Domů > Zdravé recepty > Nápoje

Osvěžující čaj s citronovými bylinkami

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
sezóna léto

Čaj z bylinek, které voní po citrónu, je příjemně osvěžující v horkých dnech. Tohle je má oblíbená letní kombinace. Kromě bylinek už nepotřebuje žádná dochucovadla. Nápoj z bylin je chutný sám o sobě.

Ingredience
na litr nápoje
  • 1 litr vody
  • hrst květů pupalky
  • hrst citronové verbeny
  • hrst lístků meduňky

Jíte jinak, chystáte párty a nevíte jak na to? Inspirujte se! David oslavil v listopadu 40. ...

Jak připravit nálev z bylinek

  1. Dáme vařit vodu, květy zbavíme broučků a dáme spolu s lístky do džbánu.
  2. Zalijeme květy a lístky vroucí vodou a necháme 10 minut vyluhovat.
  3. Přecedíme a podáváme.

Co je citronová verbena

Pod pojmeme verbena si většina lidí představí spíše kvetoucí kytičku než bylinu vhodnou k vaření. Existuje však druh, který se jmenuje aloysia (dříve se mu říkalo lippia) triphylla, zkráceně aloisie a lidově citronová verbena, a ten voní tak citrónově, že strčí do kapsy i samotný citrón. Bylinku si můžete pěstovat jako letničku na zahradě nebo ji přezimovat v květináči. Na fotce je moje letošní verbena.

Praktické

  • Bylinky by neměly zůstávat příliš dlouho v nálevu, ale pokud vypijete čaj brzy, můžete nechat bylinky ve džbánku, hezky se na ně dívá a na chuti to nic nemění.
  • Květy pupalky se otevírají až večer, ráno jsou zvadlé.
  • Pokud tedy nechceme pít na noc, nasbíráme si otevřené květy pupalky večer a uskladníme je v lednici.
  • Případně využijeme zatažené ranní oblohy, kdy květy zůstaly otevřené, nasbíráme je a přes den připravíme čaj.

Obměna

  • Kdo potřebuje osladit, může přidat slad nebo obilný sirup.
  • Dobrá je kombinace s mátou.

Děti

  • Nápoj je vhodný i pro děti (cca od 2 let).

 

PS: Začínáme Jarní očistu!

Únava, blbá nálada a kila navíc? Nenecháme vás v tom! 😊 Pojďte s tím zatočit. Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Komentáře

Dva keře aloisie citronové (trojlisté) pěstuji už několik let. Je skvělá, všem doporučuji. Jen je třeba ji na zimu vykopat a ve velké nádobě přezimovat uvnitř, protože nesnese ani malý mráz. Na slunečném místě se jí daří tak, že ji musím pravidelně zastříhávat. Listy pak na zimu suším a je skvělá např. v kombinaci se šípkem na čaj.

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

144
70

Videopřání Jíme Jinak 2022 – Uspořádejme si myšlenky

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

Jahodovo-rybízový zmrzlinový krém

V horkých dnech přijde k chuti zmrzlinový krém z ovoce a ořechů.

Rybízový nápoj

Z rybízu snadno vytvoříte rychlý a osvěžující nápoj, který oceníte hlavně v tropickém počasí.

Horká chilli čokoláda bez cukru a bez mléka

Když na vás v tomhle počasí přijde chuť dát si něco sladkého a pikantního na zahřátí, zkuste domácí horkou čokoládu. Samozřejmě bez mléka a bez cukru. Urči...

Životabudič – koktejl z kopřivy a dalšího plevele

Čerstvé divoké byliny jsou bohaté na vitamíny, enzymy, minerály a mnoho dalších látek, které naše tělo potřebuje. Pokud vám nechutná žabinec v salátu, vyzk...
2

Osvěžte se zdravě: 7 receptů na zmrzliny bez cukru i pro malé děti

Ideální osvěžení do horkých letních dní? Zdravá zmrzlina! Zapomeňte na ty kupované zmrzliny plné cukru a éček, které nejsou vhodné ani pro nás, natož pro t...

Mandlové kurkuma latte s vanilkou

Je to nápoj, ale my si ho dáváme místo dezertu. Tak dobré je zlaté mléko – nápoj tisíce let používaný na Východě pro dobrý spánek a doplnění životní ...