Když má přijít návštěva, dělám tyto luxusní nepečené ořechové kuličky a vždy se po nich jen zapráší. Hodí se i na sváteční stůl, dětem do školy nebo na uspokojení chuti na sladké :-) Doporučuji udělat rovnou dvojitou dávku!

Ingredience
na 4 porce
  • 100 g vlašských ořechů a mandlí (v poměru třeba 1:1)
  • 50 g slunečnicových semínek
  • 100 g ovesných vloček
  • 50 g strouhaného kokosu
  • 100 g rozinek
  • 3-4 lžíce tahini
  • 3 lžíce rýžového sirupu
  • špetka skořice
  • špetka vanilky
  • na obalení: kokos / mleté ořechy / karob / skořice / kakao

Jak připravit ořechové kuličky

  1. Vřelou vodou zalijeme rozinky a necháme změknout.
  2. Na pánvi lehce opražíme kokos až se rozvoní.
  3. Kokos přemístíme do mixéru a opražíme mandle a vlašské ořechy.
  4. Přidáme do mixéru ke kokosu a opražíme slunečnicová semínka a vločky.
  5. Opět přidáme do mixéru a nasypeme špetku vanilky a skořice.
  6. Scedíme rozinky a přidáme do mixéru.
  7. Vše rozmixujeme.
  8. Hmotu přesypeme do misky a přidáme tahini a sirup.
  9. Vše spojíme v hutné těsto.
  10. Z těsta tvarujeme kuličky, které obalujeme v rozemletých oříškách (doporučujeme vlašské), kokosu, kakau apod.

Praktické

  • Uchováváme v lednici cca týden.
  • Pro bezlepkovou variantu použijte bezlepkové vločky.
  • Pro RAW variantu semínka, oříšky a vločky nepražte, ale použijte syrové nebo namočené. Rozinky též dopředu namočte.

Obměna

  • Místo tahini můžeme použít oříškové mléko cca 5 lžic.
  • Jako sladidlo můžeme použít i jiný přírodní sirup nebo slad.
  • Rozinky můžeme nahradit datlemi (v menším množství), anebo je zkombinovat s jiným sušeným ovocem.
  • Místo obalení kuliček v oříšcích je můžeme polít čokoládovou polevou.

Děti

  • Tyto kuličky jsou vhodné pro děti od 3 let a pouze malý kousek (jsou hodně tučné).

Jsem nabitá energií a pořád se usmívám

Spenito: Ahoj Ajko (a holky :) ), líbí se...

Cítím se lépe, kila mizí a manžel si pochutnává se mnou (Jarmila)

Jarmila: Ahoj všichni, chtěla bych touto cestou moc poděkovat...

Počáteční panika odpadla a já vařím ráda, stále a s chutí (Cačenka)

Cačenka: Ahoj všem, Jíme Jinak miluju, počáteční panika odpadla...

Nemohu se od tohoto webu odtrhnout

Kateřina: Dobrý den, ráda bych Vám touto cestou poděkovala...

Zhubla jsem 20 kg (Jitkanec)

Jitkanec: Ahojte všichni, začala jsem vařit podle Jíme Jinak...

Kontakt

Chcete spolupracovat? Ozvěte se.

Syn začal dobrovolně jíst dušenou zeleninu

Alena.brunova: Teda ty kapustičky na zádíčka! To je mňamkošinka!...

Přestala mi být konečně zima

Ilona L.: Evi a Helenko, hlásim úspěchy po odezněni...

První vyzkoušený salátek z kurzu a naprosto výborný!

Iva: Teda mňam, mňam, mňam, první vyzkoušený salátek z...

Musím se u jídla brzdit, jak je to dobré (Jaroslav)

Jaroslav: Černá čočka s batáty je zajímavá kombinace, opět...

Váha jde dolů a chutě na nezdravé mě opouštějí (Pavlína)

Pavlína: Díky Evi, jakoby z ničeho nic se váha...

Teším sa z každého vydareného jedla (Elen)

Elen: Som už na dôchodku a k tejto super...

Díky JJ mě to vždy nakopne zkusit něco nového

Lentvaruzk: Moc se mi vaše videa libí. Děkuji za...

Lituji, že jsem vás neobjevila dřív. Měníte můj život k lepšímu

Eva: Jsem s vámi moc ráda! Měníte mi život...

Hlavní je ten pocit, jak se po kurzu cítím!

Alko: Splaskla jsem přes prsa o 6 cm, v...

Moje hubnutí se znovu nastartovalo (Dana)

Dana: Tak jedu 10. den a první kilo dole....
  1. Ahoj Evi, zvažuji pořízení mixéru – blenderu, do teďka jsem žádný neměla, a od spousty receptů mě to zbytecne odradilo. Nemám s mixéry moc zkušenost, mohla bys mi prosím doporučit typ, značku… Moc děkuji❤️

  2. Tak dnes bylo doma jak u sněděného krámu, zato touha tvořit veliká. Nakonec jsem udělala pokus z opražených ovesných vloček, opražených vlašáků a jako měkké sladké byly datle rozmočené v horké vodě. Sladkost a vlhkost jsem pak ještě doladila javorovým sirupem (jiný nebyl), ale asi zbytečné-bylo to až moc sladké. Myslím, že nepřežijí ani pár dní….

  3. Jakou mají kouličky trvanlivost? Ráda bych je udělala na Vánoce a nevím, jak dlouho dopředu je nejlepší je udělat :)

    • Ja mam uz roky ponorny Brown, asi se uz ani nevyrabi 😁😁😁 Kdyz budes kupovat, tak ne plastovou nozku a hlavne co nejvetsi vykon motoru. Levne nic nerozmixuji, lamou se, nema cenu na tom setrit. Ten muj ma ve vybave jeste extra sekacek s nadobkou, coz taky hodne vyuzivam. Jinak mam ted rok Vitamix, na ktery mame pro Klubaky 17% slevu, a ten je teda super vykonny. Kdybych ho nedostala pujcit na testovani, zustala bych u sveho stareho ponorneho, ale je to preci jen rozdil.

  4. Označení luxusní není výstižné, protože pro tu dobrotu neexistuje správné slovní označení. Manželovi lezly oči z důlků jak mu to chutnalo. :-)

  5. Dnes byl pravy cas na vyrobu kulicek. Spojila jsem 2 vase kulickove recepty. Datlova pasta, tahini, slunecnice, dyne a kokos. Naramna dobrota. A tyden v lednici? Ani nahodou… myslela jsem, ze necham pulku na zitrejsi vylet, a byla jsem rada, ze jsem urvala jednu posledni, nez jsem si stihla zvarit caj…
    Takze diky moc za jednoduchy a bajecny recept.

  6. Zobrazit všech 20 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekBarvy v jazyce
Další článekJe nutné píchat zánět v uchu?