Čerstvé divoké byliny jsou bohaté na vitamíny, enzymy, minerály a mnoho dalších látek, které naše tělo potřebuje. Pokud vám nechutná žabinec v salátu, vyzkoušejte tento divoký koktejl. Na jaře je to perfektní detoxikační nápoj, v létě skvělé osvěžení.

Ingredience
pro cca 4 velké sklenice
  • 1 l vody
  • 2 hrsti kopřivy
  • 1/2 hrsti jitrocele
  • 1/2 hrsti řebříčku
  • 2 lžíce rýžového sirupu
  • 2 lžíce chia semínek
  • šťáva z půlky citrónu

Jak připravit green smoothie z plevele

  1. Vybereme jen pěkné, mladé, zelené části rostlin, u kopřiv nedáváme tuhé stonky.
  2. Propereme ve studené vodě.
  3. Dáme vše do mixéru spolu s vodou, citronovou šťávou a sirupem.
  4. Mixujeme na nejvyšší otáčky, dokud se ingredience nespojí.
  5. Ochutnáme a je-li třeba, přisladíme.
  6. Nalijeme do sklenic, ozdobíme jedlými květy a podáváme.

Obměna

  • Do bylinek můžeme také přidat ořechy, semínka nebo mandle, dostaneme tak hustější a sytější nápoj viz foto.
  • Divoké byliny můžeme podle sezóny obměnit.
  • Osladit můžeme také ovocným koncentrátem.
  • Místo vody můžeme rozmixovat v jablečném moštu – pak nebudeme dávat ovocný koncentrát a doslazovat.

Praktické

  • Divoké byliny obsahují hodně vlákniny, takže součástí nápoje bude i hutná část. Pokud ji nechceme pít, můžeme nápoj přecedit.
  • Citronová šťáva nám prodlouží životnost nápoje i jeho hezkou zelenou barvu – nejlepší je sice pít čerstvý, ale můžeme si ho vzít s sebou a díky citrónu bude stále krásně zelený.
  • Před podáváním doporučujeme promíchat, hustější část má tendenci klesat dolů.

Děti

  • Dáváme dětem příležitostní cca od 1,5 roku.

Staňte se členy Klubu Jíme Jinak

Získáte videorecepty, jídelníčky, rozhovory s odborníky, rady, slevy na nákupy a online kurzy.

materiály

Díky kurzu jsem snížila přísun chipsů a dalších nesmyslů

Gseidlova: Všechny recepty jsou vynikající. Snížila jsem výrazně přísun...

Chuťové orgie díky kurzu Jarní očista

Dudysek: Zdravím moc do JJ a musím vyjádřit velké...

Díky JJ konečně můžu jíst omáčky, aniž bych přibrala

Táňa M.: Tak si říkám, že konečně můžu svoje...

První vyzkoušený salátek z kurzu a naprosto výborný!

Iva: Teda mňam, mňam, mňam, první vyzkoušený salátek z...

Věřím, že to půjde (Olga)

Olga: Zdravím a připojuji se ke všem, co děkují,...

Přestala mi být konečně zima

Ilona L.: Evi a Helenko, hlásim úspěchy po odezněni...

Děkuji za vaši osvětu ohledně jídla a kurz zdarma

Andrea A.: Ráda bych Vám, vám všem, moc poděkovala...

Břicho se mi zploštilo a já si pyšně vykračuji městem (Hana, 56 let)

Hana: Chci moc moc poděkovat za Vaše stránky a...

Hubnu i bez cvičení! (Alena)

Musím sa priznať, že počas tejto výzvy som sa...

Prožívám období života, kdy vlastně nic nemusím (Lída)

Lída: Přeji všem krásné dny. Neuměla jsem si představit,...

Faldy na břiše jsou pryč, zálibně se dívám do zrcadla

Lucka: Tak činím nyní bilancování mé  Jarní očisty. Jelikož...

Klub JJ mě vyrazil dech

Jana: Evi a Helčo, jste úžasné , Klub jíme...

Neuvěřitelných 13 cm v pase dole!

Iveta: Od začátku ledna mám 5 kg dole, díky...

I v 67 letech lze jíst zdravě!

Zachoptik: Dobrý den, 14 dní je za mnou. Je...

Vaše vedení je úžasné – kila jdou dolů a nemám chuť na sladké

Marie: děkuji za další přísun informací. Už podle vás...

Už nikdy nechci zpět: konečně se cítím se fit

Evacernosk: Děkuji za tento kurz, přesto že jsem dané...
  1. Dobrý den, hledám nějaké ucelené informace k nemoci artróza v koleni… Jak si pomoci, neskodit… Nejsem si jistá.. Je tu někde článek? Nebo nemáte odkaz kam se obrátit? Něco už mám načteno… Je mi 42 a mám artrozu 3 stupně v koleni …. Mám malou holčičku 4 roky.. Chci tu pro ní dlouho být zdravá a v pohodě… Snažím se stravovat zdravě… Pomůžete? Moc děkuji za vše ❤️

  2. Ahoj Evi, rada by som sa opýtala, kedy si dávate tento koktail, či je vhodný nalačno – prípadne ako dlho po jedle. A ako často, je možné ho piť každý deň, prípadne obden? Vdaka

    • Ja osobne tak 2x rocne kvuli slinivce-slezine. Jinak doporucuji bud rano na lacno nebo v prubehu dne mimo jidlo. Cetnost podle pocitu.

  3. Zobrazit všech 8 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekSalát s lebedou a řebříčkem
Další článekHrachová kaše se zeleninou a libečkem