Domů > Zdravé recepty > Nápoje

Životabudič – koktejl z kopřivy a dalšího plevele

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
sezóna jaro

Čerstvé divoké byliny jsou bohaté na vitamíny, enzymy, minerály a mnoho dalších látek, které naše tělo potřebuje. Pokud vám nechutná žabinec v salátu, vyzkoušejte tento divoký koktejl. Na jaře je to perfektní detoxikační nápoj, v létě skvělé osvěžení.

Ingredience
pro cca 4 velké sklenice
  • 1 l vody
  • 2 hrsti kopřivy
  • 1/2 hrsti jitrocele
  • 1/2 hrsti řebříčku
  • 2 lžíce rýžového sirupu
  • 2 lžíce chia semínek
  • šťáva z půlky citrónu

Byla jsem na tom byla opravdu moc špatně, Nevím jestli více fyzicky nebo po psychické stránce. Čekala jsem, kdy to se...

Jak připravit green smoothie z plevele

  1. Vybereme jen pěkné, mladé, zelené části rostlin, u kopřiv nedáváme tuhé stonky.
  2. Propereme ve studené vodě.
  3. Dáme vše do mixéru spolu s vodou, citronovou šťávou a sirupem.
  4. Mixujeme na nejvyšší otáčky, dokud se ingredience nespojí.
  5. Ochutnáme a je-li třeba, přisladíme.
  6. Nalijeme do sklenic, ozdobíme jedlými květy a podáváme.

Obměna

  • Do bylinek můžeme také přidat ořechy, semínka nebo mandle, dostaneme tak hustější a sytější nápoj viz foto.
  • Divoké byliny můžeme podle sezóny obměnit.
  • Osladit můžeme také ovocným koncentrátem.
  • Místo vody můžeme rozmixovat v jablečném moštu – pak nebudeme dávat ovocný koncentrát a doslazovat.

Praktické

  • Divoké byliny obsahují hodně vlákniny, takže součástí nápoje bude i hutná část. Pokud ji nechceme pít, můžeme nápoj přecedit.
  • Citronová šťáva nám prodlouží životnost nápoje i jeho hezkou zelenou barvu – nejlepší je sice pít čerstvý, ale můžeme si ho vzít s sebou a díky citrónu bude stále krásně zelený.
  • Před podáváním doporučujeme promíchat, hustější část má tendenci klesat dolů.

Děti

  • Dáváme dětem příležitostní cca od 1,5 roku.

PS: Pojďme vařit podle jarního jídelníčku!

🌷 Jaro je tu - nový začátek. Pojďte kuchtit 🍲 skvělá a svěží rostlinná jídla 🌱, pochutnat si, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskočte s námi na 8 týdenní Jarní očistu. Jsme s vámi živě, pomůžeme a podpoříme! ❤

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

11 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Martina
3. 5. 2022

Dobrý den, kopřiva má malé háčky, které nám prý vadí. Neměl by se tento nápoj raději přecedit? Zelené koktejly také piji, ale kopřivu tam z tohoto důvodu nedávám.

Kakamilula
14. 4. 2020

Dobrý den, hledám nějaké ucelené informace k nemoci artróza v koleni… Jak si pomoci, neskodit… Nejsem si jistá.. Je tu někde článek? Nebo nemáte odkaz kam se obrátit? Něco už mám načteno… Je mi 42 a mám artrozu 3 stupně v koleni …. Mám malou holčičku 4 roky.. Chci tu pro ní dlouho být zdravá a v pohodě… Snažím se stravovat zdravě… Pomůžete? Moc děkuji za vše ❤️

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Jahodovo-rybízový zmrzlinový krém

V horkých dnech přijde k chuti zmrzlinový krém z ovoce a ořechů.

Nakládané smrkové výhonky

Smrkové výhonky jsou léčivé. Můžete z nich připravit sirup, med, naložit je do alkoholu. Nebo jako my do octa a udělat si takové falešné kapary ze smrkovýc...

Nakládané modřínové výhonky

Z modřínu se dělají sirupy i tinktury. Léčí se s nimi klouby, revma, záněty horních cest dýchacích,  žlučník, játra i ledviny. Mírnější účinek má tento kon...

Melounové mojito

Skvělé nealkoholické osvěžení do tropických letních dnů. Mojito je jeden z nejoblíbenějších letních drinků. V této zdravé verzi je vhodný i pro menší děti....

Naše nejoblíbenější pickles

Milujeme kvašenou zeleninu. Je chutná a plná vitamínů a laktobacilů, kteří se postarají o náš zdravý střevní mikrobiom. Stačí nastrouhat, naložit do skleni...
9

Rýžové placky

Pestrost spočívá v tom, že měníme i konzistenci. Dnes místo zrníček obilí uděláme placky!