Znáte Amuse-Bouches? Vypadá to jako předkrm, ale není to předkrm. Na rozdíl od předkrmů (entrée) si zákazník obvykel amuse bouches neobjednává, ale podává se zdarma podle uvážení šéfkuchaře. Termín amuse-bouche nebo amuse-bouches je francouzský a v doslovném překladu znamená...
Neodolala jsem a koupila na trhu meruňky. Nebyly tak zcela zralé, jak vypadaly, tak skončily v citrónovém želé. Vznikl tak nečekaně dobrý recept na osvěžující letní dezert, který po vychlazení můžete podávat klidně místo zmrzliny. Budeme ho s dětmi...
Jestli něco osvěží víc než zmrzlina, tak je to tenhle dort. Jako jako dítě jsem ho milovala a dnes si ho užíváme ve zdravější variantě bez cukru a bez lepku. Je jednoduchý, nepečený a všem chutná. Nám i návštěvám....
Čaj z bylinek, které voní po citrónu, je příjemně osvěžující v horkých dnech. Tohle je má oblíbená letní kombinace. Kromě bylinek už nepotřebuje žádná dochucovadla. Nápoj z bylin je chutný sám o sobě.
Venku je horko a vy přemýšlíte, čím byste se ochladili? Zkuste některý z těchto ledových drinků a limonád bez cukru. A prozradíme i praktický tip, díky kterému vykouzlíte z každého drinku nejen ochlazující, ale také vizuální zážitek.
Máte-li rádi krémové dezerty, pak určitě vyzkoušejte tuhle osvěžující variantu. Chutná skvěle a přitom neobsahuje cukr ani mléko.
Sezóna jahod je tady! Co ale s nimi, když dozrávají rychle a nestíháme je jíst? Jeden ze způsobů, jak jim prodloužit životnost a ještě si skvěle pochutnat, je schovat je do želé z agaru. Snadno a rychle tak získáte perfektní...
Tahle omáčka chutná jako italská. Jako rajská s masem. Je to kořením, je to konzistencí a je to prostě mňamka. A navíc rychlá.
Nadýchaný velikonoční mazanec zcela bez cukru, vajec a mléka si můžete připravit snadno doma. Kupované mazance z bílé mouky strčí tenhle poctivě kynutý do kapsy. Díky celozrnné mouce je sytý, takže nesníte půl mazance na posezení.
Pikantní dýňová hořčice skvěle ladí například s pečenou zeleninou, tofu, seitanem nebo tempehem, rostlinnými párečky, karbanátky či rostlinnou sekanou. Můžete ji použít i na pomazání chleba nebo tortill.
Omáčka z červených fazolí se skvěle hodí k obilovinám, stejně jako náplň do palačinek, tortill nebo k plackám. Může být i alternativou k pečivu, zejména v zimním období, kdy je horká omáčka skutečně pohlazení pro žaludek.
Luxusní jemný a našlehaný cizrnový hummus s kurkumou z pečené zeleniny. Ideální jako pomazánka na pečivo nebo placky, anebo jako skvělý dip k čerstvé zelenině či omáčka k hlavnímu chodu.
Kombinace švestek, máku a "tvarohu" dělá z tohoto koláče luxusní chuťový zážitek.
Zdravý dezert bez cukru a dokonce i bez sladidla? Jde to. Tento jáhlový pudink sladidlo ani nepotřebuje, maximálně ovoce na ozdobu. Díky dvěma hlavním ingrediencím vás po ochutnání přesune do dalekých exotických zemí :-)
V letních dnech je třeba osvěžení a ochlazení. Na to se skvěle hodí právě citron. Už jste ho zkoušeli použít celý i s kůrou do omáček? V kombinaci s máslovou fazolí je to lahoda.
Miluji citrón, ale nebaví mě strouhat citronovou kůru a mačkat citronovou šťávu. Máte to stejně? Proto jsem vymyslela vychytávku, jak citron zpracovat 2v1, kterou můžete mít pořád v lednici po ruce. Hodí se jak do dezertů, sladkého pečení, limonád,...
Připravte se na podzim a na zimu. Udělejte si rýmovníkový sirup proti kašli, rýmám a nachlazení. Jeho účinky jsou zázračné a zmírní Vám nepříjemné projevy nachlazení. Sirup můžete používat do čaje, vody nebo jen tak po lžičkách. Chutná dětem,...
Nejrychlejší varianta na hummus je z půlené červené čočky! Ideální svačina, večeře nebo oběd s sebou. Přibalte placky, kváskový chleba nebo hranolky zeleniny a můžete vyrazit.
Máte rádi pesto, ale nemáte zrovna po ruce čerstvé bylinky? Zkuste tuto luxusní verzi italských těstovin s pestem - místo bylinek zde hraje hlavní roli brokolice!
Dvoubarevná bábovka bez pečení. Hodí se jako bleskurychlý dezert pro návštěvu.
Téma: karob, jídlo s sebou, zdravý dezert, velikonoční bochánek, ovesné mléko, fitness strava, uzené tofu, tymián, jak se zchladit, migréna, slazení, dýně, česnek, navi fazole, mast, omáčka s fazolemi, římský kmín, rozinky, velikonoční recepty, domácí sirup, pohoštění, olivový olej, jáhlový pudink, předkrm, bazalak, navy fazole, sezóna jaro, bez sóji, indické koření, pohanka, vlašské oříšky, pohanková mouka, mazanec, vegetariánství, máslové fazole, Velikonoce, bezinková limonáda, hummus z červené čočky, umeocet, horečka, LSD, řepa, bábovka, svačina, svačinky, nachlazení, humus z čočky, zdravé svačiny, rýmovníkový sirup, limonáda, květ, sezamová pasta, garam masala, mangold, švestky, zeleninové jídlo, kvašení, natural tofu, kakao, slaná svačina, pesto z brokolice, mandlové mléko, slané chuťovky, citrónový krém, citronová šťáva, luštěninová pomazánka, rýma, oslava, špaldová mouka, děti od 1 roku, dorty, kurkuma, koriandr, pomazánka z cizrny, pudink z jáhel, celiakie, kváskové pečivo, želatina, nápoje, jedlé květy, okurka, kvásek, pohoštění na party, čočkový humus, návštěvy, veganství, zdravý koláč, droždí, vlašské ořechy, vegetariánské dezerty, cizrna, kondiment, horká čokoláda, koláč bez cukru, celer, omáčka z fazolí, piniová semínka, na výlet, jahody, koláč se švestkami, recepty léto, bez masa, bobkový list, těstoviny, chuťovka, amuse bouche, fitness chuťovky, rýžový ocet, bez mouky, hummus z čočky, svačinka, mrkev, oběd, červené fazole, máslo ze sezamu, petržel, okurková limonáda, italská kuchyně, bolest hlavy, velikonoční mazanec, kokos, brokolicové pesto, červená čočka, tofu, original JJ, limonády, předkrmy, fazole, bez laktózy, jáhly, proteiny, pistáciové máslo, citróny, sezamové máslo, drink, dezert, sladké pečivo, cestování, výlet, na pohoštění, koláč, bílé tofu, fermentace, fazole máslové, hubnutí, jáhlový krém, ochlazující potraviny, dezerty bez cukru, hřebíček, amuse bouches

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?