci, jablka, kokosové máslo, citronová omáčka, lahůdkové droždí, výlet, děti od 2 let, sirup, hummus z cizrny, trnky, bez mléka, Vánoce, střevní mikrobiom, sezóna jaro, cestování, na výlet, bobkový list, vlašské oříšky, cizrna, proteiny, bez masa, jahody, dýně, dip z cizrny, velikonoční recepty, puding, slunečnicové semínko, pepř, limetka, vánoční svátky, alergie na mléko, obědová polévka, fazole navi, narozeninový dort, rostlinné mléko, celer, rybíz, citronáda, květ, hummus z fazolí mungo, svačinka, těstoviny, fazolová pomazánka, velikonoční bochánek, chřest, hummus z čočky, vlašské ořechy, polévka, čočkový humus, rýže, celiakie, velikonoční mazanec, svačiny, celozrnná mouka, meruňky, paleo, bochánek, pesto, rýžový sirup, bez sóji, hrozinky

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?