Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Ovesné sušenky bez lepku

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Ovesné sušenky jsou klasika, se kterou nelze šlápnout vedle. Tento recept je rychlovka a není třeba žádných speciálních ingrediencí.

Ingredience

cca 12 ks

1 hrnek certifikovaných bezlepkových vloček
1/2 hrnku slunečnicových semínek
1/2 hrnku čirokové mouky
1 lžička kypřicího prášku bez fosfátů
3 lžičky prášku z lyofilizovaného dračího ovoce/malin/acai
100 ml rýžového mléka
2 lžíce rýžového oleje
2 lžíce rýžového sirupu
2 lžíce jahodové marmelády bez cukru
čokoláda, jedlé květy, kokos ....

Kyčelní endoprotéza? Děkuji, nechci. (Alžběta, 39 let)

Už od mládí mě trápily různé zdravotní problémy. Pro bolest kyčle jsem mnohdy nemohla ani chodit a lékaři mi zjistili...

Jak připravit rychlé ovesné sušenky bez lepku

Slunečnicové semínko pomeleme na hrubou mouku.
Do mísy dáme ovesné vločky, čirokovou mouku, pomleté slunečnicové semínko a kypřící prášek.
V jiné míse smícháme rostlinné mléko, olej, sirup, marmeládu a prášek z lyofilizovaného ovoce.
Poté sypké a tekuté suroviny spojíme dohromady v husté těsto. Pokud chceme tvary, tak položíme na plech vykrajovátko, do něj lžičkou lehce napěchujeme těsto a vykrajovátko sundáme. Takto pokračujeme s celou dávkou. Můžeme ale klidně jen tvarovat pomocí lžíce a rukou na plechu hromádky.
Sušenky pečeme na 170 °C cca 20 minut.
Po vychladnutí můžeme sušenky namočit do čokolády, posypat jedlými květy, kokosem ..fantazii se meze nekladou.

Praktické

Prášek z lyofilizovaného ovoce můžete vynechat, dávám ho na barvu a mám ráda jeho nakyslou chuť.

Obměna

Do těsta můžete přidat rozinky nebo třeba kousky čokolády.
Používám jahodovou marmeládu, která je přirozeně sladká, ale klidně použijte jinou příchuť.

PS: Zkoušíte recepty? Co se do toho pustit pořádně?

Co si 8 týdnů vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o vás 8 týdnů pečovat a podporovat vás na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky a detox.

Klára Regéci

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

20 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Žakale

3. 3. 2023

Tak jsem nedávno také zkoušela, asi jsem dala víc tekutin, tak jsem těsto roztáhla na plech a opět použila rádýlko. Když jsem sušenky vytáhla z trouby , tak byly vlhké, tak jsem je šupla ještě do sušičky a pak byly skvělé..:)))) moc dobré, všem tu chutnaly…

verberan

1. 3. 2023

Dnes jsem vyzkoušela, udělala jsem drobné změny a i tak jsou moc dobré (místo rýžového oleje jsem dala kokosový a rybízovou marmeládu). Děkuji za recept 🙂