Ingredience
pro cca 4 velké sklenice
- 1 l vody
- 2 hrsti kopřivy
- 1/2 hrsti jitrocele
- 1/2 hrsti řebříčku
- 2 lžíce rýžového sirupu
- 2 lžíce chia semínek
- šťáva z půlky citrónu
Jak připravit green smoothie z plevele
- Vybereme jen pěkné, mladé, zelené části rostlin, u kopřiv nedáváme tuhé stonky.
- Propereme ve studené vodě.
- Dáme vše do mixéru spolu s vodou, citronovou šťávou a sirupem.
- Mixujeme na nejvyšší otáčky, dokud se ingredience nespojí.
- Ochutnáme a je-li třeba, přisladíme.
- Nalijeme do sklenic, ozdobíme jedlými květy a podáváme.
Obměna
- Do bylinek můžeme také přidat ořechy, semínka nebo mandle, dostaneme tak hustější a sytější nápoj viz foto.
- Divoké byliny můžeme podle sezóny obměnit.
- Osladit můžeme také ovocným koncentrátem.
- Místo vody můžeme rozmixovat v jablečném moštu – pak nebudeme dávat ovocný koncentrát a doslazovat.
Praktické
- Divoké byliny obsahují hodně vlákniny, takže součástí nápoje bude i hutná část. Pokud ji nechceme pít, můžeme nápoj přecedit.
- Citronová šťáva nám prodlouží životnost nápoje i jeho hezkou zelenou barvu – nejlepší je sice pít čerstvý, ale můžeme si ho vzít s sebou a díky citrónu bude stále krásně zelený.
- Před podáváním doporučujeme promíchat, hustější část má tendenci klesat dolů.
Děti
- Dáváme dětem příležitostní cca od 1,5 roku.
Komentáře
Dobrý den, kopřiva má malé háčky, které nám prý vadí. Neměl by se tento nápoj raději přecedit? Zelené koktejly také piji, ale kopřivu tam z tohoto důvodu nedávám.
Dobrý den, hledám nějaké ucelené informace k nemoci artróza v koleni… Jak si pomoci, neskodit… Nejsem si jistá.. Je tu někde článek? Nebo nemáte odkaz kam se obrátit? Něco už mám načteno… Je mi 42 a mám artrozu 3 stupně v koleni …. Mám malou holčičku 4 roky.. Chci tu pro ní dlouho být zdravá a v pohodě… Snažím se stravovat zdravě… Pomůžete? Moc děkuji za vše ❤️