Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Vánoční cukroví

Luxusní ořechové koule – rychlý dezert pro děti i návštěvu

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Když má přijít návštěva, dělám tyto luxusní nepečené ořechové kuličky a vždy se po nich jen zapráší. Hodí se i na sváteční stůl, dětem do školy nebo na uspokojení chuti na sladké :-) Doporučuji udělat rovnou dvojitou dávku!

Ingredience
na 4 porce
  • 100 g vlašských ořechů a mandlí (v poměru třeba 1:1)
  • 50 g slunečnicových semínek
  • 100 g ovesných vloček
  • 50 g strouhaného kokosu
  • 100 g rozinek
  • 3-4 lžíce tahini
  • 3 lžíce rýžového sirupu
  • špetka skořice
  • špetka vanilky
  • na obalení: kokos / mleté ořechy / karob / skořice / kakao

Magdu ke zdravému stravování přivedla její dospělá dcera. Magdě jídlo zachutnalo a jelikož ji trápilo zdraví, rozhodl...

Jak připravit ořechové kuličky

  1. Vřelou vodou zalijeme rozinky a necháme změknout.
  2. Na pánvi lehce opražíme kokos až se rozvoní.
  3. Kokos přemístíme do mixéru a opražíme mandle a vlašské ořechy.
  4. Přidáme do mixéru ke kokosu a opražíme slunečnicová semínka a vločky.
  5. Opět přidáme do mixéru a nasypeme špetku vanilky a skořice.
  6. Scedíme rozinky a přidáme do mixéru.
  7. Vše rozmixujeme.
  8. Hmotu přesypeme do misky a přidáme tahini a sirup.
  9. Vše spojíme v hutné těsto.
  10. Z těsta tvarujeme kuličky, které obalujeme v rozemletých oříškách (doporučujeme vlašské), kokosu, kakau apod.

Praktické

  • Uchováváme v lednici cca týden.
  • Pro bezlepkovou variantu použijte bezlepkové vločky.
  • Pro RAW variantu semínka, oříšky a vločky nepražte, ale použijte syrové nebo namočené. Rozinky též dopředu namočte.

Obměna

  • Místo tahini můžeme použít oříškové mléko cca 5 lžic.
  • Jako sladidlo můžeme použít i jiný přírodní sirup nebo slad.
  • Rozinky můžeme nahradit datlemi (v menším množství), anebo je zkombinovat s jiným sušeným ovocem.
  • Místo obalení kuliček v oříšcích je můžeme polít čokoládovou polevou.

Děti

  • Tyto kuličky jsou vhodné pro děti od 3 let a pouze malý kousek (jsou hodně tučné).

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

61 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Dobrý večer,moc děkuji za všechny recepty.Když seženu suroviny tak vyzkouším.Přeju spokojené svátky.Šislerová Marie❤️

Opravdu luxusní, koulička mnoha chutí

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

104
6

17x nepečené cukroví – stihnete ho i na poslední chvíli

Vánoce už klepou na dveře a vy už nestíháte upéct žádné cukroví? Nevadí! Máme pro vás 17 receptů na nepečené cukroví! Tohle veganské cukroví přípravu na po...
klub
27
19

Luxusní čokoládové truffles – hotové do 5 minut

Ultra rychlé a hříšně dobré čokoládové truffles, které je hotové během chvilky. Vhodné nejen jako vánoční cukroví, ale také jako bonboniéra nebo zdravé sla...
23
31

Sezamové sušenky k čaji (bezlepkové)

Potřebujete rychlé těsto, které půjde dobře vykrajovat i těm nejmenším dětem? Pak můžete vyzkoušet tyto bezlepkové sušenky, které jsou tvrdší a díky tomu m...

Nepečené kokosové kuličky z fazolí

Cukroví z fazolí? Ano, tyto fazolové koule jsou velmi chutným překvapením, které můžete servírovat i na vánoční stůl. Vsadím se, že základní ingredienci va...

Vosí hnízda (bez lepku, raw)

Tyto bezlepkové ořechové úlky nebo také hnízda jsou moje oblíbené cukroví. Jsou totiž hotové během pár minut a to i na Štědrý den, a navíc zcela bez použit...

Vánoční kaštanové bezlepkové cookies

Báječné chutné a voňavé sušenky, které přijdou k chuti kdykoliv a krásně se hodí i jako netradiční a zdravé vánoční cukroví. Jsou bez cukru a přirozeně bez...