Domů > Zdravé recepty > Nápoje

Osvěžující čaj s citronovými bylinkami

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
sezóna léto

Čaj z bylinek, které voní po citrónu, je příjemně osvěžující v horkých dnech. Tohle je má oblíbená letní kombinace. Kromě bylinek už nepotřebuje žádná dochucovadla. Nápoj z bylin je chutný sám o sobě.

Ingredience
na litr nápoje
  • 1 litr vody
  • hrst květů pupalky
  • hrst citronové verbeny
  • hrst lístků meduňky

Jím Jinak pro mně objevila moje kamarádka, když jsem když jsem měla potíže s trávením, s vysokým tlakem, s autoimunit...

Jak připravit nálev z bylinek

  1. Dáme vařit vodu, květy zbavíme broučků a dáme spolu s lístky do džbánu.
  2. Zalijeme květy a lístky vroucí vodou a necháme 10 minut vyluhovat.
  3. Přecedíme a podáváme.

Co je citronová verbena

Pod pojmeme verbena si většina lidí představí spíše kvetoucí kytičku než bylinu vhodnou k vaření. Existuje však druh, který se jmenuje aloysia (dříve se mu říkalo lippia) triphylla, zkráceně aloisie a lidově citronová verbena, a ten voní tak citrónově, že strčí do kapsy i samotný citrón. Bylinku si můžete pěstovat jako letničku na zahradě nebo ji přezimovat v květináči. Na fotce je moje letošní verbena.

💡 TIP: Sezóna plavek je tu! Zkus tento jídelníček a sprav si postavu.

Praktické

  • Bylinky by neměly zůstávat příliš dlouho v nálevu, ale pokud vypijete čaj brzy, můžete nechat bylinky ve džbánku, hezky se na ně dívá a na chuti to nic nemění.
  • Květy pupalky se otevírají až večer, ráno jsou zvadlé.
  • Pokud tedy nechceme pít na noc, nasbíráme si otevřené květy pupalky večer a uskladníme je v lednici.
  • Případně využijeme zatažené ranní oblohy, kdy květy zůstaly otevřené, nasbíráme je a přes den připravíme čaj.

Obměna

  • Kdo potřebuje osladit, může přidat slad nebo obilný sirup.
  • Dobrá je kombinace s mátou.

Děti

  • Nápoj je vhodný i pro děti (cca od 2 let).

 

PS: Jde vařit, jíst a hubnout? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrknni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

1 člověk už poděkoval za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Dva keře aloisie citronové (trojlisté) pěstuji už několik let. Je skvělá, všem doporučuji. Jen je třeba ji na zimu vykopat a ve velké nádobě přezimovat uvnitř, protože nesnese ani malý mráz. Na slunečném místě se jí daří tak, že ji musím pravidelně zastříhávat. Listy pak na zimu suším a je skvělá např. v kombinaci se šípkem na čaj.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Jahodovo-rybízový zmrzlinový krém

V horkých dnech přijde k chuti zmrzlinový krém z ovoce a ořechů.

Rybízový nápoj

Z rybízu snadno vytvoříte rychlý a osvěžující nápoj, který oceníte hlavně v tropickém počasí.

Horká chilli čokoláda bez cukru a bez mléka

Když na vás v tomhle počasí přijde chuť dát si něco sladkého a pikantního na zahřátí, zkuste domácí horkou čokoládu. Samozřejmě bez mléka a bez cukru. Urči...

Životabudič – koktejl z kopřivy a dalšího plevele

Čerstvé divoké byliny jsou bohaté na vitamíny, enzymy, minerály a mnoho dalších látek, které naše tělo potřebuje. Pokud vám nechutná žabinec v salátu, vyzk...
6
2

Osvěžte se zdravě: 7 receptů na zmrzliny bez cukru i pro malé děti

Ideální osvěžení do horkých letních dní? Zdravá zmrzlina! Zapomeňte na ty kupované zmrzliny plné cukru a éček, které nejsou vhodné ani pro nás, natož pro t...

Mandlové kurkuma latte s vanilkou

Je to nápoj, ale my si ho dáváme místo dezertu. Tak dobré je zlaté mléko – nápoj tisíce let používaný na Východě pro dobrý spánek a doplnění životní ...