Když má přijít návštěva, dělám tyto luxusní nepečené ořechové kuličky a vždy se po nich jen zapráší. Hodí se i na sváteční stůl, dětem do školy nebo na uspokojení chuti na sladké :-) Doporučuji udělat rovnou dvojitou dávku!

Ingredience
na 4 porce
  • 100 g vlašských ořechů a mandlí (v poměru třeba 1:1)
  • 50 g slunečnicových semínek
  • 100 g ovesných vloček
  • 50 g strouhaného kokosu
  • 100 g rozinek
  • 3-4 lžíce tahini
  • 3 lžíce rýžového sirupu
  • špetka skořice
  • špetka vanilky
  • na obalení: kokos / mleté ořechy / karob / skořice / kakao

Jak připravit ořechové kuličky

  1. Vřelou vodou zalijeme rozinky a necháme změknout.
  2. Na pánvi lehce opražíme kokos až se rozvoní.
  3. Kokos přemístíme do mixéru a opražíme mandle a vlašské ořechy.
  4. Přidáme do mixéru ke kokosu a opražíme slunečnicová semínka a vločky.
  5. Opět přidáme do mixéru a nasypeme špetku vanilky a skořice.
  6. Scedíme rozinky a přidáme do mixéru.
  7. Vše rozmixujeme.
  8. Hmotu přesypeme do misky a přidáme tahini a sirup.
  9. Vše spojíme v hutné těsto.
  10. Z těsta tvarujeme kuličky, které obalujeme v rozemletých oříškách (doporučujeme vlašské), kokosu, kakau apod.

Praktické

  • Uchováváme v lednici cca týden.
  • Pro bezlepkovou variantu použijte bezlepkové vločky.
  • Pro RAW variantu semínka, oříšky a vločky nepražte, ale použijte syrové nebo namočené. Rozinky též dopředu namočte.

Obměna

  • Místo tahini můžeme použít oříškové mléko cca 5 lžic.
  • Jako sladidlo můžeme použít i jiný přírodní sirup nebo slad.
  • Rozinky můžeme nahradit datlemi (v menším množství), anebo je zkombinovat s jiným sušeným ovocem.
  • Místo obalení kuliček v oříšcích je můžeme polít čokoládovou polevou.

Děti

  • Tyto kuličky jsou vhodné pro děti od 3 let a pouze malý kousek (jsou hodně tučné).

Díky kurzu jsem získala nové návyky a cítím se skvěle

Maradamc: Dobry den pani Evo a Heleno, nejdrive jsem...

Už po týdnu se cítím lépe a dokonce jsem zvládla i půst

Slunivok: Já jsem se radostně pustila do jarní očisty....

Zbožňuji vaše recepty

Ema K.: Zbožňuji Vase recepty, vařím, peču, baštím, papám a...

9 kilo dole, odběr krve super, bez pilulek

Mirka: Vaše stránky jsem okukovala delší dobu,ale až v únoru...

Začínám konečně vnímat své tělo. 8,5 kg dole!

Dagmar: Zaplacením dalšího Vašeho kurzu jsem získala další inspiraci...

Přerod tetičky Tsunami na tanečnici salsy pokračuje.

Evi, Helčo. Co jste mi to udělaly! Místo práce...

Je mi mnohem líp ve vlastním těle

Hanka: Dobrý den, děkuji za kurz. Zhubla v pase...

Shodila jsem 7 kg a vysadila prášky na spaní

Hanka: Dobrý den, chtěla bych Vám napsat pár řádek...

Jídlo je neskutečně chutné, jednoduché a variabilní – prostě bezvadně připravený kurz!

Ivaostadal: Děkuji celkově za bezvadně připravený kurz, zhubla jsem,...

Nějak mi zmizelo 6 kg

Dagmar: mám výbornou náladu, protože jsem ze skříně vytáhla oblečení,...

Za 14 dní mám dole 5,3 kg a 5 cm v pase!

Alenaleak: Po 14 dnech mám dole 5,3 kg a...

Už nechci vařit klasiku, kterou jsem dříve vařila

Pavlivlmaeorua: S pomocí dcery jsem se dostala k programu...

Zbavila jsem se zánětu v rameni

Jitka M.: srdečně Vás zdravím a děkuji Vám za spoustu...

Díky kurzu mám řád a disciplínu

Iva: Zdravím všechny v tomto kurzu už potřetí? A...

Bez cukru, vajíček, bílé mouky… a takhle výtečné

Magda: Tak, a vánoční cukroví mám dodělané, jupííííííííííííííííííííí. Linecké...

Upravil se mi tlak, cholesterol i astma (v 73 letech)

Proda4: Dobrý den, patřím sice k začátečnicím ve stravování...

  1. Jakou mají kouličky trvanlivost? Ráda bych je udělala na Vánoce a nevím, jak dlouho dopředu je nejlepší je udělat 🙂

    • Když je dáte do lednice urcite vydrzi ze 2 týdny 😉 není tak si myslím nic co by se nějak mělo kazit.

  2. Evi, můžeš mi doporučit mixér? Ráda bych si koupila nějaký dobrý, ale cenově přijatelný. Děkuji

    • Ja mam uz roky ponorny Brown, asi se uz ani nevyrabi 😁😁😁 Kdyz budes kupovat, tak ne plastovou nozku a hlavne co nejvetsi vykon motoru. Levne nic nerozmixuji, lamou se, nema cenu na tom setrit. Ten muj ma ve vybave jeste extra sekacek s nadobkou, coz taky hodne vyuzivam. Jinak mam ted rok Vitamix, na ktery mame pro Klubaky 17% slevu, a ten je teda super vykonny. Kdybych ho nedostala pujcit na testovani, zustala bych u sveho stareho ponorneho, ale je to preci jen rozdil.

  3. Označení luxusní není výstižné, protože pro tu dobrotu neexistuje správné slovní označení. Manželovi lezly oči z důlků jak mu to chutnalo. 🙂

  4. Dnes byl pravy cas na vyrobu kulicek. Spojila jsem 2 vase kulickove recepty. Datlova pasta, tahini, slunecnice, dyne a kokos. Naramna dobrota. A tyden v lednici? Ani nahodou… myslela jsem, ze necham pulku na zitrejsi vylet, a byla jsem rada, ze jsem urvala jednu posledni, nez jsem si stihla zvarit caj…
    Takze diky moc za jednoduchy a bajecny recept.

  5. Zobrazit všech 15 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekBarvy v jazyce
Další článekJe nutné píchat zánět v uchu?