Čerstvé divoké byliny jsou bohaté na vitamíny, enzymy, minerály a mnoho dalších látek, které naše tělo potřebuje. Pokud vám nechutná žabinec v salátu, vyzkoušejte tento divoký koktejl. Na jaře je to perfektní detoxikační nápoj, v létě skvělé osvěžení.

Ingredience
pro cca 4 velké sklenice
  • 1 l vody
  • 2 hrsti kopřivy
  • 1/2 hrsti jitrocele
  • 1/2 hrsti řebříčku
  • 2 lžíce rýžového sirupu
  • 2 lžíce chia semínek
  • šťáva z půlky citrónu

Jak připravit green smoothie z plevele

  1. Vybereme jen pěkné, mladé, zelené části rostlin, u kopřiv nedáváme tuhé stonky.
  2. Propereme ve studené vodě.
  3. Dáme vše do mixéru spolu s vodou, citronovou šťávou a sirupem.
  4. Mixujeme na nejvyšší otáčky, dokud se ingredience nespojí.
  5. Ochutnáme a je-li třeba, přisladíme.
  6. Nalijeme do sklenic, ozdobíme jedlými květy a podáváme.

Obměna

  • Do bylinek můžeme také přidat ořechy, semínka nebo mandle, dostaneme tak hustější a sytější nápoj viz foto.
  • Divoké byliny můžeme podle sezóny obměnit.
  • Osladit můžeme také ovocným koncentrátem.
  • Místo vody můžeme rozmixovat v jablečném moštu – pak nebudeme dávat ovocný koncentrát a doslazovat.

Praktické

  • Divoké byliny obsahují hodně vlákniny, takže součástí nápoje bude i hutná část. Pokud ji nechceme pít, můžeme nápoj přecedit.
  • Citronová šťáva nám prodlouží životnost nápoje i jeho hezkou zelenou barvu – nejlepší je sice pít čerstvý, ale můžeme si ho vzít s sebou a díky citrónu bude stále krásně zelený.
  • Před podáváním doporučujeme promíchat, hustější část má tendenci klesat dolů.

Děti

  • Dáváme dětem příležitostní cca od 1,5 roku.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Můj 19letý syn začal sám vařit dle JJ

Magda: Před chvílí se starší syn (19 let) ptá,...

Po zvážení jsem se nestačila divit!

Eva: První týden jsem nedržela půst, byli jsme na...

Stačí chvíli brouzdat na vašem webu a hned je všechno fajn (Marcela)

Marcela: Jste velmi inspirativní a z vašich stránek přímo...

Cítím z klubu tu lásku a pečlivost, s jakou k nám přistupujete

Lenka W.: Dobrý den, Evi, je mi hodně dobře,...

Mladší syn chválí a chválí (Žakale)

Žakale: Před pár dny jsem si všimla, jak to...

Jak se cítím? Prožívám skvělé změny

Jana: Jak se cítím? Prožívám změny na všech frontách....

Můj přítel – masožrout a sladkomil – vyjedl talíř pomalu i s glazurou

Vendtechman: Dneska pokus o ryzove nudle a seitan se...

Díky JJ mi snížili léky na revmatoidní artritidu

Eva: Ještě jednou děkuji za Jíme jinak, děláte to...

Hubnu i bez cvičení! (Alena)

Musím sa priznať, že počas tejto výzvy som sa...

Hubnutí jde samo

Iva1: Dobrý den, pořád se bavím a pořád hubnu,...

Tomu bych nevěřila: Po 3 dnech na JJ stravě mi splasklo břicho!

cihal: Zdravím vás. Začala jsem dle videa polévkami k...

Syn začal dobrovolně jíst dušenou zeleninu

Alena.brunova: Teda ty kapustičky na zádíčka! To je mňamkošinka!...

Vaše videorecepty jsou úžasné, každý den se zdokonaluji

Iva: Ahoj! Od 21.12. nepiju kávu, od 25.12. nejím...

Kamarátka neverila, ako som sa zmenila (Marta)

Marta: Pomaly sa mi končí vstup "do plavek". A pokračujem...

Mám víc energie, dole už 4,5 kg (Petra)

Petra: Dnes je můj 9. den a já se...

Cukroví bylo šup šup hotové

Magdalena: Tohle univerzální těsto je super svou variabilitou. Použila...
  1. Dobrý den, kopřiva má malé háčky, které nám prý vadí. Neměl by se tento nápoj raději přecedit? Zelené koktejly také piji, ale kopřivu tam z tohoto důvodu nedávám.

    • Je pravda, že kopřiva mě i po spaření, povaření a rozmixování stejně pálí v krku, když ji do něčeho přidám. Velmi lehce, ale přesto… tak tam ty háčky fakt budou

  2. Dobrý den, hledám nějaké ucelené informace k nemoci artróza v koleni… Jak si pomoci, neskodit… Nejsem si jistá.. Je tu někde článek? Nebo nemáte odkaz kam se obrátit? Něco už mám načteno… Je mi 42 a mám artrozu 3 stupně v koleni …. Mám malou holčičku 4 roky.. Chci tu pro ní dlouho být zdravá a v pohodě… Snažím se stravovat zdravě… Pomůžete? Moc děkuji za vše ❤️

  3. Ahoj Evi, rada by som sa opýtala, kedy si dávate tento koktail, či je vhodný nalačno – prípadne ako dlho po jedle. A ako často, je možné ho piť každý deň, prípadne obden? Vdaka

    • Ja osobne tak 2x rocne kvuli slinivce-slezine. Jinak doporucuji bud rano na lacno nebo v prubehu dne mimo jidlo. Cetnost podle pocitu.

  4. Zobrazit všech 12 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekLadu jinak
Další článekEmoce a jídlo – jak to funguje