Domů > Zdravé recepty > Nápoje

Dýňový čaj

Uvařeno
bez lepku
sezóna podzim
děti od 1 roku

Nevíte co s dužinou a semínky z dýně? Zkuste si uvařit dýňový čaj. Je nejen velmi chutný, ale také i zdravý.

Ingredience
  • 1/2 litru studené vody
  • asi jeden hrnek (250 ml) dužiny a semínek z dýně
  • pár zrnek soli

Crohnova choroba je velké téma, které se objevuje i v naší skupině. V diskusi na FB Jíme Jinak se objevil zajímavý ko...

Postup

  1. Dýni omyjte, rozpulte a lžící vyberte dužinu včetně semínek.
  2. Odeberte hrnek dužiny a semínek, dejte ho do studené vody, přiveďte k varu a osolte pár zrníčky mořské soli.
  3. Vařte pomalým varem asi 20 – 30 minut.
  4. Potom přeceďte přes jemné sítko a můžete podávat.

Praktické

  • Tento čaj pijte ještě za tepla hned po uvaření. Pokud si ho chcete nechat na později, nalijte ho ještě horký do termosky. Po několika hodinách totiž začíná hořknout. Vývar z dýně můžete použít i do polévek nebo omáček.

Děti od 1 roku

  • Pokud vynecháme sůl, mohou tento čaj pít děti od jednoho roku.

A co dále? Blíží se čas na jarní detox!

Pokud vám po zimě chybí energie, trápí vás únava nebo máte kila navíc, pojďte s tím něco udělat. Nenecháme vás v tom a hážeme záchranné lano! 😊 Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

8 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Děcka, a na co je ten dýňový čaj prospěšný? Dýňová semínka obsahují zinek, takže doplnění zinku? Dýní máme nadbytek, tak vítám každý recept na zpracování:-)

Hetto Martin
20. 12. 2015

Obvykle část semínek vybírám pro další sadbu, ale většina i s dužinou jde do koše. Přemýšlel jsem, zda-li se to dá ještě nějak kuchyňsky využít, kde zejména u hokkaido je té dužiny celkem hodně. A ejhle jde to.

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

142
70

Videopřání Jíme Jinak 2022 – Uspořádejme si myšlenky

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

Nápoj z pupalkových květů

Květy pupalky se otevřou večer, noční hmyz je opyluje a ráno jsou zvadlé. Užijte si tuhle noční krásku i jinak než čichem a zrakem. Pupalkový čaj z květů j...

Kokosové stew z mrkve, dýně a mangoldu

Slaďounká zelenina s vůní kokosu se hodí na kaši k snídani i na večeři.

Osvěžující čaj s citronovými bylinkami

Čaj z bylinek, které voní po citrónu, je příjemně osvěžující v horkých dnech. Tohle je má oblíbená letní kombinace. Kromě bylinek už nepotřebuje žádná doch...
1
12

Životabudič – koktejl z kopřivy a dalšího plevele

Čerstvé divoké byliny jsou bohaté na vitamíny, enzymy, minerály a mnoho dalších látek, které naše tělo potřebuje. Pokud vám nechutná žabinec v salátu, vyzk...

Pikantní kari omáčka

Tato jednoduchá omáčka u mého muže naprosto zabodovala! Lehce pikantní pro něj, dýňová kvůli mě. Jedním slovem lahoda.

Batát plněný čočkovou směsí

Lehký oběd nebo večeře v podobě pečeného plněného batátu.