Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Květák na citrónu

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

Chcete si dopřát lehké a zdravé jídlo plné chuti a vitamínů? Ukážeme vám, jak snadno připravit květák na citrónu s fazolemi a rýží, které si zamilujete vy i celá rodina. Zkuste to a překvapte své chuťové buňky i bez zbytečné námahy.

Ingredience

pár růžiček květáku
vařené fazole cannellini
pórek
kulatá rýže
pepř
sůl
olej
citrónová šťáva

Dáša

★★★★★

Dobré ráno všem😘Chtěla bych především moc poděkovat Peti a Gábi za včerejší kurz zdravého vaření. Ještě to vše vstřebáv…

Recept na květák na citrónu

Uvařte rýži.
Napařte květák.

Na pánev dejte olej, nakrájený pórek a osmahněte. Můžete podlít troškou vody. Osolte, opepřete, promíchejte a duste.
Napařený květák trochu vidličkou rozmačkejte.
Do pánve přidejte fazole, napařený květák, promíchejte. Můžete přidat i trochu tekutiny, pokud se více vyvařila.
Nakonec přidejte petrželku a citrónovou šťávu a promíchejte.
Na talíř dejte uvařenou rýži a obsah pánve.

Praktické

Není třeba nic vážit, řiďte se počtem strávníků.
Nevynechte citrónovou šťávu.

Obměna

Můžete použít jakékoliv fazole.
Místo kulaté rýže můžete použít jakékoliv obilí nebo i těstoviny.

Děti

Vhodné pro děti do 2 let, ale ubereme sůl a vynecháme pepř.

PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?

Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

7 lidí už poděkovalo za článek.