Pochutnejte si na skvělých plněných cuketách ve stylu Jíme jinak.
Ingredience
pro 1 porci
  • 1 střední cuketa
  • 1 cibule
  • 1 kedluben
  • 1 uzený tempeh
  • trošku miso pasty
  • sůl
  • olej
  • 1 stroužek česneku
  • špetka tymiánu
  • 1 lžička pesta z medvědího česneku (není nutné)

Postup

  1. Cuketu opatrně vydlabeme a dužinu schováme.
  2. Cibuli nakrájíme na kostičky, kedluben nastrouháme nahrubo a dužinu z cukety nakrájíme na menší kousky. Tempeh nakrájíme na kostičky.
  3. Na oleji zpěníme cibuli se solí a kořením, přidáme vnitřek cukety, kedluben a česnek a společně asi 10 minut restujeme.
  4. Zapneme troubu na 170`C.
  5. Přidáme tempeh a pesto a ještě chvíli společně restujeme.
  6. Vydlabané vnitřky cukety potřeme trochou misopasty a naplníme směsí.
  7. Cukety dáme na vymazaný plech.
  8. Pečeme v troubě asi 30 minut, ke konci můžeme podlít trochou vody.

Kombinujeme

  • Plněné cukety můžeme spolu se salátem podávat jako samostatné jídlo třeba na večeři.
  • K obědu se hodí doplnit ještě o obilovinu a nějakou omáčku, plněné cukety pak stačí poloviční porce.

Děti

Plněné cukety jsou vhodné pro děti od 2 let.

Díky vám jsem začala po 20 letech snídat!

Duetka: Jídlo je úplně skvělé. Díky vám Evi konečně...

Ač jsem 3 roky na vege stravě, na JJ receptech funguje mé tělo lépe

Pavlivlmaeorua: Zdravím, nejprve bych chtěla poděkovat, za úžasný dar,...

Je úžasné, jak jde váha sama dolů!

Jajabre: Zdravím všechny. Zítra to bude 14 dní. Koupila...

Vaše chutná jídla obohatila náš stereotypní jídelníček

MoniVr: Dobrý den, mám za sebou polovinu kurzu a...

Děkuji a držím palce!

Jindra: Pěkný den 🙂 Už více než 20 let...

Děkuji za zorganizovaný celý jídelníček v kurzu

Bezinj: Druhý týden zvládám dobře, jídlo chutná i mému...

Dříve se mi zdávalo o čokoládě, teď už cukr nepotřebuji

Slipknot.xy: Dobrý den Evi, jsem s Vámi již v...

Překvapilo mě, jak je jídlo rychle hotové

Pavlína: Velice příjemně mě překvapilo, jak je jídlo rychle...

Zatím každé jídlo, které jsem dle JJ vařila, bylo mňam

Kattru: Zatím každé jídlo bylo moc dobré a ani...

Kurz pro začátečníky

Alena: Děkuji za spoustu podnětů, které jsem na vašem...

Anna: Objevila jsem vás díky České televizi

Anna: Dobrý den, jsem na těchto stránkách poprvé díky...

Královský oběd za půl hodiny

Lucie.L.: Chtěla jsem poděkovat za dnešní promyšlené "menu" pro...

Všichni ostatní si všimli, že jsem zhubla

Vera: Mám teď za sebou týdenní pobyt s našimi studenty,...

Webové stránky JJ jsou návykové!

Annabirke-semerakova: Také já nyní, po ukončení kurzu, děkuji Evičce,...

Přítel mi řekl, že by tak chtěl jíst už pořád

Lucie: Ráda bych napsala takové shrnutí mého kurzu. Především...

Za 3 týdny mám 5 kg dole bez hladu a chemických koktejlů

Zdlang: Zdravim, Evo, Jarni ocista mne prekvapuje pokracujicim ubytkem...

Jste unavená a vyčerpaná? Posilte v zimě ledviny

Nastartujte imunitu a vyhněte se nemocem.

Je to snadné. Zjistěte, jak na to.

Stáhnout ZDARMA

    • Děkuji, cukety jsou dobrůtka a plnit se dají skoro vším, mám v plánu vyzkoušet fazole s rýží.

    • Já si to vařím pro sebe, občas se ve mě ozve labužník a plněnou cuketu jsem už měla dlouho v hlavě :).

  1. Zobrazit 4 komentáře

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekNejlepší pizza ze zbytku obilí
Další článekPojď dál – prima akce