Ingredience
na litr nápoje
- 1 litr vody
- hrst čerstvých zralých bezinek
- 5 hřebíčků
- 1 svitek skořice
- 3 tobolky kardamomu
- 1 plod badyánu
- 1 citrón
- oblíbené slazení podle chuti
Jak připravit čaj z bezinek
- Bezinky otrháme a bez stopek a zelených bobulek dáme do vody jen ty zralé černé spolu s kořením.
- Vaříme na mírném plameni 10 minut.
- Necháme trochu zchladit a přidáme podle chutí šťávu z citrónu.
- Přecedíme a podáváme.
- Pokud potřebujete osladit, přidejte podle chuti obilný slad, sirup nebo jako medicínu med.
Praktické
- Samotný čaj má lehce svíravou chuť, s citrónem pak chutná podobně jako ibiškový a má i takovou barvu.
- My ho pijeme neslazený, návštěvy ho mají rády s medem nebo sirupem.
Obměna
- Do čaje můžeme přidat plody arónie, šípky, hloh, trnky nebo jeřabiny.
- Koření můžeme obměnit podle našich chuťových preferencí.
Děti
- Nápoj je vhodný i pro děti (cca od 2 let).
PS: Víte už jak na zdravé cukroví?
My na Jíme Jinak ano! Naučíme vás chutné cukroví - bez cukru a 100% rostlinné! 💖 Mrkněte jak nahradit cukr ve vánočním pečení nebo se seznamte s perfektním plánem pečení zdravého cukroví. A myslíme i na vás, kterým dělá starosti lepek. Ochutnejte některý ze 40 receptů na bezlepkové cukroví.
Buďte první, kdo napíše komentář