Zdravá a rychle hotová veselá (nejen) velikonoční plněná čokoládová vajíčka s překvapením uvnitř. Super svačinka nebo zdravá nadílka na Velikonoce.

Ingredience
na 3 ks
  • 1 střední mrkev
  • 1 lžička mandlového másla
  • 4 lžičky strouhaného kokosu
  • hrst nahrubo mletých vlašských ořechů (není nutné)
  • 1-2 lžičky obilného sirupu (dle chuti)
  • skořice (nebo vanilka)
  • pár rozinek
  • hořká čokoláda bez cukru
  • špetička soli

Jak připravit vegan plněná čokoládová vajíčka

  1. Mrkev nastrouháme najemno.
  2. Vymačkáme šťávu a nalijeme ji stranou (vypijeme nebo použijeme do jiného receptu).
  3. Nastrouhanou mrkev smícháme s kokosem, máslem, skořicí, sirupem, vlašskými oříšky, přidáme špetičku soli a pár pokrájených rozinek.
  4. Všechno rukama propracujeme v těsto.
  5. Tvoříme malá vajíčka.
  6. Ve vodní lázni roztopíme čokoládu.
  7. Obalujeme vajíčka v čokoládě a necháme v lednici nebo mrazáku ztuhnout.
  8. Podáváme namísto vajíček na Velikonoce nebo dětem jako sladkou dobrotu.

Praktické

  • Pokud by hmota nedržela při sobě, přisypte trošku kokosové nebo mandlové (či jiné oříškové) mouky. A naopak v případě moc hustého těsta zřeďte troškou mrkvové šťávy.
  • Skladujeme v lednici.
  • Vajíčka nemusíte obalovat v čokoládě, můžete z nich ukoulet kuličky a dát do košíčků a pojídat jen tak.

Obměna

  • Můžete přidat i citronovou šťávu a kůru (z BIO citronu). V receptu je také výborný mirin (nebo rum).

Děti

  • Tyto vajíčka jsou vhodná pro děti od 2 let. Pokud už ale dítě jí běžnou čokoládu, bez obav mu můžete dát tuto zdravou náhradu.

Manželovi snížili díky stravě JJ dávky inzulínu (Jaroslava)

Jaroslava: Paní doktorka se podivila nad výsledky kontrolních odběrů,...

Konečně po všech nezdarech našla (Veronika)

Veronika: Na luštěniny jsem si zvykla téměř hned, ty...

JJ mi změnila pohled na jídlo a dodalo sebevědomí si dělat věci po svém

Venisy: Skupina Jíme Jinak mi před šesti lety změnila...

Výsledky se dostavují okamžitě

Magda:  Jsem moc ráda, že jsem s vámi všemi...

Po 6. dni mi splasklo břicho

Market: Dnes 6. den, váha šla krásně dolů o...

Nezmizela mi jen přebytečná kila, ale i návaly, chuť na sladké a zlepšila se má paměť

kamlibe: Po dvou týdnech vaření z vašeho jídelníčku se dostavila...

Děkujeme za mlíčko pro nekojené děti

Míla: Ahoj jíme jinak, chtěla bych vám poděkovat (hlavně) za...

Manžel sa pomaly a isto pridáva k môjmu stravovaniu (Iveta)

Iveta: Ahoj. Môžem povedať, že som dosiahla 14. deň...

Je to skvělé a jednoduché vaření (Veronika)

Veronika: Ahoj Evi, dnes poslední den vaření kurzu Hubneme...

Po 14 dnech mám úbytek 5 kg a cítím spoustu nové energie (Alena)

Alena: Ahoj všem, mám za sebou 14 denní kurz...

Dcera díky vám měla svůj první štrůdl a byla nadšená

Stramis: Včera jsem zkoušela bezlepkové těsto z jahel a...

Dáváte mi pocit, že jsem doma

Tammy: Pocit, že jsem doma. Nebo u kámošky na...

Manžel ochutnal a jaksi nezbylo (Marie)

Marie: Dobrý den, Evo. Děkuji, že jsem díky Jíme...

Cítím z klubu tu lásku a pečlivost, s jakou k nám přistupujete

Lenka W.: Dobrý den, Evi, je mi hodně dobře,...

Už vím, jak na to (Eva)

Evacernosk: Evičko a Romane, mám vás oba ve své...

Po 5 dnech 3,5 kg dole (Mirka)

Mirka: Krásný den všem:-)...tak po pěti dnech v kurzu...
  1. Zobrazit 4 komentáře

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekKarbanátky z fazolí a mrkve
Další článekBez cibule ani ránu