Ingredience
pro 2 porce
- 1 hrnek dopředu uvařených krup
- 1 lžíce kokosového oleje (nejlépe v RAW či BIO kvalitě)
- hrst vlašských ořechů
- 2 lžíce mletého máku
- 1,5 lžíce rostlinného sirupu nebo sladu
- volitelné: půl hrsti rozinek a 0,5 jablka
Jak připravit jídlo Kuťa
- Dopředu si dle návodu připravíme kroupy nebo použijeme kroupy již uvařené z předchozího dne.
- V malém hrnci na nejnižším plameni rozehřejeme kokosový olej.
- Opražíme vlašské ořechy nasucho na pánvi.
- Opražené ořechy posekáme nadrobno.
- Do mísy vložíme uvařené vlažné kroupy, přidáme mák, ořechy, roztopený kokosový olej nebo kokosové máslo a osladíme dle chuti sladem nebo sirupem.
- Můžeme přidat také rozinky (třeba namočené v mirinu/rumu) či jiné sušené ovoce a na kousky nakrájené (nebo nahrubo strouhané) jablko. Ale Kuťa je dobrá i zcela bez ovoce.
Praktické
- Pokud chcete tento recept jako příležitostný dezert, přidejte ovoce dle chuti. Můžete zkombinovat ovoce čerstvé (či mírně podušené) a sušené nebo dát jen jedno z toho. Doporučujeme jablka, hrušky nebo švestky.
- Pokud Kuťu chcete jíst jako snídani, není vhodné obilovinu (kroupy) kombinovat s ovocem (tato kombinace v těle kvasí a způsobuje pálení žáhy). Kuťa je výborná i bez ovoce, jen oslazená rostlinným sladidlem! Máme vyzkoušeno, že se k ní na snídani hodí napařená mrkev nakrájená na špalíčky.
- Kroupy můžete nahradit i špaldovým kernottem nebo případně i jinou obilovinou (vařená rýže, jáhly).
- Vlašské ořechy zaměnit za mandle nebo lískové oříšky.
- Kuťu si doslaďte podle chuti. Můžete použít slad nebo třeba rýžový sirup.
PS: Jdete s námi letos do Jarní očisty? Zavíráme vstup - poslední šance
Rozhoupejte se a pojďte udělat něco sebe 😊. Pojďte skoncovat s únavou, kily navíc a špatnou náladou. Už za pár týdnů uvidíte výsledky. Pročistíme tělo podle připraveného zdravého jídelníčku. Mrkněte na 8 týdenní Jarní očistu a naskočte!
Komentáře
Po delší době oblíbená snídaně 🙂
Dnes jsem si trochu pospal a tak včerejší příprava vytvořila velmi rychle oblíbenou snídani 😀